Chef de Pâtisserie Junior

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

Une Nouvelle Aventure Professionnelle

Le Cheval Blanc recherche un Stagiaire Pâtissier pour rejoindre son équipe de pâtissiers expérimentés. En tant que stagiaire, vous aurez la responsabilité de garantir la qualité constante et la créativité de la pâtisserie.

Activités Principales

  • Intégrer la brigade de la pâtisserie
  • Observer et reproduire les gestes techniques
  • Réaliser les tâches simples liées à la préparation des mets culinaires, à la mise en place et aux dressages des desserts
  • Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
  • Entretenir son poste et son matériel de travail

Compétences et Qualités

  • Connaissances techniques en pâtisserie
  • Passion pour la pâtisserie
  • Capacité d'adaptation
  • Sens de la discipline
  • Autonomie
  • Désir d'apprendre et de progresser dans votre domaine

Conditions d'Emploi

  • Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc
  • Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle

  • Chef de patisserie junior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Missions :Production de pâtisserieAssurer la qualité des produitsParticiper à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnementRespecter les normes HACCPProfilEn formation pâtisserie, vous recherchez une alternanceDiplômé pâtisserie (CAP Pâtisserie)Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la...

  • Commis de Pâtisserie Junior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et Responsabilités : Nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de pâtissiers expérimentés au Château Cheval Blanc. L'objectif principal de l'intéressé sera d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un pâtissier qualifié. Les tâches principales comprennent : Effectuer les tâches...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    ContexteChez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion comme fondement de notre philosophie 'We Care'. Nous recherchons un individu motivé pour rejoindre notre équipe de pâtisserie et contribuer à notre culture d'inclusion.Vos tâchesRéalisation des appareils de base et pâtisseriesOrganisation de votre plan de...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    ContexteChez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion comme fondement de notre philosophie « We Care ». Nous créons un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Découvrez votre avenir en tant que Cheffe de Pâtisserie chez Dorchester CollectionNous recherchons un passionné de la pâtisserie qui souhaite rejoindre notre équipe de Chefs Hôtel.MissionConfectionner des mets de haute qualitéTravailler en équipe pour assurer la réussite de nos événementsApprendre et se développer dans un environnement stimulant

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie pâtisserie motivé pour rejoindre notre équipe au Pavillon Ledoyen. En tant que sous-chef pâtissier, vous serez responsable de la production hebdomadaire des desserts et de la gestion de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la qualité et la quantité des dessertsFormer et informer l'équipeContrôler les...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie Exécutif pour rejoindre notre équipe passionnée au Le Meurice, un hôtel appartenant à la prestigieuse Dorchester Collection.Description du posteEn tant que Chef de Pâtisserie Exécutif, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de pâtisseries exceptionnelles qui répondent...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserie et découvrez un univers professionnel passionnant au sein de l'Hotel Bvlgari Paris. Nous offrons un nouveau style de service authentique, informel et impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige. Pour participer à l'ouverture de notre...

  • Chef de Patisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Patisserie passionné par la création de desserts inédits pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hôtel Splendide Royal Paris.Missions : Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef Raffaele de Mase.Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de...

  • Chef de Patisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Patisserie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Splendide Royal Paris.Missions clés :Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef Raffaele de Mase.Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le...

  • Chef de Patisserie Expert

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Profession : Chef de PatisserieRejoindre notre équipe d'élite à Elior et rejoindre le monde de la patisserie culinaire. En tant que chef de patisserie, vous serez chargé de la création de desserts uniques et délicieux pour nos clients.Compétences requisesExpérience de 3 ans au moins en tant que chef de patisserieMaîtrise de techniques de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le Clarence Paris Temps plein

    PrésentationNous recherchons un Chef de Pâtisserie dynamique et créatif pour rejoindre l'équipe de Le Clarence Paris. MissionsLa préparation de desserts de haute qualité est la pierre angulaire de votre rôle. Vous serez responsable de la création de desserts innovants et de la gestion de la partie pâtisserie. Responsabilités• Assurer la...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour intégrer notre équipe de cuisine au Pavillon Ledoyen.Vous serez chargé de seconder et d'épauler le chef de pâtisserie dans ses fonctions et de le remplacer pendant ses jours de repos.Vous serez responsable de la mise en place et de la production hebdomadaire des desserts, tout en...


  • Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    L'entreprise PIC GROUP recherche un chef de partie pâtisserie pour rejoindre sa brigade en Janvier 2025. À propos de nousNous sommes le restaurant parisien de la cheffe Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans un cadre contemporain très élégant, nous offrons à notre clientèle une découverte de la cuisine d'Anne Sophie...


  • Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef de Pâtisserie H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15e arrondissement de PARIS.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous bénéficiez de l'ensemble de nos avantages sociaux, dont...

  • Chef de pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Le rôleVous rejoignez notre équipe de pâtissiers et de chefs de cuisine pour occuper le poste de Chef de pâtisserie chez Elior, un chef de file en restauration collective. Votre mission est de créer et de livrer des desserts de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour concevoir et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    Bienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Notre équipe de pâtissiers est à la recherche d'un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Vous serez chargé de la création et de la préparation de la pâtisserie,...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier passionné et méticuleux pour rejoindre notre équipe au sein de notre table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel.Nous proposons un poste en CDI à pourvoir à partir de septembre, avec un salaire net de 2500€.Responsabilités :Assister le chef dans la création de desserts de...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Découvrez l'univers professionnel passionnant de l'Hotel Bvlgari Paris en rejoignant notre équipe de pâtissiers. Nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour participer à l'ouverture de notre Terrasse. Les missions principales sont : Réaliser les préparations en fonction des fiches techniques Participer au service Respecter les normes...

  • Second Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    Bienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les expériences de café les plus raffinées du monde se conjuguent pour créer un moment unique. En tant que spécialiste des cafés 100% arabica, nous offrons à nos clients une opportunité de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 pays producteurs de café les plus...