Cuisinier Apprenti F/H

il y a 4 semaines


Rennes, Bretagne, France Maison Loraine Temps plein
Présentation de l'entreprise

Passionné par le secteur de la restauration ? Nous partageons cette passion.

Maison Loraine regroupe plus de 150 collaborateurs au sein de huit établissements :

  • Andy le Mabilay : une ambiance festive et conviviale.
  • L'abri des Flots : un mélange de gastronomie et de plats traditionnels.
  • Le Grill : une célébration des viandes de qualité.
  • Le Bénédicte : une atmosphère typique de bistrot parisien.
  • La Lupa : les incontournables de la cuisine italienne.
  • Franquette : une cuisine élégante et raffinée.
  • Chez Brume : un hommage au poisson sous toutes ses formes.
  • KNOP : des burgers au style urbain.
Description du poste

En tant qu'apprenti, sous la direction du chef de cuisine, tu joueras un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsabilités :

  • Préparer et couper les ingrédients nécessaires.
  • Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef.
  • Suivre les recettes et les méthodes de préparation établies.
  • Aider à maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Détails du poste :

  • Type de contrat : alternance.
  • Durée : 1 ou 2 ans.
  • Temps de travail : 35 heures par semaine.
  • 2 jours de repos par semaine.
  • Avantage repas inclus.
  • Couverture santé d'entreprise.
Profil recherché

Enthousiaste et passionné(e), tu souhaites rejoindre une équipe de professionnels soudée et bienveillante pour une nouvelle expérience.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et d'esprit d'équipe. Ta positivité contribue à créer une ambiance agréable pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es déterminé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ta place est parmi nous.



  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations générales L'entreprise Rennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et adultes restauration administrative, soit 14 repas par jour,...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Rennes, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Rennes (Rue de Redon).Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière.Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments...

  • Cuisinier en Alternance H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F pour rejoindre notre établissement.Êtes-vous passionné(e) par la gastronomie ? Si vous envisagez de suivre une formation en cuisine (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en construisant votre avenir professionnel, vous êtes au bon endroit.Chez Restalliance, nous allions notre passion à notre mission de...

  • Cuisinier en Alternance H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier H/F pour intégrer notre équipe au sein d'une structure dynamique.Vous êtes passionné(e) par la gastronomie ? Vous souhaitez acquérir une formation en cuisine (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en contribuant à une mission significative.Rejoignez Restalliance, où notre engagement se...

  • Cuisinier en Alternance H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier H/F pour intégrer notre établissement. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie ? Vous souhaitez acquérir une formation en cuisine (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en développant votre carrière.Rejoignez Restalliance, où notre engagement se conjugue avec notre désir de créer des...

  • Apprenti en Cuisine Collective

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Présentation de l'établissement La Ville de Rennes s'engage dans la restauration collective pour différents publics : jeunes enfants des crèches, élèves des écoles, seniors des établissements d'hébergement pour personnes âgées, ainsi que pour les adultes dans le cadre de la restauration administrative. Chaque jour, ce sont 14 repas qui sont...


  • Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Poste de Cuisinier de collectivité (H/F)Un de nos clients, une entreprise de services alimentaires, recherche pour sa brigade un cuisinier H/F :Missions clés :Préparation de plats chauds et froidsContrôle de la taille des portionsDressage et envoi des préparationsApplication et contrôle des normes d'hygiène et de sécuritéPolyvalenceProfil recherché...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Le poste de cuisinier en apprentissageLa Ville de Rennes assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des EHPA.D et adultes restauration administrative, soit 14 000 repas par jour, réalisés soit à la cuisine centrale de Beauregard (pour le scolaire), soit sur...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Rennes, Bretagne, France Restaurant La Réserve Temps plein

    **Restaurant La Réserve** est un établissement de haute qualité qui recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.**Les tâches**:Travailler avec une équipe de 3 personnes pour créer des plats innovants et délicieux.Utiliser des produits de saison pour créer une carte courte mais variée.Assurer la qualité et la présentation des...


  • Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)Notre agence Abalone TT 35, spécialisée dans les services de recrutement et de formation, recherche pour l'un de ses clients, une résidence séniors, un cuisinier H/F.MissionsLes missions principales de ce poste sont les suivantes :Préparation et élaboration de plats chauds et froidsContrôle de la qualité des produits et des...

  • Cuisinier expérimenté H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Côt'à l'os Temps plein

    Côt'à l'os, un établissement de restauration de type brasserie grill, est à la recherche d'un cuisinier H/F pour renforcer son équipe.Nous souhaitons intégrer un candidat autonome, capable de gérer des services à fort rythme, avec une expérience d'au moins deux à trois ans dans un rôle similaire.Une formation interne au grill est envisageable pour...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Restaurant La Réserve Temps plein

    Restaurant La Réserve recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Caractéristiques du poste :Travail dans un restaurant bistronomique centre villeUtilisation de produits de saisonCarte courte mais variéeTravail en équipe de 3 personnesCapacité de 60 couvertsPoste évolutifCompétences requises :Expérience dans la cuisineConnaissance...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Franquette Temps plein

    Présentation de l'établissementÊtes-vous passionné par l'art culinaire ? Nous le sommes également. Franquette est une brasserie gastronomique qui offre une atmosphère chaleureuse, alliant élégance et convivialité. Travailler chez Franquette, c'est s'engager à offrir une interprétation raffinée des plats traditionnels de la cuisine française dans...

  • Cuisinier expérimenté H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Côt'à l'os Temps plein

    Côt'à l'os, un établissement de restauration de type brasserie grill, est à la recherche d'un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Nous souhaitons intégrer un candidat autonome, capable de gérer des services à fort volume, avec une expérience d'au moins deux à trois ans dans un rôle similaire.Une formation au grill pourra être...


  • Rennes, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Cuisinier pour Événements Sportifs (H/F)Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre client, un acteur clé dans le domaine de la restauration événementielle, afin de relever un nouveau défi au sein d'un stade renommé. Votre mission consistera à : Préparer des crêpes et galettes en grande quantité.Assurer la cuisson des saucisses et...

  • Cuisinier expérimenté H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Côt'à l'os Temps plein

    Côt'à l'os, un établissement de restauration de type brasserie grill, est à la recherche d'un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Nous souhaitons intégrer un candidat autonome, capable de gérer des services à fort volume, et possédant une expérience d'au moins deux à trois ans dans un rôle similaire.Une formation au grill pourra...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration au sein d'un établissement de santé à Rennes. Mission Votre mission consiste à préparer des repas équilibrés et savoureux pour les résidents et les patients de l'établissement. Vous travaillerez en équipe avec les autres cuisiniers...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 jours


    Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration dans un établissement de santé à Rennes. Mission Votre mission sera de préparer des repas équilibrés et savoureux pour les résidents et les patients de l'établissement. Vous travaillerez en équipe avec les autres cuisiniers et les...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Présentation de l'entreprisePassionné par le secteur de la restauration ? Nous partageons cette passion.Andy le Mabilay est un établissement qui allie bar et restaurant, offrant une terrasse spectaculaire et des cocktails raffinés pour des soirées mémorables. Chaque plat et chaque service sont soigneusement élaborés pour garantir une expérience...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Rennes, Bretagne, France Thedra Rennes Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier H/FVous êtes un passionné de cuisine, doté d'une grande créativité et de raffinement? Nous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe au sein de Thedra Rennes.MissionsPréparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion des stocks et...