Chef de Boucherie Adjoint

il y a 3 semaines

Gaillac, Occitanie, France Viverio Temps plein

Titre du Poste : Chef de Boucherie Adjoint

N° de l'Offre : 6354

Type de Contrat : CDI

Depuis sa création, Viverio est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Nous avons su préserver notre savoir-faire traditionnel tout en nous armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de nos points de vente.

Fort de notre implantation quasi nationale et de notre place de leader sur le marché, Viverio poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais, élue enseigne préférée des français en 2018.

Nous recherchons :

Un second au responsable boucherie H/F

  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher
  • Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
  • Statut : cadre convention de forfait en jours
  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
  • Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées :

  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles sanitaires (DLC, traçabilité), d'hygiène et de sécurité
  • Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe)
  • Maîtriser l'informatique

Missions :

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous :

  • Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente
  • Achalandez les rayons aussi bien en volume qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement
  • Assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC)
  • Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales
  • Développez les ventes en fidélisant la clientèle
  • Animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail)

  • Chef de Boucherie

    il y a 3 semaines

    Gaillac, Occitanie, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Grand Frais Boucherie poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.Pour notre magasin de GAILLAC, nous recherchons pour un contrat en CDI :Un Chef Boucher – second H/FDiplôme : au minimum le CAP BoucherExpérience : au moins 2 ans sur un poste similaireStatut : cadre – convention de...

  • Vendeur rayon boucherie spécialisé

    il y a 3 semaines

    Gaillac, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Mission clé : Vendeur rayon boucherieVous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans le secteur captivant de la vente et de la distribution? En tant que boucher vendeur, vous serez une figure clé pour notre client, leader reconnu dans son domaine. Vos missions seront riches et variées.Principales responsabilitésPréparation et présentation...

  • Vendeur rayon boucherie spécialisé

    il y a 2 semaines

    Gaillac, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans le secteur de la vente et de la distribution ? En tant que boucher vendeur, vous serez une figure clé pour Samsic Emploi, leader reconnu dans son domaine. Vos missions seront riches et variées. Vous aurez l'opportunité de:**Préparer et présenter une gamme étendue de viandes et de produits...

  • Chef de projet en génie de procédés et en énergie

    il y a 4 semaines

    Gaillac, Occitanie, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteSous l'autorité hiérarchique du directeur d'IMT Mines Albi, et mandaté pour 5 ans, vous êtes chargé de la direction, de la gestion et du pilotage de l'ensemble des activités de recherche, de formation et de développement économique, de diffusion de la culture scientifique du centre RAPSODEE UMR CNRS 5302.ResponsabilitésDécliner...

  • Directeur ou Directrice du centre RAPSODEE, Responsable de la recherche et de l'innovation

    il y a 2 semaines

    Gaillac, Occitanie, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Poste de Directeur ou Directrice du centre RAPSODEE Nous recherchons un(e) Directeur ou Directrice du centre RAPSODEE pour rejoindre notre équipe à l'IMT Mines Albi. Sous l'autorité hiérarchique du directeur d'IMT Mines Albi, vous serez chargé de la direction, de la gestion et du pilotage de l'ensemble des activités de recherche, de formation et de...

  • Directeur scientifique de l'UMR RAPSODEE

    il y a 4 semaines

    Gaillac, Occitanie, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteSous l'autorité hiérarchique du directeur d'IMT Mines Albi, et mandaté pour 5 ans, vous êtes chargé de la direction, de la gestion et du pilotage de l'ensemble des activités de recherche, de formation et de développement économique, de diffusion de la culture scientifique du centre RAPSODEE UMR CNRS 5302.ResponsabilitésDécliner...

  • Directeur ou Directrice du centre RAPSODEE, Responsable de la stratégie scientifique et technique

    Il y a 2 mois

    Gaillac, Occitanie, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteSous l'autorité hiérarchique du directeur d'IMT Mines Albi, et mandaté pour 5 ans, vous êtes chargé de la direction, de la gestion et du pilotage de l'ensemble des activités de recherche, de formation et de développement économique, de diffusion de la culture scientifique du centre RAPSODEE UMR CNRS 5302 et devrez :Décliner et...

  • Directeur ou Directrice du centre RAPSODEE, Responsable de la recherche et de la formation en génie de procédés et de l'énergie

    il y a 2 semaines

    Gaillac, Occitanie, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteSous l'autorité hiérarchique du directeur d'IMT Mines Albi, vous êtes chargé de la direction, de la gestion et du pilotage de l'ensemble des activités de recherche, de formation et de développement économique, de diffusion de la culture scientifique du centre RAPSODEE UMR CNRS 5302. Vous devrez décliner et mettre en œuvre la...

  • Chef Boucher

    Il y a 2 mois

    Gaillac, France INTERMARCHE GAILLAC Temps plein

    Supermarché recherche chef boucher CDI 36 H Salaires + primes attractif. Expérience en boucherie minimum 5 ans. Pas de fabrication LS, uniquement travail sur carcasses et vente TRAD. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures Rémunération...

  • Vendeur rayon boucherie

    il y a 3 semaines

    Gaillac, France Samsic Emploi Temps plein

    Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans le secteur captivant de la vente et de la distribution ? En tant que boucher vendeur, vous serez une figure clé pour notre client, leader reconnu dans son domaine. Vos missions seront riches et variées. Vous aurez l'opportunité de :Préparer et présenter une gamme étendue de viandes et de...

  • Poissonnier-vendeur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Gaillac, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Entreprise :Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.Description du poste :Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans le secteur captivant de la vente et de la distribution ? En tant que boucher vendeur, vous...