Emplois actuels liés à Serveur en Salle - Gouvieux, Hauts-de-France - Château de Montvillargène

Au sein de l'établissement Château de Montvillargène, vous serez chargé de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients.

• Mise en Place : Participer à l'organisation des espaces de restauration, incluant le matériel, la vaisselle et la décoration des tables.
• Accueil des Clients : Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur prise en charge.
• Service : Participer activement au service à table et au débarrassage des tables.
• Préparation des Boissons : Préparer et servir les boissons, que ce soit en salle ou au comptoir.
• Présentation des Plats : Dresser et présenter les préparations simples, fromages et fruits.
• Buffets : Présenter et réapprovisionner les buffets avec soin.
• Nettoyage : Effectuer le nettoyage des espaces de restauration et du matériel nécessaire au service.
• Polyvalence : Être disposé à réaliser des tâches variées selon les besoins.
• Sécurité et Hygiène : Respecter rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène, ainsi que les normes HACCP.
• Compétences Informatiques : Maîtriser les logiciels de restauration tels que les systèmes de point de vente.
• Sens du Service : Avoir un excellent sens du service et de la satisfaction client.
• Facturation : Être amené à effectuer la facturation et l'encaissement.
• Communication : Communiquer efficacement avec les équipes.
• Application des Consignes : Appliquer les consignes et procédures établies.

Un CAP en restauration, un Bac technologique en hôtellerie ou un Bac professionnel en service et commercialisation est requis.