Conducteur de Ligne Boulanger
il y a 1 jour
AXELIS INTERIM, entreprise experte dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD.
Description du poste :
AXELIS Les Herbiers recrute pour son client un Conducteur de Ligne Boulanger.
Missions :
- Approvisionner les pétrins en matières premières
- Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du processus de fabrication et du pétrissage
- Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité
- Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin
- Veiller au respect des consignes et gérer l'équipe
Description du profil :
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Horaire : 2x8 / 3x8
Poste sur du long terme
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