Technicien(ne) en préparation de sauces H/F

il y a 4 semaines

SaintGillesCroixdeVie, Pays de la Loire, France Groupe Gendreau Temps plein

Fiche de poste

Le Groupe Gendreau est à la recherche de Techniciens(nes) en préparation de sauces (H/F) pour renforcer son équipe de production.

Sous la supervision de la Responsable de Production, vous serez chargé(e) de préparer les recettes de sauces pour une ligne de production, en tenant compte des exigences du planning et des instructions du conducteur de ligne.

Vos principales responsabilités incluent :

  • Élaborer les sauces selon les recettes établies, en respectant les quantités requises et en assurant la traçabilité des ingrédients.
  • Effectuer le contrôle des balances et de l'ensemble du matériel nécessaire au début de chaque journée de travail.
  • Réaliser des vérifications après la préparation des sauces, notamment le pH et la température finale, et informer le conducteur de ligne ainsi que le service qualité en cas de non-conformité.
  • Vérifier visuellement les ingrédients pour s'assurer de leur qualité : calibre, couleur, aspect et absence de contaminants.
  • Peser les ingrédients en suivant les procédures de gestion des allergènes.
  • Utiliser un système de traçabilité pour chaque ingrédient utilisé dans le processus de fabrication.
  • Identifier les stocks de matières premières en cours d'utilisation.
  • Assurer le nettoyage du matériel utilisé selon les procédures établies, en respectant les protocoles de nettoyage entre différentes recettes.
  • Appliquer les normes d'hygiène, de qualité, de sécurité et de prévention des risques en vigueur dans l'entreprise.

Profil recherché

  • Expérience significative dans le secteur de l'agroalimentaire.
  • Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
  • Autonomie et goût pour le travail sur le terrain.
  • Sensibilité aux enjeux de sécurité et de qualité alimentaire.

Conditions de travail

  • Poste à temps plein.
  • Rémunération à définir selon le profil et l'expérience.
  • Avantages tels que le 13ème mois et l'épargne salariale.

  • Technicien(ne) en préparation de sauces H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupe Gendreau Temps plein

    Fiche de poste Le Groupe Gendreau est à la recherche de Techniciens(nes) en préparation de sauces (H/F) pour renforcer son équipe de production. Sous la supervision de la Responsable de Production, vous serez chargé(e) de préparer les recettes de sauces pour une ligne de fabrication, en tenant compte des plannings, des besoins du conducteur de...

  • Technicien(ne) en préparation de sauces H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupe Gendreau Temps plein

    Fiche de poste Le Groupe Gendreau est à la recherche de Techniciens(nes) en préparation de sauces (H/F) pour renforcer son équipe de production. Sous la supervision de la Responsable de Production, vous serez chargé(e) de préparer les recettes de sauces pour la ligne de production, en tenant compte des exigences du planning et des instructions du...

  • Préparateur(trice) sauces H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupe Gendreau Temps plein

    Fiche de poste Nous recherchons des professionnels pour occuper le poste de Préparateur(trice) sauces (H/F) au sein de notre équipe de production au Groupe Gendreau. Rattaché(e) à la Responsable Production, vous serez chargé(e) de la préparation des tournées de sauce pour une ligne de production en fonction du planning, de la demande du...

  • Agent de production agroalimentaire H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Regional Interim Challans Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production à Saint Gilles Croix de Vie. En tant que préparateur de sauces, vous serez responsable de la préparation des sauces conformément aux recettes de fabrication, dans le respect des quantités demandées et de la traçabilité.Missions...

  • Opérateur de préparation de légumes

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 12 agences dans l'Ouest de la France. Nous établissons une relation de confiance et de fidélité avec nos collaborateurs intérimaires.A propos du poste :METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recherche pour un client dans le secteur de l'industrie agroalimentaire un OPÉRATEUR DE PRÉPARATION DE...

  • Opérateur de préparation de légumes

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 12 agences dans l'Ouest de la France. Nous cultivons une relation de confiance et de fidélité avec nos collaborateurs intérimaires.A propos du poste :METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recherche pour un de ses clients, un professionnel spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un...

  • Opérateur de préparation de légumes

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 12 agences dans l'Ouest de la France. Nous établissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste :METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recherche pour son client, un acteur clé dans le secteur de l'agroalimentaire, un OPÉRATEUR DE...

  • Technicien en installations thermiques

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    Poste de Technicien en installations thermiques (H/F)Nous sommes à la recherche d'un technicien en installations thermiques pour une entreprise dynamique. Ce poste requiert une expertise dans le domaine de la plomberie et du chauffage, avec un accent particulier sur les systèmes électriques de chauffage et sanitaires.Responsabilités :- Préparation et...

  • Technicien en installations thermiques

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    Poste de Technicien en installations thermiques (H/F)Nous sommes à la recherche d'un technicien en installations thermiques pour une entreprise dynamique. Ce poste requiert une expertise dans le domaine de la plomberie et du chauffage, avec un accent particulier sur les systèmes électriques et sanitaires.Responsabilités principales :- Préparation et...

  • Technicien de Maintenance Industrielle

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous établissons une relation de confiance et de fidélité avec nos collaborateurs intérimaires.A propos du poste :METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recherche pour un client spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés et de conserves de poisson...

  • Conducteur de ligne H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France My Premium Consulting Temps plein

    Description du posteMy Premium Consulting recrute un Conducteur de ligne H/F pour son partenaire, un acteur incontournable de l'industrie spécialisé dans la production de plats cuisinés.MissionsAssurer le fonctionnement et la maitrise technique de la ligne : réglage, démarrage, en marche et mise à l'arrêtSynchroniser les différents équipements de la...

  • Opérateur(trice) de préparation de légumes H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupe Gendreau Temps plein

    Fiche de poste Le Groupe Gendreau est à la recherche de Préparateurs(trices) de légumes (H/F) pour renforcer son équipe de production. Sous la supervision de la Responsable Production, vous serez chargé(e) de la préparation des légumes en fonction des plannings établis et des demandes spécifiques du conducteur de ligne, tout en respectant les...

  • Technicien de Maintenance Mécanique H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Breizh Interim Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Breizh Interim est un acteur reconnu dans le domaine du recrutement, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises et des candidats.Poste proposé : Nous recherchons un Technicien de Maintenance H/F pour intégrer une entreprise spécialisée dans la préparation de mélanges d'aromates.Responsabilités...

  • Technicien en installations sanitaires

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France ACTUAL CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL CHALLANS est à la recherche d'un professionnel qualifié en plomberie pour l'un de ses clients. En tant que salarié intérimaire chez ACTUAL, vous bénéficierez de nombreux avantages tels que des chèques de parrainage, un comité d'entreprise, une mutuelle intérimaire, et un Livret ACTUAL rémunéré à 12% par an. Dans...

  • Technicien de Maintenance Industrielle H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Breizh Interim Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Breizh Interim est un acteur reconnu dans le domaine du recrutement, spécialisé dans l'intérim, le CDD et le CDI. Nous nous engageons à offrir des solutions adaptées aux besoins de nos clients et candidats.Poste proposé : Nous recherchons un Technicien de Maintenance H/F pour rejoindre une entreprise dynamique...

  • Technicien de Maintenance Industrielle H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Page Personnel Temps plein

    Poste de Technicien de Maintenance H/FDans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : * Effectuer la maintenance préventive et corrective des équipements de production, * Suivre l'état des machines via le logiciel de gestion de maintenance assistée par ordinateur (GMAO), * Proposer des solutions d'optimisation pour améliorer la performance et la...

  • Technicien de Maintenance Industrielle H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Page Personnel Temps plein

    Poste de Technicien de Maintenance H/FLes responsabilités incluent : * Effectuer la maintenance préventive et corrective des équipements de production, * Suivre l'état des machines via la Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO), * Suggérer des améliorations pour optimiser la productivité et la sécurité des installations, * Former les...

  • Technicien de Maintenance Industrielle H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Page Personnel Temps plein

    Poste de Technicien de Maintenance H/FLes responsabilités incluent : * Effectuer la maintenance préventive et corrective des équipements de production, * Suivre l'état des machines via le logiciel de gestion de maintenance assistée par ordinateur (GMAO), * Suggérer des améliorations pour optimiser la performance et la sécurité des installations, *...

  • Chef de ligne métal

    il y a 5 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupe Gendreau Temps plein

    Fiche de posteNous recherchons des conducteurs(trices) de ligne métal (H/F) pour l'atelier de production du Groupe Gendreau.MissionsAssurer le fonctionnement et la maîtrise technique de la ligne : réglage, démarrage, en marche et mise à l'arrêt.Synchroniser les différents équipements de la ligne : doseuses, sertisseuses, marqueuses et...

  • Technicien en entretien de systèmes de chauffage

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHALLANS Temps plein

    À propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France, reconnu pour sa capacité à établir des relations de confiance et de fidélité avec ses collaborateurs intérimaires.À propos du poste :MÉTIER INTÉRIM ET CDI CHALLANS recherche un TECHNICIEN EN ENTRETIEN DE SYSTÈMES DE CHAUFFAGE GAZ H/F pour une...