Consultant(e) restauration concédée

il y a 4 semaines


ParayleMonial, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Cèdre Temps plein
Le Cèdre recrute un(e) Consultant(e) restauration concédée

Vous recherchez une entreprise qui met l'économie au service de l'homme, dans laquelle pourront s'exprimer votre enthousiasme et vos talents ?

Rejoignez notre équipe et donnez du sens à votre activité professionnelle

#accompagnement #négociation

Le coeur du poste

Vous intégrez une équipe de 15 personnes dont 3 pairs, impliquée au service de leurs adhérents dans le domaine de la restauration collective. En lien étroit avec Benoît, votre manager, vous assurez les missions suivantes :

  • Vous accompagnez nos adhérents de l'Ouest dans leurs démarches d'appels d'offres restauration concédée.
  • Vous négociez des contrats de manière juste et équilibrée pour en garantir la pérennité, tant pour la satisfaction adhérents que pour la qualité de la relation partenariale avec le fournisseur.
Votre futur terrain de jeu

Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée, temps plein, statut cadre.

Vous êtes itinérant(e) avec une zone de déplacement régionale et êtes basé(e) sur la région Ouest, idéalement près de Tours, Angers, Orléans, Chartres ou en IDF (78-91).

La fonction nécessite des déplacements fréquents, que vous gérez en toute autonomie, avec une à plusieurs nuits d'hôtel à prévoir selon les semaines et votre domicile.

Rémunération

Rémunération globale annuelle comprise entre 41 et 54 K€ selon expérience intégrant :

  • Rémunération brute annuelle comprise entre 33 et 44 K€.
  • Intéressement/participation pouvant représenter jusqu'à 3 mois de salaire.
  • Avantages sociaux : abondement à 300 % sur PEE, contrat santé attractif, chèques cadeaux Noël et rentrée scolaire.
Calendrier prévisionnel

Octobre 2023 : publication de l'annonce et réception des candidatures.

Novembre 2023 : session de recrutement à Paray-le-Monial sous le format d'une demi-journée d'entretien.

Vos talents
  • Vous savez retranscrire les besoins avec un bon esprit de synthèse,
  • Vous êtes pragmatique et avancez vers vos objectifs avec exigence et fermeté,
  • Vous menez vos sujets avec éloquence et avez de bonnes capacités relationnelles,
  • Vous avez besoin d'être en position d'agir et d'être sur le terrain,
  • Vous faites preuve de bienveillance et d'ouverture d'esprit.

Vous recherchez de l'efficacité dans vos actions et appréciez d'être sur le terrain pour répondre aux besoins concrets, tout en préservant votre équilibre vie professionnelle et vie personnelle. Vous appréciez de mettre en pratique vos compétences en négociation et êtes à l'aise avec les chiffres et l'apprentissage de nouveaux outils métiers.

De formation supérieure (idéalement hôtellerie-restauration), personne de terrain, vous avez une expérience de 5 à 10 ans en restauration collective ou commerciale de grande chaîne. Une expérience en gestion de centres de profits est un plus.

Des formations ajustées à votre niveau de connaissance seront dispensées dès votre arrivée pour démarrer dans de bonnes conditions.

Vous êtes tenté(e) ? Expliquez-nous pourquoi

Nous sommes impatients de recueillir votre candidature motivée

Faîtes-vous connaître et rejoignez notre entreprise www.lecedre.fr/recrutements/



  • Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Cèdre Temps plein

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  • Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Cèdre Temps plein

    Développez votre carrière dans le secteur de la restaurationÀ l'heure où l'économie et la qualité de vie sont intrinsèquement liées, Le Cèdre recrute un Chef de projet restauration collective pour renforcer son équipe.Ce poste est idéal pour les professionnels du domaine qui souhaitent prendre en charge des projets complexes et contribuer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine du Château Temps plein

    Présentation du posteLe Domaine du Château recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est responsable de la direction et de la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire.MissionsÉlaboration des menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et des propositions des...


  • Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Vos MissionsVous serez chargé(e) de la production culinaire en milieu hôtelier, en assurant la qualité de la prestation et la sécurité des personnes présentes.- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité-...

  • Commercial H/F

    il y a 4 semaines


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France CHAROLLAIS VIANDES Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Commercial H/F pour rejoindre notre équipe de vente à Paray-le-Monial. Vous serez chargé(e) de développer notre portefeuille clients, en particulier auprès des artisans bouchers, des petites et moyennes surfaces, des grossistes et de la restauration collective. Vous devrez également négocier avec les clients,...

  • Cuisinier (H/F) - Charolles

    il y a 4 semaines


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un Cuisinier (H/F) dans un établissement de soins situé à Charolles.Vos missions :Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomieÊtre garant(e) de la qualité de la prestation culinaireFaire de votre sécurité et celle de vos collègues une...

  • Commercial viandes H/F

    il y a 4 semaines


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise : TRADIVAL est un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.A propos du poste : CHAROLLAIS VIANDES recherche un(e) Commercial viandes H/F...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un Cuisinier (H/F) dans un établissement de soins situé à proximité de Charolles et réalisant 180 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Jean-Philippe, le Responsable de site, et ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes.Vos missions :Assurer la...

  • Commercial H/F

    il y a 4 semaines


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France CHAROLLAIS VIANDES Temps plein

    Vous rejoignez CHAROLLAIS VIANDES, un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable.En tant que Commercial H/F, vous serez chargé(e) du suivi de la clientèle essentiellement par téléphone. Vos principales missions seront les suivantes :Gestion Clients :Suivi et développement du portefeuille...


  • Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.Créée en 1962, l'entreprise se place aujourd'hui parmi...

  • Commercial H/F

    il y a 4 semaines


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.Créée en 1962, l'entreprise se place aujourd'hui parmi...


  • Le Creusot, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps plein

    Le Groupe Alternance Dijon recrute pour une multinationale de la restauration rapide. La formation se déroulera au sein du Groupe Alternance Dijon – Poste à Pourvoir sur Le Creusot. Les missions • Assister le responsable de restaurant dans la gestion quotidienne des opérations. • Participer à l'organisation et à la coordination du service en...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Sysco Temps plein

    Vous rejoignez Sysco, le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.En tant que Chef de Secteur, vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients.Vous...

  • Chef de groupe Restauration

    il y a 4 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Restalliance, spécialiste de la restauration en santé, recherche pour sa cuisine centrale de Dracy Le Fort un/e responsable de la restauration dont les missions seront les suivantes:Superviser et contrôler la qualité du dressage de la chaine Vivalto pour conso midi Récupérer après la chaine de Vivalto les récaps HESTIA du lendemain Produire la juste...

  • Chef de groupe Restauration

    il y a 4 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Restalliance, spécialiste de la restauration en santé, recherche pour sa cuisine centrale de Dracy Le Fort un/e responsable de la qualité culinaire dont les missions seront les suivantes :Superviser et contrôler la qualité du dressage de la chaine Vivalto de 6h pour conso midi Récupérer après la chaine de Vivalto les récaps HESTIA du lendemain ...


  • Le Creusot, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps plein

    Rejoignez Groupe Alternance Dijon pour une opportunité de carrière en restauration rapide.Rythmes d'alternance :– 2 jours de cours par semaineou– 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semainesFormation au sein du Groupe Alternance Dijon – Poste à Pourvoir sur Le CreusotRémunération selon la réglementation en vigueur pour...

  • Chef de Secteur

    il y a 7 jours


    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Sysco Temps plein

    Sysco est un leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Nous contribuons à la réussite de nos clients avec passion.L'objectif principal du Chef de Secteur est de développer les volumes de vente de l'ensemble des familles de produits, en identifiant les besoins et les potentiels...


  • Sancey-le-Grand, Bourgogne-Franche-Comté, France SUP INTERIM HERICOURT Temps plein

    A propos de l'entreprise : SUP INTERIM Héricourt est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute en intérim, en CDD et en CDI. Nous sommes présents sur le bassin franc-comtois et membre du réseau Domitis.Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Industrie, BTP, automobile, grande distribution, tertiaire, transport,...


  • Sancey-le-Grand, Bourgogne-Franche-Comté, France SUP INTERIM HERICOURT Temps plein

    A propos de l'entreprise : L'agence SUP INTERIM Héricourt est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute en intérim, en CDD et en CDI. Présent sur le bassin franc-comtois dont la Haute-Saône, nous sommes membre du réseau Domitis.Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Industrie, BTP, automobile, grande...