Cuisinier de Ligne

il y a 3 semaines


Blagnac, Occitanie, France ELIOR Temps plein

Poste : Cuisinier de Ligne F/H
Nous recherchons un Cuisinier de Ligne F/H pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une entreprise de restauration de renom.

Responsabilités :
- Travailler sous la supervision du Chef de Cuisine, en assurant la préparation et la cuisson des plats.
- Participer à l'élaboration d'un menu varié et raffiné, avec un service quotidien pour un nombre restreint de convives.
- Collaborer avec une brigade de cuisine, garantissant une ambiance de travail harmonieuse et efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en maintenant une qualité constante des mets.
- Gérer les stocks de matières premières et participer à la mise en place du service.
- Encadrer et former les membres de l'équipe, en partageant votre expertise culinaire.

Conditions de travail :
- Horaires de travail : du lundi au vendredi, avec des journées bien structurées.
- Repos les week-ends et jours fériés, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
- Rémunération compétitive, reflétant votre expérience et vos compétences.

Profil recherché :
- Expérience préalable en cuisine gastronomique ou étoilée, avec un minimum de 3 ans à un poste similaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Esprit d'initiative et réactivité dans un environnement de travail dynamique.

Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable et enrichissante.


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    Blagnac, France INICEA Temps plein

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