Conducteur de ligne de production

il y a 4 jours


SaintAgathon, Bretagne, France St Michel Temps plein

Entreprise

St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance, acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française.

Nos usines en France sont équipées de nouvelles lignes de production, et nos produits sont distribués à l'international dans plus de pays.

Nous recherchons des métiers pour tout type de qualification, et St Michel a été élue marque préférée des français en tous secteurs confondus.

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.

Poste

Rattaché(e) au responsable d'équipe, votre mission principale sera de conduire une ligne de production : de la fabrication de la pâte, en passant par la cuisson des crêpes et jusqu'à leur mise en sachet.

Votre rôle sera de régaler les gourmands de France et d'ailleurs, car nos produits sont très appréciés partout dans le monde.

Nous souhaitons renforcer nos équipes sur les 3 pôles de production : pâtisserie, four et conditionnement.

Vous serez en charge de préparer la pâte à crêpes, en suivant les recettes et avec l'aide de pétrins automatisés.

Une fois que la pâte est prête, elle sera acheminée vers la zone de cuisson.

C'est là qu'intervient le Conducteur de four, qui viendra apporter tout son savoir-faire pour notamment régler au mieux la température de cuisson et l'épaisseur de la pâte pour obtenir la meilleure des crêpes.

Enfin les crêpes arrivent dans la troisième zone pour y être emballées sous la supervision du Conducteur conditionnement.

Vous travaillerez en équipe et vous serez animé par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Nous vous proposons :

  • Un poste en CDI à temps plein (37h30 avec un compteur d'heures débit/crédit)
  • Une rémunération de base en lien avec vos compétences et évolutive au fil du temps et/ou à l'issu de votre formation
  • Un treizième mois (selon ancienneté)
  • Une prime d'ancienneté dès la 3ème année
  • Une prime de panier (4.15€ par jour et 6.23€ par nuit)
  • Un compteur de temps d'habillage crédité de 5 minutes par jour qui peut être utilisé en récupération
  • Un accord d'intéressement et participation

Vous êtes motivé(e), vous recherchez un emploi « qui bouge » et qui nécessite de la rigueur, vous avez le goût du travail en équipe ?



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