Emplois actuels liés à Alternant Manager en Hôtellerie-Restauration H/F - Paris, Île-de-France - Zoku

  • Directeur H/F de la restauration et de l'hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Direction de la restauration et de l'hôtellerie Nous recherchons un(e) Directeur H/F pour diriger l'équipe de restauration et d'hôtellerie de Groupe Bertrand. Ce poste consiste à développer et à mettre en œuvre des stratégies de restauration et d'hôtellerie innovantes en segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux...

  • Directeur d'hôtel 4 Paris 10 F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Détails du Poste Nous recherchons un Directeur F/H...

  • Responsable H/F de la restauration et de l'hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Recherche d'un Responsable H/F Nous recherchons un(e) Responsable H/F pour s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la...

  • Directeur d'hôtel 4 Paris 10 F/H

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nos experts intervenants sur toute la France et aux USA pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteCe très bel hôtel bureau 4* idéalement situé dans le...

  • Chef de projet H/F pour la restauration et l'hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Projet de restauration et d'hôtellerie Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet H/F pour développer et mettre en œuvre un projet de restauration et d'hôtellerie innovant. Ce projet vise à créer des expériences de restauration et d'hôtellerie exceptionnelles en segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles...

  • Directeur d'hôtel 4 Paris 10

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nos experts intervenants sur toute la France et aux USA pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteCe très bel hôtel bureau 4* idéalement situé dans le...

  • Apprenti Assistant Manager en Hôtellerie-Restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprentissage en Hôtellerie-RestaurationL'Alsacienne de Restauration recherche un(e) apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration pour rejoindre son équipe à Obernai. Vous aurez la responsabilité de participer à la préparation des plats, à la mise en place des services et à la supervision du service.Compétences requises :Connaissance...

  • Directeur d'hôtel 4 Paris 10 F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Voici les détails du poste proposéCe très bel hôtel...

  • Apprenti Assistant Manager en Hôtellerie-Restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprentissage en Hôtellerie-RestaurationL'Alsacienne de Restauration recherche un(e) apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration pour rejoindre son équipe à Obernai. Vous aurez la responsabilité de participer à la préparation des plats, à la mise en place des services et à la supervision du service.Compétences requises :Connaissance...

  • Directeur Adjoint futur directeur d'hôtel 3 Paris F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur Adjoint F/HCe bel hôtel bureau 3* situé dans le 10ème arrondissement de Paris vous accueille au poste de Directeur Adjoint F/H.Établissement de 100 chambres. Proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité de l'établissement.Vous évoluer sous 1 an au poste de Directeur(Rice) de site.Missions à la...

  • Directeur Adjoint futur directeur d'hôtel 3 Paris F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteCe bel hôtel 3* situé dans le...

  • Directeur d'hôtel 4 étoiles Paris

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur d'hôtel 4 étoiles à ParisL'entreprise Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie recherche un Directeur d'hôtel 4 étoiles pour un établissement situé au cœur de Paris. Le candidat idéal possède une expérience positive et confirmée dans un hôtel 4* au poste Directeur F/H.Les missions du Directeur d'hôtel incluent la...

  • Assistant Manager

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Assistant Manager - Hôtellerie RestaurationL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Assistant Manager pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la préparation des plats, de la mise en place des services et de la supervision du service.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Directeur d'hôtel 4 étoiles Paris

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur d'hôtel 4 étoiles à ParisL'entreprise Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie recherche un Directeur d'hôtel 4 étoiles pour un établissement situé au cœur de Paris. Le candidat idéal possède une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un hôtel 4* au poste Directeur F/H.Les missions du Directeur...

  • Directeur d'hôtel 4 Paris 10 F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Offre de posteAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie recherche un Directeur F/H pour un hôtel 4* situé dans le 10ème arrondissement de Paris.L'entreprise propose des prestations de qualité et des séminaires.L'établissement compte 50 chambres.Le poste est opérationnel et autonome.Le Directeur F/H supervisera l'ensemble de...

  • Chef de Hôtel 4 Étoiles Paris 10

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et aux USA pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteVoici les détails du poste proposéCe très bel hôtel bureau 4* idéalement...

  • Apprenti Assistant Manager en Hôtellerie Restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprenti Assistant Manager en Hôtellerie RestaurationL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un apprenti assistant manager en hôtellerie restauration pour rejoindre son équipe à Obernai. Vous serez chargé de la préparation des plats, de la mise en place des services et de la supervision du...

  • Apprenti Assistant Manager en Hôtellerie Restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprentissage en Hôtellerie RestaurationL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration pour rejoindre son équipe à Obernai.Compétences requises :Participer à la préparation des plats et à la mise en place des services.Assister le manager...

  • Directeur d'hôtel 4 étoiles à Paris

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur d'hôtel 4 étoiles à ParisL'entreprise Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie recherche un Directeur d'hôtel 4 étoiles pour son établissement situé au cœur de Paris. Le candidat idéal possède une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un hôtel 4* au poste Directeur F/H.Les missions du Directeur d'hôtel...

  • Directeur d'hôtel 4 étoiles à Paris

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur d'hôtel 4 étoiles à ParisL'entreprise Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie recherche un Directeur d'hôtel 4 étoiles pour son établissement situé au cœur de Paris. Le candidat idéal possède une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un hôtel 4* au poste Directeur F/H.Les missions du Directeur...

Alternant Manager en Hôtellerie-Restauration H/F

Il y a 3 mois

Paris, Île-de-France Zoku Temps plein

Vous êtes passionné par l'accueil et le service ?
Si vous aimez interagir avec les clients et souhaitez perfectionner vos compétences en gestion, ce poste est fait pour vous.

À propos de Zoku
Zoku redéfinit l'hôtellerie en combinant les services d'un hôtel avec l'ambiance d'un quartier dynamique. Notre établissement est situé dans un quartier animé, offrant une expérience unique à nos résidents.


Vos responsabilités en tant que Duty Manager en Alternance :
En tant que Duty Manager, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez chargé de former et d'encadrer l'équipe opérationnelle, les Sidekicks, pour garantir un service de qualité.

Principales missions :
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les Duty Managers pour assurer le respect des procédures administratives. Vous serez sous la supervision de notre Lead Duty Manager.

  • Gestion des opérations : Vous serez impliqué dans les différentes tâches opérationnelles, que ce soit à la réception, au restaurant ou au bar, afin d'assurer une expérience mémorable pour chaque résident.
  • Résolution de problèmes : En cas de litige, vous serez responsable de trouver des solutions efficaces et de gérer les procédures de sécurité.
  • Encadrement de l'équipe : Vous aurez pour mission de coacher et de former les Sidekicks, en veillant à ce que les valeurs de Zoku soient respectées sur le terrain.
  • Polyvalence : Vous serez en charge des départements Rooms et F&B, en coordonnant les tâches de housekeeping et en gérant les réservations.

Ce que nous offrons :
- Un contrat d'alternance d'un an.
- Temps plein (39 heures par semaine).
- Deux jours de repos consécutifs.
- Un repas gratuit pendant vos shifts.
- Un uniforme confortable fourni.
- Une nuit offerte dans l'un de nos établissements.
- Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique.
- Des tarifs réduits pour vos proches dans nos autres établissements.

Profil recherché :
- Étudiant(e) en université ou école avec une alternance obligatoire.
- Maîtrise du Français et de l'Anglais, d'autres langues sont un plus.
- Résidence dans l'Union européenne avec un permis de travail valide.
- Flexibilité horaire et expérience en hôtellerie/restauration appréciée.