Chef de Partie

il y a 7 jours


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fils à Maman La Rochelle Temps plein
Mission

**Description du Poste**

Nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Fils à Maman La Rochelle.

**Compétences et Responsabilités**

  • Superviser la préparation des plats attribués à sa section
  • Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
  • Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
  • Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable
  • Organiser son poste de travail
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
  • Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Qualités Souhaitées**

  • Sens de l'organisation et du service client
  • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
  • Sens du travail d'équipe

**Conditions d'Emploi**

  • Type de contrat : CDI
  • Statut : Employé
  • Prise de poste : Dès que possible
  • Coupure : Oui
  • Disponibilité : Semaine et week-end

**Avantages**

  • Rémunération : selon profil
  • Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
  • Mutuelle Alan
  • Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
  • Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
  • Pourboires

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe à La Rochelle. Votre mission sera de préparer et de superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.ResponsabilitésPréparer et superviser la préparation des plats chauds.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie Confirmé H/FL'équipe de Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine de luxe.Compétences requisesExpérience dans un poste...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie Confirmé H/FL'équipe de Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionsRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCP.Réaliser les recettes à partir de fiches techniques.Réaliser les mises en place...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de posteCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsRespecter les règles d'hygiène au sein du groupe et conformément aux principes HACCP.Réaliser les recettes à partir de fiches techniques.Réaliser les mises en place de buffet entrées et desserts.Participer au rangement du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :R.A.S. Intérim, réseau d'agences de placement de près de 100 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :R.A.S. Intérim de La Rochelle recherche des CHEFS DE PARTIE (H/F) pour l'un de ses clients basé à Nieul-sur-mer et alentours, postes à pourvoir en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **Groupe la Bonbonnière : Une Histoire de Copains**Le Groupe la Bonbonnière est avant tout une entreprise familiale qui a su créer une ambiance conviviale et chaleureuse dans ses restaurants. Depuis sa création, nous avons toujours mis l'accent sur la qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients.**Les Fils à Maman : Un Concept de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Chef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière Royan est à la recherche d'un(e) Chef de Partie Confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Votre Rôle :En tant que Chef de Partie, vous serez sous la supervision du Second de cuisine et intégrerez une brigade d'une douzaine de professionnels passionnés. Vous évoluerez au sein d'un établissement de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste : Chef de Partie Confirmé H/FPrésentation de l'établissement :Le Casino Barrière Royan, un lieu de divertissement et de loisirs, recherche un Chef de Partie Confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique en cuisine. Situé sur la plage de Pontaillac, cet établissement offre une expérience unique à ses clients grâce à ses diverses...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Chef de Partie Confirmé H/F Le Casino Barrière Royan est à la recherche d'un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la supervision du Second de cuisine, vous intégrerez une brigade de cuisine composée d'une douzaine de professionnels passionnés. Notre établissement est un complexe de loisirs comprenant divers espaces...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    À propos de R.A.S. Intérim : R.A.S. Intérim est un réseau d'agences d'emploi, offrant une multitude d'opportunités professionnelles dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Mission principale : L'agence R.A.S. Intérim recherche des CHEFS DE PARTIE (H/F) pour des postes à pourvoir en CDI. Responsabilités : Gérer et...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : R.A.S Intérim est un réseau d'agences d'emploi qui offre une multitude d'opportunités professionnelles dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Nous nous engageons à valoriser la diversité et à répondre aux besoins de nos candidats. Mission : L'agence R.A.S. Intérim de La Rochelle recherche...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    À propos de R.A.S. Intérim : R.A.S. Intérim est un réseau d'agences d'emploi qui offre une multitude d'opportunités professionnelles dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Mission : L'agence R.A.S. Intérim recherche des CHEFS DE PARTIE (H/F) pour un de ses clients. Ce poste est à pourvoir en CDI. Vos responsabilités...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Chef de Cuisine Expérimenté H/FLe Casino Barrière de La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions principales incluront :Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;Préparer les plats selon les recettes établies ;Assurer la qualité des plats servis...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Chef de Cuisine Expérimenté H/F Le Casino Barrière de La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et collaborerez avec une équipe talentueuse d'une dizaine de professionnels. Vous évoluerez au sein...

  • Executive Chef

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    About the CompanyLes Recruteurs Rochelais is a recruitment agency specializing in temporary, contract, and permanent employment solutions. Based in La Rochelle, we provide job seekers and local businesses with expert HR services.Our team has extensive knowledge of the employment market in Charente-Maritime and operates in various sectors, including...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE LA ROCHELLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière La RochelleA propos du poste :Le Casino Barrière La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Expérimenté(e). Sous la direction du Chef de Cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique composée d'une dizaine de professionnels au sein de notre établissement. Le Casino Barrière La Rochelle offre une...

  • Executive Chef

    il y a 7 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    About the CompanyLes Recruteurs Rochelais is a recruitment agency specializing in temporary, contract, and permanent employment solutions. Based in La Rochelle, we provide job seekers and local businesses with expert HR services.Our team has extensive knowledge of the employment market in Charente-Maritime and operates in various sectors, including...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe dynamique de Les Recruteurs Rochelais, spécialisée dans les solutions RH et l'emploi en Charente-Maritime.Nos missions:Vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des commandes, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.Aide ponctuellement à la coordination des équipes...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe dynamique de Les Recruteurs Rochelais, spécialisée dans les solutions RH et l'emploi en Charente-Maritime.Nos missions:Vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des commandes, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.Aide ponctuellement à la coordination des équipes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine du Casino Barrière de Royan, en travaillant en étroite collaboration avec le Directeur de la Restauration.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisine dans...