Chef de rayon poissonnerie

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Ec Temps plein
Entreprise :

E.Leclerc, leader de la distribution en France, recrute pour son magasin de Paris 14ème.

Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est un acteur majeur de la distribution en France.

Le Mouvement E.Leclerc, composé d'entrepreneurs indépendants, partage une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent par leur mode de fonctionnement et leur capacité à innover.



Description du poste

Le chef de rayon poissonnerie est responsable de l'organisation et de la gestion du rayon poissonnerie traditionnel et libre service.

Il est le garant de l'image du rayon poissonnerie auprès des clients et doit veiller à la qualité des produits et des services proposés.



Missions
  • Sélectionner les poissons et gérer les achats et les stocks de poissons
  • Participer à l'élaboration des produits, l'emballage, la mise en rayon, le service des clients en veillant au respect des normes et de la réglementation en vigueur
  • Suivre le compte d'exploitation du rayon et garantir les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks
  • Assurer les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations fournisseurs (négociations, commandes, litiges) et veiller à lutter contre les ruptures dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin
  • Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
  • Réaliser des inventaires
  • Accueillir les clients et les fidéliser
  • Manager, former et animer une équipe en lui transmettant le savoir-faire et la passion du métier
  • Veiller à l'entretien des équipements et des locaux


Description du profil

Le candidat idéal est dynamique, rigoureux et organisé.

Il doit avoir une réactivité, une capacité d'adaptation et une autonomie.

Il doit respecter les procédures de travail et de sécurité et avoir un esprit d'équipe.

Une formation CAP/BEP poissonnerie est requise.

Une expérience de minimum 3 ans en qualité de chef poissonnier est souhaitée.


  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez Chef de rayon poissonnerie chez MonoprixMettez vos compétences en avant dans notre rayon poissonnerie!Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon poissonnerie motivé et passionné pour animer notre rayon poissonnerie. Vous serez responsable de l'animation, de la formation et de l'organisation du travail de votre...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Ec Temps plein

    Entreprise :E.Leclerc, leader de la distribution en France, recrute pour son magasin de Paris 14ème.Avec 721 magasins et 536 adhérents, E.Leclerc est un acteur majeur de la distribution en France.Le Mouvement E.Leclerc, composé d'entrepreneurs indépendants, partage une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins.Faire partie de...


  • Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez un expert en poissonsÀ Monoprix, nous recherchons des professionnels motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe de chargés de rayon poissonnerie. En tant que chef de rayon, vous serez responsable de la présentation et de la vente de nos produits de mer de haute qualité.ResponsabilitésAnimer et former votre équipe pour atteindre les...


  • Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez un expert en poissonsÀ Monoprix, nous recherchons des professionnels motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe de chargés de rayon poissonnerie. En tant que chef de rayon, vous serez responsable de l'animation, de la formation et de l'organisation du travail de votre équipe au quotidien.Les responsabilitésAnimer et former votre équipe...

  • Chef de rayon Poissonnerie

    il y a 19 heures


    Paris, Île-de-France GD-MANAGER Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Poissonnerie pour notre hypermarché indépendant de 3500m2 en Seine-et-Marne.MissionsGérer et animer le rayon MaréeMettre en place et maintenir la qualité du rayonRéaliser les objectifs en terme de marges et de CAGérer les achats et la gestion commercialeSatisfaire et fidéliser la...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Ec Temps plein

    Entreprise :E.Leclerc, leader de la distribution en France, recrute pour son magasin de Paris 14ème.Avec 721 magasins et 536 adhérents, E.Leclerc est un acteur majeur du marché.La mission du Mouvement E.Leclerc est de permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises...


  • Paris, Île-de-France GD-MANAGER Temps plein

    Votre rôle - Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rayon Poissonnerie dans notre hypermarché de 3500m2. Vous serez chargé de la gestion et de l'animation du rayon Marée, en mettant en place et en maintenant une offre de produits de qualité, en atteignant les objectifs en termes de marges et de chiffre...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable de Rayon PoissonneriePour l'un de nos clients, nous recherchons un Responsable de Rayon Poissonnerie passionné et motivé. Vous aurez l'opportunité de relever un vrai défi dans un magasin dynamique et en pleine croissance.Missions principales :Gérer et optimiser le rayon poissonnerie (gestion des stocks, mise en avant des produits,...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 17 heures


    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Chargé(e) de rayon poissonnerie chez MonoprixMettez en avant filets, joues, darnes, dos, pavés, ... dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes.ResponsabilitésAnimez, formez et organisez le travail de votre équipe au quotidien.Travaillez le poisson selon les règles de l'art :...


  • Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez un expert de la poissonnerieMettez vos compétences en avant dans notre rayon poissonnerie. Préparez, conseillez et vendez des poissons sous toutes leurs formes. Chez Monoprix, nous recherchons des esprits audacieux et motivés qui aiment les défis.Vos responsabilitésAnimez et formez votre équipe pour atteindre les objectifs de la...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez un expert en poissonnerie chez MonoprixRejoignez notre équipe dynamique et devenez un véritable spécialiste en poissonnerie!Présentation du posteNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour animer notre rayon poissonnerie. Vous serez chargé de veiller à la qualité des produits, de conseiller nos clients et de contribuer à la...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez un expert en poissonnerie chez MonoprixRejoignez notre équipe dynamique et devenez un véritable spécialiste en poissonnerie!Présentation du posteNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour animer notre rayon poissonnerie. Vous serez chargé de veiller à la qualité des produits, de conseiller nos clients et de contribuer à la...


  • Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon poissonnerie F/H motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Monoprix. En tant que responsable de la poissonnerie, vous serez chargé de mettre en avant nos produits de qualité et de fournir un excellent service à nos clients.ResponsabilitésGestion de l'équipe : vous serez responsable...


  • Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Développez votre passion pour la poissonnerie en rejoignant notre équipe de Monoprix! En tant que Chef de rayon poissonnerie , vous serez responsable de la gestion de notre rayon poissonnerie, où vous travaillerez avec des produits frais et de haute qualité. Vos responsabilités Gérer votre équipe et les opérations du rayon. Travailler avec les...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Mettez vos compétences en avantRejoignez notre équipe de Monoprix et devenez Chargé(e) de rayon poissonnerie!Présentation du posteNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour animer notre rayon poissonnerie. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre équipe, de la préparation et de la vente des poissons sous toutes leurs...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionVous êtes chargé de mettre en avant les produits de la mer dans notre rayon poissonnerie. Vous prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Vous devenez Responsable de la poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau.Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionTransformez les poissons en expérience inoubliable pour nos clients. En tant que Chargé de rayon poissonnerie, vous serez l'ambassadeur de notre rayon poissonnerie, vous devez mettre en avant les produits frais et de qualité.Compétences requisesAnimez, formez et organisez le travail de votre équipe au quotidien.Travaillez le poisson selon les...


  • Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionTransformez les poissons en expérience inoubliable pour nos clients. En tant que Chargé de rayon poissonnerie, vous serez l'ambassadeur de notre rayon poissonnerie, vous devez mettre en avant les produits frais et de qualité.Compétences requisesAnimer, former et organiser le travail de votre équipe au quotidien.Travailler le poisson selon les...


  • Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez un expert en poissonsÀ Monoprix, nous recherchons des professionnels motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe de chargés de rayon poissonnerie. En tant que spécialiste en poissons, vous serez chargé de mettre en avant nos produits de mer de qualité, de conseiller nos clients et de travailler en équipe pour atteindre nos...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Mettez vos compétences en avantRejoignez notre équipe de Monoprix et devenez Chargé(e) de rayon poissonnerie!Présentation du posteVous serez chargé(e) de l'animation de la poissonnerie, de la formation et de l'organisation du travail de votre équipe. Vous travaillerez le poisson selon les règles de l'art et vous serez responsable de la fidélisation...