Emplois actuels liés à Chef de partie - Metz, Grand Est - Novotel Luxembourg Centre

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Développez votre créativité en tant que Chef de Partie chez Mama Shelter LuxembourgNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats délicieux.ResponsabilitésConcevoir et préparer...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Metz, Grand Est, France SOFITEL Luxembourg Europe Temps plein

    Demande de CandidatureLe Sofitel Luxembourg Europe recherche un Demi-chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésLe Demi-chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant.Assurer la qualité et la présentation des platsTravailler en équipe avec les autres...

  • Chef de partie principal

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Premier Chef de partie (H/F/NB)MissionNos cuisines sont généreuses mais de qualité. Nous recherchons un Chef de partie principal qui partage nos valeurs et qui peut contribuer à la mise en place des plats.ResponsabilitésVous serez responsable du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments. Vous superviserez une...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    Demande de CandidatureMondorf Domaine Thermal recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration.ResponsabilitésVérifiez la qualité des marchandises et assurez la préparation du matériel nécessaire.Participez à la réalisation des commandes et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.Faites les mises en place et assurez la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Metz, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    Demande de CandidatureMondorf Domaine Thermal recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration.ResponsabilitésVérifiez la qualité des produits et des ingrédients utilisés.Préparez les ingrédients et les équipements nécessaires pour la préparation des repas.Participez à la préparation et à la réalisation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Partie Spécialisé

    il y a 1 semaine

    Metz, Grand Est, France Barrels Temps plein

    Rôle du Chef de Partie chez BarrelsNous recherchons un candidat talentueux pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité.Responsabilités clésPréparation et cuisson : Préparez et cuisinez avec expertise les plats...

  • Demi Chef de Partie Patisserie

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Demi Chef de Partie PâtisserieMissionNos pâtisseries sont conçues pour apporter des moments de bonheur aux gens. Nous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtisserie qui partage notre vision et qui peut contribuer à la création de plats délicieux.ResponsabilitésVous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries. Vous...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France LEGERE HOTEL LUXEMBOURG Temps plein

    Nous sommes une famille et pas seulement sur le papier. Depuis le début, nous sommes une famille pour nos clients, pour notre équipe, pour notre hôtel. Nous croyons que des tâches intéressantes, un bon salaire et des perspectives de carrière sont importants, mais nous voulons offrir plus. C'est pourquoi nous proposons plus qu'un job pour lequel...

  • Chef de Partie Banquets/Evénements

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Chef de Partie Banquets/Evénements (m/f/x)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Kirchberg, Luxembourg-ville.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour des événements de 200 à 900 convives.Vos responsabilités incluent :Elaborer des menus variés et...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France LEGERE HOTEL LUXEMBOURG Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté ou d'un Cuisinier junior souhaitant acquérir de l'expérience pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.ResponsabilitésParticiper à la préparation des repas pour notre service à la carte et pour les buffets tout comme pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Concept + Partners SARL Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de PartieNous recherchons des talents passionnés pour renforcer notre équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons établis.Prenez en charge un poste autonome spécialisé dans la viande,...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Hitch Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie et rejoignez notre équipe dynamique de Brasserie Kaell.Nous recherchons des talents passionnés pour renforcer nos équipes dès maintenant.Responsabilités :Préparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps plein

    Rejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l'évolution interne.Le Chef de Partie doit assurer les missions suivantes :Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.Suivre et contrôler la mise en place du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps plein

    Rejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l'évolution interne.Au sein du restaurant Old Wild West, le Chef de partie doit assurer les missions suivantes :Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en...

  • Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaine

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre équipeNous sommes une équipe passionnée de professionnels de la restauration qui travaillent ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vos responsabilitésEn tant que Cuisinier - Chef de Partie, vous serez responsable de l'élaboration de menus variés et...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Chef de partie à Luxembourg-ville (m/f/x) - CDI, 40h/semaineTravailler chez Sodexo, c'est faire partie d'une équipe dynamique et innovante où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est appartenir à une équipe qui vous permet d'agir avec conviction et de grandir au quotidien.Vos talentsNous sommes chefs / cuisiniers, généreux et...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Metz, Grand Est, France Novotel Luxembourg Centre Temps plein

    Description du posteLe Chef de partie est un professionnel de la cuisine qui joue un rôle clé dans l'organisation et la gestion de la production culinaire dans notre établissement. Il est responsable de la qualité et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements.ResponsabilitésContribuer au bon déroulement...

Chef de partie

Il y a 2 mois

Metz, Grand Est, France Novotel Luxembourg Centre Temps plein

Bienvenue au Novotel Luxembourg Centre, un établissement de luxe qui offre un confort et un bien-être exceptionnels. Nous sommes fiers de notre hébergement contemporain, de nos sols thématiques et de notre lit exclusif Live N'Dream.

Nous sommes situés à proximité du centre historique de Luxembourg, à quelques minutes de la gare et du coeur de la ville. Nous sommes un endroit idéal pour les affaires, le confort et le bien-être convergent harmonieusement.

Description du poste

Le Chef de partie est responsable de la gestion de sa partie et contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Voici les responsabilités clés de ce poste :

  • Gestion de la production : Le Chef de partie est responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques et assure la qualité et le service.
  • Gestion des stocks : Le Chef de partie gère les stocks et les approvisionne en effectuant des commandes régulières.
  • Communication : Le Chef de partie assure la communication de tout risque de rupture pour le service et transmet les informations nécessaires aux différents services de l'hôtel et aux membres de son service.
  • Organisation : Le Chef de partie organise et supervise la mise en place des préparations et des mets en fonction des prévisions d'activité.
  • Qualité : Le Chef de partie veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
  • Équipe : Le Chef de partie est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service et assure la communication avec l'équipe.
Qualifications

Pour occuper ce poste, vous devez avoir :

  • Une expérience significative en cuisine : Vous devez avoir une expérience de plusieurs années en cuisine, notamment en tant que Chef de partie.
  • Une expérience de management : Vous devez avoir une expérience de management, notamment en tant que responsable de la production.
  • Une connaissance des normes HACCP : Vous devez avoir une connaissance des normes HACCP et être capable de les appliquer.
  • Une capacité à travailler en équipe : Vous devez être capable de travailler en équipe et de communiquer avec les membres de l'équipe.