Responsable de Salle H/F pour La Scaleta

il y a 4 semaines


Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

Le restaurant La Scaleta, un lieu de convivialité et de gastronomie, est à la recherche d'un Responsable de Salle pour renforcer son équipe et améliorer encore la qualité du service proposé à sa clientèle.
Idéalement situé, cet établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats élaborés à partir de produits frais et de saison, attirant ainsi une clientèle fidèle.



En tant que Responsable de Salle, vos missions incluront :
- Garantir le bon déroulement du service
- Former et encadrer votre équipe pour développer leurs compétences
- Gérer les opérations de caisse
- Suivre les approvisionnements et les stocks

Les compétences et qualités requises pour ce poste :
- Offrir un service de haute qualité et faire preuve de polyvalence
- Établir un contact privilégié avec la clientèle
- Être un leader au sein de l'équipe : soutenir, former et faire progresser
- Assister le Directeur dans ses tâches et contribuer à l'essor du restaurant



Pour réussir dans ce rôle, il est nécessaire de :
- Avoir une expérience significative en restauration
- Connaître et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être organisé et maîtriser les procédures de travail
- Faire preuve de flexibilité, d'esprit d'équipe et de pédagogie

Vous bénéficierez d'un accompagnement et d'une formation durant votre intégration.
Des possibilités d'évolution sont encouragées.


Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
Type d'emploi : Temps plein, CDD / CDI
Salaire : à partir de 2117€ bruts/mois, selon expérience
Expérience : minimum 3 ans, dont 2 ans sur un poste similaire.



  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, un établissement renommé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, recherche un Responsable de Salle pour rejoindre son équipe dynamique.Situé dans un cadre agréable, ce restaurant attire une clientèle fidèle, désireuse de savourer des plats élaborés à partir de produits frais et de saison.Vos missions en tant...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de La Scaleta et participez à une expérience culinaire unique. Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(se) pour offrir un service de qualité à notre clientèle, tout en garantissant une ambiance agréable et conviviale.En tant que Serveur(se), vous aurez pour missions : - Préparation de la salle avant le début du...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, un établissement gastronomique réputé, est à la recherche d'un(e) Serveur(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement est reconnu pour son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité des plats servis, préparés avec des ingrédients frais et de saison.Vos missions en tant que Serveur(se)...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de La Scaleta et participez à une aventure culinaire inoubliable. Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(se) pour offrir à nos clients une expérience mémorable dans un cadre agréable.En tant que Serveur(se), vous aurez pour missions : - Préparation de la salle avant le service - Gestion attentive des clients durant...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, un lieu convivial où la gastronomie rencontre l'art de recevoir, est à la recherche d'un(e) Serveur(se) pour enrichir son équipe. Situé dans un cadre agréable, ce restaurant est reconnu pour sa cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses visiteurs.Vos missions...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    La Scaleta, un restaurant italien situé dans les hauteurs de Blois, recherche un Cuisinier H/F motivé par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients.En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats italiens de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, un lieu de convivialité et de gastronomie, est à la recherche d'un Cuisinier Confirmé pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans un cadre agréable, ce restaurant est reconnu pour son engagement envers la qualité des plats préparés avec des ingrédients frais et de saison. Vos missions en tant que Cuisinier incluront :...

  • Experienced Cook at La Scaleta

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    About the RoleLa Scaleta is seeking a skilled and passionate Cook to join our culinary team. In this role, you will work closely with our Chef to prepare delicious dishes and ensure an exceptional dining experience for our guests.Responsibilities:Manage the reception and storage of food supplies.Prepare ingredients for various dishes according to...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée, est à la recherche d'un Responsable de salle pour renforcer son équipe et garantir un service d'exception à sa clientèle.En tant que Responsable de salle, vos principales missions incluront : - Assurer le bon déroulement du service en salle - Former et encadrer les...

  • Sous-Chef H/F chez La Scaleta

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de La Scaleta et participez à une aventure culinaire unique, où chaque plat raconte une histoire. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef pour soutenir le Chef dans la création d'expériences gastronomiques mémorables pour nos clients.En tant que Sous-Chef, vos responsabilités incluront : - Superviser la réception et le...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée, est à la recherche d'un Responsable de salle pour renforcer son équipe.Idéalement situé, cet établissement est apprécié pour ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses clients.En tant que...

  • Responsable de Restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    La Scaleta recherche un Responsable de Restaurant passionné par la gastronomie italienne pour intégrer notre équipe. En tant que Responsable, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des opérations du restaurant et d'assurer une expérience client de qualité supérieure. Vos principales responsabilités incluront :Coordination des services et...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    La Scaleta recherche un Responsable de Restaurant passionné par la gastronomie italienne pour intégrer notre équipe. En tant que Responsable, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des opérations du restaurant tout en garantissant une expérience client de qualité. Vos principales responsabilités incluront :Coordination des services et...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, un établissement réputé pour sa cuisine raffinée, recherche un Chef de rang pour renforcer son équipe et continuer à offrir un service d'exception à sa clientèle.Idéalement situé, ce restaurant est un lieu prisé par les amateurs de gastronomie, mettant en avant des plats élaborés à partir de produits frais et de...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Entreprise à taille humaineLa Scaleta Évolution, un groupe de 12 restaurants en région Centre, recherche un alternant en comptabilité pour cette rentrée 2024 et pour 1 ou 2 ans, selon profil.MissionsLes missions seront évolutives en fonction de l'expérience et des aptitudes, mais comprendront :Saisie comptable (achats, caisse, banque)État de...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Présentation de l'établissement :Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent une expérience culinaire authentique dans une ambiance italienne chaleureuse. Ce restaurant est reconnu pour ses spécialités italiennes, notamment ses pizzas cuites au feu de bois, et attire une clientèle fidèle.Mission :Nous recherchons un Cuisinier passionné,...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, un lieu de convivialité et de gastronomie, recherche un Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans un cadre agréable, notre établissement est reconnu pour son engagement envers la qualité des plats préparés avec des ingrédients frais, locaux et de saison. Vos missions principales incluront : -...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant La Scaleta, un établissement culinaire de renom, incarne parfaitement son nom. Nous vous invitons à rejoindre notre équipe pour contribuer à l'amélioration continue de la qualité de notre service et de notre cuisine.Idéalement situé, notre restaurant est un lieu prisé par les amateurs de bonne cuisine, mettant en avant des plats...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants Temps plein

    Contexte : Au sein de l'établissement Fleur de Loire, un hôtel de prestige doté d'un Spa et de restaurants raffinés, nous recherchons un Chef de Rang H ou F pour notre restaurant étoilé.Vos responsabilités :Préparer et dresser les tables avec soin,Encadrer les commis et participer activement aux opérations,Organiser les consoles de service de...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants Temps plein

    Présentation de l'établissement : Fleur de Loire ***** est une Maison Gastronomique renommée, dirigée par le chef étoilé Christophe Hay. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de rang H/F pour notre restaurant prestigieux.Vos responsabilités :Préparer et dresser les tables avec soin,Encadrer les commis et participer activement aux...