Emplois actuels liés à Cuisinier de Partie H/F - Bouguenais, Pays de la Loire - Oceania Nantes Aéroport

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions PrincipalesSeconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents.Veiller à l'application...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions PrincipalesSeconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents.Veiller à l'application...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions PrincipalesLe candidat idéal sera chargé de :Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement "Beaulieu" situé à Bouguenais. Ce poste consiste à seconder le chef de cuisine et à réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions principales* Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents* Veiller à...

  • Cuisinier CDD

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier CDDNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier en EHPAD (H/F) dans notre établissement "Beaulieu" à Bouguenais. Le contrat est à temps plein et prendra fin le 13 septembre 2024.Missions principalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier dans notre établissement "Beaulieu" à Bouguenais. Le candidat idéal devra avoir une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie...) et une expérience équivalente en cuisine...

  • Cuisinier CDD

    il y a 1 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier en contrat déterminé dans notre établissement de soins à Bouguenais. Le candidat idéal doit posséder une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience...

  • Cuisinier CDD

    Il y a 2 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement Beaulieu à Bouguenais :Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps pleinMissions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et...

  • Cuisinier de voyage F/H

    il y a 7 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    Un environnement de travail stimulant Nous recherchons un Cuisinier de voyage F/H pour rejoindre notre équipe d'experts culinaires à l'Oceania Hotels. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des commandes de notre clientèle, en collaborant avec les autres membres de l'équipe. Vos missions seront variées,...

  • Cuisinier CDD

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier CDDNous recherchons un Cuisinier pour l'établissement Beaulieu à Bouguenais. Le candidat idéal doit avoir une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective.Compétences requisesConnaissance...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 7 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine au Oceania Nantes Aéroport pour collaborer avec le Chef et les commis.Vous aurez la responsabilité d'élaborer et de produire l'ensemble des plats avec votre équipe, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous organiserez et contrôlerez le travail de l'équipe sous votre...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les instructions du chef. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    L'entreprise Oceania Nantes Aéroport vous propose un poste de Chef de partie F/H dans notre équipe de cuisine.Description du posteVous rejoindrez notre équipe pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.Vous travaillerez en équipe pour élaborer, produire et...

  • Assistant en Plonge F/H

    il y a 7 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    Poste au RestaurantVous êtes diplômé en cuisine et cherchez un défi professionnel ? Nous avons besoin d'un Assistant en Plonge F/H pour nos services de restauration. Vous aurez la responsabilité de garantir la propreté du restaurant, y compris les zones de service et de préparation. Vous travaillerez en équipe avec les cuisiniers et les serveurs pour...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée! Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de partie, tu seras responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les instructions du chef. Tu devras également gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée! Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de partie, tu seras responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les instructions du chef. Tu devras également gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteÀ Areas, nous recherchons un Chef de partie qui partagera notre passion pour la cuisine et notre engagement envers la qualité. Voici les missions qui t'attendront :Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef.Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité.Organiser et maintenir...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du postePréparez-vous à une aventure culinaire !En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les instructions du chef. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.Vous serez...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entreprise Oceania HotelsPourquoi choisir un poste de chef de partie chez nous ?Nous proposons un environnement de travail agréable, avec des collègues motivés et une équipe orientée vers la relation clientèle.Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit...

Cuisinier de Partie H/F

Il y a 3 mois


Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein
Présentation de l'établissement

Imaginez un cadre idyllique où le luxe rencontre le confort, à quelques pas d'un aéroport. C'est ici que vous pourrez allier passion culinaire et cadre de vie exceptionnel.

Détails du poste

En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une brigade dynamique, collaborant étroitement avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour réaliser une carte raffinée, dans un environnement axé sur l'excellence et la qualité.

Votre mission consistera à créer des plats qui émerveillent les convives, tout en maintenant un esprit d'équipe et de solidarité au sein de la cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la production de l'ensemble des mets, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés.

En plus de vos compétences techniques, vous aurez la charge de gérer les approvisionnements et les stocks, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits.

Vous superviserez le travail de votre équipe (commis, apprentis), en leur offrant une formation adéquate pour transmettre votre expertise et votre savoir-faire.

Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sera également une de vos priorités.

Profil recherché

Vous êtes reconnu pour votre exigence dans le choix des produits, la préparation des plats et leur présentation. Grâce à votre créativité, vous serez en mesure de développer de nouveaux concepts culinaires tout en faisant preuve de pédagogie et d'autorité.

Fort d'une expérience d'au moins 3 ans, vous saurez vous engager pleinement dans un projet collectif, au sein d'une équipe orientée vers la satisfaction client.

Les qualités essentielles pour ce poste incluent : rigueur, précision, discrétion, pédagogie et polyvalence, que vous aurez acquises lors de votre formation (Bac pro ou technologique).