Conducteur de Ligne Boulanger

il y a 1 jour


Les EssartsleRoi, Île-de-France Les Herbiers Temps plein
Entreprise :

AXELIS INTERIM, entreprise experte dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD.

Description du poste :

AXELIS Les Herbiers recrute pour son client un Conducteur de Ligne Boulanger.

Missions :

  • Approvisionner les pétrins en matières premières
  • Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
  • Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du processus de fabrication et du pétrissage
  • Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité
  • Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin
  • Veiller au respect des consignes et gérer l'équipe

Description du profil :

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Horaire : 2x8 / 3x8

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