Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe

il y a 5 jours

Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps plein
Mission

L'objectif principal de ce poste est de garantir la réussite du rayon charcuterie/fromage à la coupe en gérant efficacement les opérations quotidiennes.

Vous serez responsable de la gestion des stocks, des commandes, des achats, des gammes de produits, du contrôle qualité des produits et de la livraison.

Vous devrez également animer les équipes, organiser le travail pour optimiser la productivité, effectuer le recrutement et assurer la bonne intégration des nouveaux collaborateurs.

Vous devrez appliquer et faire adhérer votre équipe à la stratégie, aux politiques et aux engagements de la direction.

Vous devrez également vérifier la bonne exécution des tâches de chacun et effectuer les mises au point nécessaires.

Enfin, vous devrez garantir le respect du plan de maîtrise sanitaire de l'enseigne et participer à la démarche de certification qualité de service du magasin.

Compétences requises

Vous devez avoir une formation supérieure dans le domaine du commerce et une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que Responsable d'un rayon Traditionnel ou dans le domaine de la restauration traiteur.

Vous devez être reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership.

Vous devez être capable de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités.

Vous devez être capable de communiquer efficacement avec les équipes et les clients.

Poste

Le poste est situé à Coulommiers (77).

Profil

Vous êtes un professionnel expérimenté avec une formation supérieure dans le domaine du commerce.

Vous avez une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que Responsable d'un rayon Traditionnel ou dans le domaine de la restauration traiteur.

Vous êtes reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership.

Vous êtes capable de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités.

Vous êtes capable de communiquer efficacement avec les équipes et les clients.

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