Emplois actuels liés à Cuisinier de Partie H/F - AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - AccorHotel
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Cuisinier en apprentissage
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France F S L Temps pleinOffre d'apprentissage en cuisineAcademee, l'école 100% en ligne, recherche un cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage pour son entreprise partenaire.Compétences requisesDiplômé d'un CAP ou BAC Pro en cuisineIntérêt pour la cuisine et la gastronomiePrêt(e) à donner vie à vos ambitions en CuisineAvantages de l'offreLancez votre...
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Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise :RAS InterimCuisinier (H/F)Mission :L'agence RAS Interim de Marseille La Valentine recherche des Cuisiniers (H/F) pour ses clients basés à Aix-En-Provence, postes à pourvoir en intérim.Missions :Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitairesSuivre les recettes et les instructions...
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Cuisinier collectivité
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Réseau Alliance Temps pleinDescription du posteRéseau Alliance est actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier(iere) de collectivité H/F sur la ville de AUTUN dans le 71400.Votre mission : Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Escale Oceania Aix-en-Provence Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnelsNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Escale Oceania Aix-en-Provence.MissionVous participerez à la réalisation des commandes de notre clientèle, en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.Vous serez responsable de la réception et du rangement...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au Château de la GaudeNous recherchons des cuisiniers qualifiés pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de la Gaude. Notre établissement propose une expérience unique pour les amateurs de cuisine gastronomique.À propos de l'établissementLe Château de la Gaude est un établissement de luxe situé dans...
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Cuisinier F/H – CDI
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps pleinOffre de Cuisinier F/H Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre l'équipe de notre client, Les Hespérides, une résidence pour seniors située à AIX-EN-PROVENCE (13). Nombre de couverts : 60 le midi et 20 le soir (service à table et room service) Type de contrat : CDI directement dans les équipes du client Planning de travail :...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à Aix-en-Provence.MissionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos 300 résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travailNotre propositionCDI, à temps plein, Un...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinRecherche d'un Cuisinier pour notre ÉquipeNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant situé à Aix-en-Provence. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.ResponsabilitésPréparer et...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F pour ses clients basés...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des Cuisiniers de collectivité H/F pour ses clients basés...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de restauration situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de restauration situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre l'équipe de notre client, une résidence pour seniors située à AIX-EN-PROVENCE.Vous serez chargé de l'élaboration des préparations froides et chaudes, de l'optimisation de l'organisation de la production, de l'approvisionnement et du stockage des denrées, ainsi que de...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de restauration situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de restauration situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au...
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Cuisinier Assistant
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un membre de l'équipe de cuisine pour soutenir notre brigade dans le restaurant XTRAS à Aix-en-Provence.PrincipalAssister les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.Compétences requisesPréparation des ingrédients: éplucher, découper,...
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Chef de partie H/F
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps pleinPoste de Chef de partie H/FDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de partie H/F. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, y compris la production des plats, la gestion des commis et l'assurance de la qualité de la production.Vos responsabilitésGérer votre partie et assurer la production des plats...
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Cuisinier en restauration scolaire
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons pour un établissement scolaire à Aix-en-Provence un(e) cuisinier (H/F) pour proposer une prestation culinaire de qualité pour 400 repas/jour.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts)Servir les élèvesÊtre garant(e) de la qualité de la prestation...
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Chef de partie H/F
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps pleinPoste de Chef de partie H/FDescription du posteVous recherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences en cuisine à l'honneur? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR.MissionVous contribuerez au bon déroulement du service...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MyJobCompany Temps pleinÀ MyJobCompany, nous recherchons un Cuisinier en Intérim pour rejoindre nos équipes !Missons et ResponsabilitésPréparation et cuisson de plats en respectant les normes de qualité et les fiches techniques.Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés.Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine.Maintien de la...
Cuisinier de Partie H/F
Il y a 3 mois
Présentation du poste :
Le Grand Hôtel Roi René **** MGallery est à la recherche d'un Cuisinier de Partie H/F. Ce poste est proposé en CDD saisonnier avec un engagement de 39 heures par semaine.
Chez Accor, nous croyons en l'authenticité et en la passion. Si vous aspirez à exercer votre métier dans un cadre qui vous ressemble et à exprimer pleinement votre potentiel, nous vous invitons à découvrir notre environnement de travail, où l'Excellence, l'Élégance, l'Ouverture d'esprit, la Joie de vivre et la Générosité sont au cœur de nos valeurs.
Vos missions :
En tant que Cuisinier de Partie, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service et la qualité des plats. Vous serez responsable de votre section (chaud, froid, entrées, desserts) et vous veillerez à la production des plats en respectant les fiches techniques tout en minimisant les pertes.
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la température adéquate des plats
- Maîtriser les différentes techniques de cuisson
- Préparer le service et gérer les mises en place
- Assurer la propreté et l'organisation des réfrigérateurs
- Respecter les consignes de sécurité et d'utilisation du matériel
- Encadrer les commis et apprentis sous votre responsabilité
- Participer activement à l'atteinte des objectifs de l'équipe
- Gérer le stockage et la vérification des livraisons
- Appliquer les normes HACCP et veiller à la sécurité alimentaire
- Effectuer le nettoyage et le rangement selon les normes sanitaires
- Connaître et appliquer les règles de sécurité de l'établissement
(Cette liste n'est pas exhaustive)
Vos qualifications :
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe
- Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement
- Respect des règles d'hygiène et de propreté
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
- Créativité dans la préparation des plats
- Sens du service et attention aux détails
- Respect des standards de la marque
- Disponibilité, adaptabilité et polyvalence
Vos avantages :
- Salaire : à partir de 2178€ brut + indemnités compensatrices de nourriture (en fonction des heures travaillées)
- Pas de coupure : travail en continu, le matin ou le soir
- Prise en charge à hauteur de 50% des transports en commun
- Accès à une mutuelle
