Chef de Brigade et Responsable de Production

il y a 5 jours


SaintBrieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein
Votre rôle

Nous recherchons un Chef de Brigade et Responsable de Production pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22).

Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine

Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend

Nombre de repas préparés sur le site : 200 repas par jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 9 personnes

Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024

Vous êtes un leader expérimenté dans la gestion d'une équipe de cuisine, capable de coordonner les activités de production et de garantir la qualité des repas. Vous avez une excellente connaissance de la cuisine et de la gestion des stocks.

Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les membres de l'équipe. Vous avez une bonne connaissance de la législation et des normes de sécurité alimentaire.

Vous êtes capable de gérer les finances et les ressources de l'équipe, et de prendre des décisions éclairées pour garantir la réussite de l'équipe.

Vous êtes capable de travailler dans un environnement de travail dynamique et de s'adapter aux changements.

Vous êtes capable de communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe.

Découvrez en vidéo le métier de chef de brigade et responsable de production chez Elior Group :

Et si on cuisinait Elior Group ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

RTT

Votre profil

Vous êtes un leader expérimenté dans la gestion d'une équipe de cuisine, capable de coordonner les activités de production et de garantir la qualité des repas. Vous avez une excellente connaissance de la cuisine et de la gestion des stocks.

Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les membres de l'équipe. Vous avez une bonne connaissance de la législation et des normes de sécurité alimentaire.

Vous êtes capable de gérer les finances et les ressources de l'équipe, et de prendre des décisions éclairées pour garantir la réussite de l'équipe.


Votre environnement de travail

Nous recherchons un Chef de Brigade et Responsable de Production pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22).

Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine

Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend

Nombre de repas préparés sur le site : 200 repas par jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 9 personnes

Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

RTT


Qui sommes-nous?
Elior Group est un leader dans la restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier et nous nous adaptons aux besoins de nos clients. Nous sommes présents dans toute la France et nous avons 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et nous livrons à plus de 4400 crèches. Nous sommes spécialisés dans la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé. Nous sommes une entreprise de cuisiniers avant tout et nous mettons un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Nous favorisons la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on travaillait Elior Group ?
#J-18808-Ljbffr
  • Chef de Brigade

    il y a 7 jours


    Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade pour renforcer son équipe à Saint-Brieuc, France. En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...

  • Chef de Brigade

    il y a 7 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade pour renforcer son équipe à Saint-Malo, France. En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Présentation du posteL'Inspecteur divisionnaire CN est chargé de conduire des opérations de contrôle fiscal externe dans le cadre de la brigade départementale de vérification. Ce poste nécessite une forte capacité d'analyse et de synthèse, ainsi qu'une bonne maîtrise des outils bureautiques.Compétences requisesQualités d'analyse...

  • Inspecteur divisionnaire CN

    il y a 21 heures


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Présentation du posteL'Inspecteur divisionnaire CN est chargé de conduire des opérations de contrôle fiscal externe dans le cadre de la brigade de vérification. Il est responsable de l'organisation et de la coordination des contrôles afin de maintenir une bonne qualité des opérations de contrôle fiscal externe.Les priorités du service sont...

  • Chef de production

    il y a 1 jour


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LORIENT Temps plein

    Le poste de Responsable productionPoste en CDI, horaire à la journée, forfait jour. Rémunération : 40 à 45K€ rémunération sur 13 mois + Prime d'ancienneté + Mutuelle + prévoyance + RTT.Vos responsabilités :Superviser et coordonner les activités de production pour garantir l'efficacité et la qualité des opérations.Mettre en œuvre et optimiser...

  • Chef de production

    il y a 6 jours


    Saint-Brieuc, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Recherchez un poste de chef de production pour rejoindre l'équipe de MyJobCompany!MissionEn tant que chef de production, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations de production, assurant la qualité et l'efficacité des processus.Compétences requisesSuperviser et coordonner les activités de l'équipe de productionAssurer...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Recherche d'un Chef de productionMyJobCompany recherche un Chef de production (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et en pleine croissance. En tant que Chef de production, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations de production, assurant la qualité et l'efficacité des processus.Missions clésSuperviser et coordonner les...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France INTERACTION SAINT-BRIEUC Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION SAINT-BRIEUC est une entreprise dynamique et en pleine croissance qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises. Nous sommes convaincus que l'humain est au coeur de notre activité et que chaque besoin est unique.A propos du...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France INTERACTION SAINT-BRIEUC Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION SAINT-BRIEUC est une entreprise dynamique et en pleine croissance qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes convaincus que chaque besoin est unique et que chaque solution doit être personnalisée.A propos du posteNous recherchons un chef d'équipe de...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France INTERACTION SAINT-BRIEUC Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION SAINT-BRIEUC est une entreprise dynamique et en pleine croissance qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes convaincus que chaque besoin est unique et que chaque solution doit être personnalisée.A propos du posteNous recherchons un chef d'équipe de...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France INTERACTION SAINT-BRIEUC Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION SAINT-BRIEUC est une entreprise dynamique et en pleine croissance qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes convaincus que chaque besoin est unique et que chaque solution doit être personnalisée.A propos du posteNous recherchons un chef d'équipe de...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France CARTESIO Temps plein

    Cartesio - Responsable d'Atelier ProductionCabinet de recrutement et de conseil en évolution de carrière, Cartesio vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel, en France comme à l'international depuis 2008.Notre approcheNos experts vous proposent une approche unique baptisée « Human matching » qui place l'humain et le conseil au cœur...

  • Chef de Projet Production

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France CARTESIO Temps plein

    CARTESIO vous accompagne dans votre parcours professionnelNous sommes un cabinet de recrutement et de conseil en évolution de carrière, spécialisé dans l'accompagnement des professionnels dans leur évolution professionnelle. Depuis 2008, nous avons aidé de nombreux candidats à trouver des opportunités de carrière qui correspondent à leurs...

  • Chef de Projet Production

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France CARTESIO Temps plein

    CARTESIO vous accompagne dans votre parcours professionnelNous sommes un cabinet de recrutement et de conseil en évolution de carrière, spécialisé dans l'accompagnement des professionnels dans leur évolution professionnelle. Depuis 2008, nous avons aidé de nombreux candidats à trouver des opportunités de carrière qui correspondent à leurs...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France CARTESIO Temps plein

    Cartesio - Responsable d'Atelier ProductionCabinet de recrutement et de conseil en évolution de carrière, Cartesio vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel, en France comme à l'international depuis 2008.Notre approche singulière baptisée « Human matching » place l'humain et le conseil au cœur de notre démarche.Notre force réside...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France INTERACTION SAINT-BRIEUC Temps plein

    Poste de Chef d'équipe de ProductionINTERACTION SAINT-BRIEUC recherche un Chef d'équipe de Production pour accompagner le développement de son client, une entreprise dynamique et en pleine croissance.MissionsSuperviser et coordonner les activités de l'équipe de productionAssurer le respect des normes de qualité et des délais de productionFormer et...

  • Inspecteur divisionnaire CN

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteLa brigade départementale de vérification est chargée de conduire des opérations de contrôle fiscal externe. Les entreprises visées sont celles dont le chiffre d'affaires est inférieur au seuil de 1 500 K€ pour les activités de ventes, et 500 K€ pour les prestations de services et les activités non commerciales.Le responsable...

  • Chef de Projet Production

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France CARTESIO Temps plein

    CARTESIO vous accompagne dans votre parcours professionnel. Nous sommes un cabinet de recrutement et de conseil en évolution de carrière. Nous avons développé une approche unique appelée « Human matching » qui met l'humain et le conseil au cœur de notre démarche. Nous sommes transparents, écoutants et pro-actifs. Nous travaillons avec nos clients...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France APECITA Temps plein

    Présentation du PosteVous souhaitez vous former en alternance sur une formation de type BAC+3/+5 pour combiner acquisition de compétences et expérience en milieu alimentaire industriel. Vous appréciez le travail en équipe et le challenge.MissionRattaché(e) au responsable de l'unité de production plats cuisinés, vous participez avec les responsables...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France CARTESIO Temps plein

    CARTESIO est un cabinet de recrutement et de conseil en évolution de carrière qui accompagne les professionnels tout au long de leur parcours. Nous recherchons un Responsable d'Atelier Production pour rejoindre notre client, un groupe agroalimentaire français.Votre rôle En tant que Responsable d'Atelier Production, vous serez responsable de la...