Responsable de Salle en Île-de-France

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein


**Poste :** En tant que Responsable de Salle, vous aurez des missions variées et cruciales pour le bon fonctionnement de l'établissement :

- **Gestion de l'établissement**

- Maintenir la propreté impeccable de la salle, des sanitaires et du matériel utilisé avant et après chaque service.

- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant en respectant les consignes de sécurité.

- **Service Client**

- Accueillir chaleureusement les clients et garantir une expérience mémorable.

- Coordonner et superviser le service en salle pour assurer son excellence.

- Motiver et diriger le personnel de salle.

- Optimiser la rentabilité du restaurant en accord avec les objectifs fixés par la direction.

- Établir et développer des relations clients solides.

- Prendre et servir les commandes tout en assurant une communication fluide entre la salle et la cuisine.

- **Gestion et Organisation**

- Gérer l'encaissement des commandes et la clôture de caisse après chaque service.

- Élaborer les plannings du personnel.

- Transmettre quotidiennement les données à la direction.

- **Contrôle de Qualité**

- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Veiller au respect des règles de réception et de stockage des produits, ainsi qu'à la qualité des matières premières et des produits utilisés.

- Superviser les besoins en commande et établir les bons de commande.

En soutien à la direction, vous serez responsable du centre de profit, animateur et gestionnaire des équipes, garant de la satisfaction client en optimisant le niveau de qualité et de service, tout en respectant les normes du secteur. Vous serez préparé à relever les défis opérationnels quotidiens.

**Profil :** Nous recherchons un candidat avec les qualifications suivantes :

- Expérience significative en tant que Responsable de Salle dans des établissements de standing.

- Excellente présentation et sens de l'accueil.

- Capacité à diriger et motiver une équipe.

- Sens de l'organisation et gestion des priorités.

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Excellentes compétences en communication et en relation client.

- Passion pour le service et la satisfaction des clients.

- Aptitude à résoudre les problèmes rapidement et efficacement.

- Permis B et véhicule requis.

**Conditions :** - Rémunération brute annuelle : 30k + primes possibles sur évolution du chiffre d'affaires, assiduité, tenue de l'établissement.

- Contrat de 39 heures par semaine avec travail en coupure.

- Repos le dimanche et le lundi.

Si vous êtes passionné par le service et que vous souhaitez garantir une expérience exceptionnelle à chaque client, nous vous invitons à envisager cette opportunité enrichissante. Rejoignez une équipe dynamique et participez au succès d'un restaurant prestigieux.

**Entreprise :** LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche pour un restaurant de renom un Responsable de Salle talentueux et passionné. Ce restaurant est reconnu pour son atmosphère élégante et ses prestations de qualité, offrant un cadre de travail stimulant et convivial.

  • Paris, Île-de-France OMIA cabines de peinture Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine commercial, et vous cherchez un nouveau défi?OMIA cabines de peinture, une entreprise historique industrielle française, recherche un Responsable Commercial Régional Nord et Île-de-France pour renforcer sa position de leader sur le marché des cabines de traitement de surface.**Mission**Vous serez...


  • Paris, Île-de-France Préfecture de Paris Préfecture de Région Ile-de-France Temps plein

    Gestionnaire des Finances Publiques en Île-de-France Veuillez partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Secteur : Fonction publique de l'État Employeur : Préfecture de Paris / Préfecture de Région Ile-de-France Localisation : Île-de-France Type de contrat Ouvert aux titulaires et aux contractuels Expérience requise Non spécifiée ...


  • Paris, Île-de-France Ile de France Mobilités Temps plein

    À propos de nousNous sommes l'autorité organisatrice des mobilités en Île-de-France, nous travaillons pour construire les solutions de mobilité du quotidien pour mieux vivre l'Île-de-France.Notre objectifNotre objectif est de mettre notre expertise et notre savoir-faire au service de l'organisation, du pilotage et du développement de la mobilité sur...


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    MissionEn tant qu'infirmier(e) préleveur (se) au sein du Groupe Inovie (Île-de-France), votre mission principale sera de réaliser des prélèvements sanguins sur les patients.Vous travaillerez au sein du laboratoire en collaboration avec les biologistes et secrétaires médicales.ResponsabilitésRéaliser des prélèvements sanguins au laboratoire et...


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  • Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Responsable des Ventes Île-de-France H/FEn tant que Responsable des Ventes pour la région Île-de-France, vous aurez pour mission principale de superviser, dynamiser et organiser l'activité de votre équipe de Conseillers de Vente. Vous serez en charge du développement commercial et humain de votre secteur. Vos responsabilités incluent :Concevoir des...


  • Paris, Île-de-France Pied-De-Poule Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE Intégrez une entreprise de premier plan dans les domaines des boissons, des glaces, des produits alimentaires, des soins personnels et de l'entretien domestique, présente dans 190 pays avec plus de 400 marques renommées telles que Magnum, Ben&Jerry's, Maille, Dove, Axe, Skip...Nous sommes à la recherche d'un Responsable Commercial...


  • Paris, Île-de-France Île-de-France Mobilités Temps plein

    Responsable de l'offre de transport urbain et fluvial F/H Inscrivez-vous pour rejoindre l'équipe en tant que Responsable de l'offre de transport urbain et fluvial F/H chez Île-de-France Mobilités . À Propos De L'entreprise En tant qu'autorité organisatrice des mobilités en Île-de-France, notre mission est de concevoir des solutions de transport...


  • Paris, Île-de-France IFRIA Île-de-France Temps plein

    Responsable de secteur en alternance (H/F) - IFRIA Île-de-FranceNous recherchons des responsables de secteur (H/F) en alternance pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans les produits laitiers et alimentaires. À propos de l'entreprise :IFRIA Île-de-France est une institution reconnue dans le domaine de la formation professionnelle, visant à...


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  • Responsable d'Agence

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Caisse d'Epargne Île-de-France Temps plein

    Poste et MissionsEn tant que Responsable d'Agence, vous travaillerez sous la direction d'un Directeur de Secteur Commercial pour optimiser la rentabilité et favoriser le développement commercial d'une agence avec un large portefeuille de clients (Particuliers, Professionnels, Haut de gamme). Vous serez chargé(e) d'organiser, de planifier et de superviser...


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    Présentation du posteEn tant que Responsable des Relations Clés Île-de-France chez Michael Page, vous serez rattaché à la Direction Commerciale.MissionsGestion des relations avec un grand client internationalCommunication avec les marchés concernésRéalisation de devis pour l'Europe et le Moyen-OrientSupervision des projets, coordination de l'équipe...


  • Paris, Île-de-France Cogedim Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un RESPONSABLE DU DÉVELOPPEMENT FONCIER pour la région Île-de-France Est. En tant que Responsable du Développement Foncier, vous jouerez un rôle clé dans la mise en œuvre de la stratégie innovante de Cogedim, tout en veillant à l'application des politiques de...


  • Paris, Île-de-France Cogedim Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un RESPONSABLE DU DÉVELOPPEMENT FONCIER pour la région Île-de-France Est. En tant que Responsable du Développement Foncier, vous serez chargé de garantir l'efficacité de la stratégie novatrice de Cogedim et de veiller à l'application des politiques relatives au...


  • Paris, Île-de-France Cogedim Temps plein

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    Poste et missionsAu sein de la Caisse d'Epargne Île-de-France, acteur majeur du développement régional, vous intégrerez l'équipe d'Ingénierie Financière, composée de professionnels aguerris. Cette équipe, dédiée à l'accompagnement des marchés variés de la BDR, se concentre sur des thématiques essentielles telles que le placement et le...


  • Paris, Île-de-France Michael Page International Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Michael Page International Temps plein

    À propos de notre clientNotre client est un acteur majeur dans le secteur du merchandising visuel et de l'agencement de magasins, avec une présence internationale dans plus de 60 pays.Environnement de travailCe leader global offre un environnement de travail dynamique et axé sur l'innovation, avec une équipe diversifiée aux compétences variées...


  • Paris, Île-de-France Caisse d'Epargne Île-de-France Temps plein

    Poste et MissionsLe département de Gestion de Portefeuille/Agence opère dans divers secteurs tels que le LBO/Corporate, les projets d'infrastructure, les énergies renouvelables, ainsi que l'immobilier. Nous soutenons une variété d'acteurs, y compris les PME, les ETI, les collectivités publiques, les SCPI, et les sociétés foncières dans leur...