Cafetier(e) - Carte Blanche (H/F) - Chef de Service Petit-Déjeuner

il y a 6 jours

Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

Poste

Un Nouveau Défi...

Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un(e) Cafetièr(e) - Carte Blanche (H/F).

Le Cafetièr(e) de Carte Blanche est chargé du bon fonctionnement du service Petit-déjeuner à Carte Blanche ainsi que du bon envoi du Petit déjeuner au restaurant.

Missions

Il veillera au bon déroulement et à la qualité mise en place selon les standards de service LQA que l'hôtel a comme référence. Son champ d'action se concentrera sur le Petit-déjeuner.

Il met en place des Petits déjeuners et prépare tous les éléments qui les composeront selon les procédures de Cheval Blanc Courchevel.

Il devra également :

  • S'assurer d'une belle synergie et communication avec la Pâtisserie,
  • Connaitre parfaitement les différentes cartes (Restaurant, terrasse, plage, Roomservice).
  • Connaitre les produits des cartes pour pouvoir les mettre en valeur auprès de notre clientèle, et pour être en mesure de répondre aux questions,
  • Être polyvalent pour pouvoir passer d'un service (petit-déjeuner) à un autre si cela devenait nécessaire,
  • Commande des produits laitiers, des boissons chaudes, viennoiseries, pains divers selon les besoins en relation avec l'occupation de l'hôtel et sous le contrôle de son maitre d'hôtel.

Profil

Une personnalité, un profil, une expertise, ...

A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.

Vous êtes...

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.

Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.

Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.

Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison Alpine vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.

Notre mission ?

Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.

Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.

AVANTAGES

  • Logé à titre gratuit
  • Nourri sur le temps de travail
  • Pass urbain et Frais de Transport pris en charge (sous conditions)
  • Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions)
  • Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon et blanchie par nos soins
  • Mutuelle avantageuse
  • Équipes passionnées

  • Cafetier(e) - Carte Blanche (H/F) - Spécialiste en Service Petit-Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc...

  • Cafetier(e) - Carte Blanche (H/F)

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc...

  • Cafetier(e) - Carte Blanche (H/F) - Spécialiste en Haute Qualité

    il y a 7 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc...

  • Assistant Maitre d'Hôtel Carte Blanche

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Assistant Maitre d'Hôtel Carte Blanche

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Assistant Maitre d'Hôtel Carte Blanche

    il y a 7 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteNouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.MissionsL'hôtel Cheval Blanc Courchevel recherche...

  • Assistant Maitre d'Hôtel Carte Blanche

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.MissionsL'assistant Maitre d'Hôtel de Carte...

  • Chef de Service Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Petit Déjeuner pour la saison d'hiver.Vos missions principales seront de :Gérer le service petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUN NOUVEAU CHALLENGE...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel,...

  • Responsable Petit Déjeuner H/F

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Responsable Petit Déjeuner H/FL'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, une destination idéale pour les amateurs de ski.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Petit Déjeuner H/F. Vous serez chargé de gérer le service petit déjeuner et l'accueil des clients.MissionMettre en place le petit...

  • Responsable Petit Déjeuner H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable Petit Déjeuner H/FL'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, une destination idéale pour les amateurs de ski.Nous recherchons un Responsable Petit Déjeuner H/F pour la saison d'hiver. Vous aurez pour mission de gérer le service petit déjeuner et l'accueil des clients.MissionMettre en place le...

  • Responsable Petit Déjeuner H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable Petit Déjeuner H/FL'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Nous recherchons un Responsable Petit Déjeuner H/F pour la saison d'hiver. Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des...

  • Responsable petit déjeuner h/f

    il y a 7 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel à Courchevel.Nous recherchons un Responsable petit déjeuner h/f pour la saison d'hiver.Votre mission consiste à gérer le service petit déjeuner et l'accueil des clients.Voici les tâches principales :Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la...

  • Chef de rang Petit déjeuner

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Hôtel Barrière Les Neiges CourchevelNous recherchons un Chef de rang Petit déjeuner pour rejoindre notre équipe dynamique à Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel.MissionVous serez responsable de la direction de la salle du petit déjeuner, garantissant un service de qualité exceptionnel à nos clients. Vous travaillerez en...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Responsable petit déjeuner h/f

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel à Courchevel.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable petit déjeuner h/f.Voici les principales responsabilités de ce poste :Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUne Nouvelle AventureNiché au cœur de la station de ski, Cheval Blanc Courchevel est un refuge de luxe aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Notre Maison Alpine réinterprète l'expérience de l'hôtel avec audace et modernité.MissionLe Chef de Rang assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il veille à la...

  • Stagiaire Room Service F/H

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Cheval Blanc, une Maison de luxe située dans les montagnes, est un refuge exceptionnel aux pieds des pistes de ski. Nous sommes une équipe passionnée de la Haute Hospitalité, et nous recherchons un(e) Stagiaire - Carte Blanche (H/F) pour rejoindre notre équipe. Missions Vous serez chargé(e) de promouvoir les...

  • Stagiaire Room Service F/H

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc...