Assistant maître d'hôtel F/H
il y a 1 semaine
Qui sommes-nous?
Directement lié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région.
Quelles seront vos missions?
Nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDI, h/semaine. Poste à pourvoir de suite.
Fonctions et responsabilités :
- Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations
- Assurer l'accueil, l'orientation, le placement et le service des clients
- Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l'état optimal des lieux
- Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l'établissement
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle
En l'absence du responsable de salle, vous serez en charge de :
- Animer les briefings et contrôler les connaissances des équipes
- Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens de développement
- Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe
Profil recherché :
- Idéalement issu(e) de formation de niveau BAC PRO ou BTS
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Maitrise du service en salle exigée
- Aptitudes confirmées à la vente et la communication
- Maîtrise du Pack Office
- Anglais courant apprécié (écrit et oral)
- Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales.
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
- Rigueur, organisation
Conditions et avantages du poste :
- CDI - Poste à pourvoir de suite
- h/semaine
- Salaire : €/brut mensuel
- Mutuelle + prévoyance
- Indemnités repas
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
- Accès à la salle de sport et au spa marin
- Remises sur les prestations Resort et Thalasso
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Assistant maître d'hôtel F/H
il y a 2 jours
Roscoff, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPoste d'Assistant maître d'hôtel F/HNous recherchons un(e) Assistant(e) maître d'hôtel F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Fleur Marine, situé dans l'hôtel Valdys - Beau Rivage.MissionsPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMettre tout en œuvre...
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Assistant maître d'hôtel F/H
il y a 7 jours
Roscoff, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinQui sommes-nous? L'hôtel Valdys - Beau rivage est un établissement réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. Le restaurant Fleur Marine, situé au sein de l'hôtel, offre une vue panoramique sur la mer et l'île de Batz. Nous sommes passionnés par l'univers du bien-être et de la forme, et nous...
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Assistant maître d'hôtel F/H
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France SHL Temps pleinDétails du posteL'établissement SHL recherche un Assistant maître d'hôtel F/H pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsPréparation et supervision de la salle : Assurer la préparation et la supervision de la salle en fonction des réservations, garantir l'état optimal des lieux.Accueil et service des clients : Assurer...
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Assistant maître d'hôtel F/H
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinQui sommes-nous? Directement lié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. ...
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Collaborateur Maître d'Hôtel F/H
il y a 4 semaines
Roscoff, Bretagne, France SHL Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement, directement lié à une thalasso renommée, est connu pour son cadre exceptionnel et son confort inégalé. Le restaurant, avec sa vue imprenable sur la mer, offre une expérience culinaire authentique, mettant en avant les spécialités locales. Si vous êtes passionné(e) par le secteur du bien-être et de...
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Serveur H/F de brasserie
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de RESO FRANCERESO FRANCE est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Avec plus de 15 ans d'expérience, nous sommes experts dans la mise en relation de professionnels et d'entreprises.MissionNous recherchons un serveur H/F pour rejoindre notre équipe...
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Assistant de Service
il y a 20 heures
Roscoff, Bretagne, France Brittany & Spa Temps pleinPoste de Commis de SalleEn tant que membre de l'équipe de Brittany & SpaNous recherchons un commis de salle dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de restaurant.ResponsabilitésAssister les maîtres d'hôtel et les chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison...
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Assistant de Salle
il y a 4 semaines
Roscoff, Bretagne, France Brittany & Spa Temps pleinPOSTE D'ASSISTANT(E) DE SALLE DISPONIBLENous recherchons un(e) assistant(e) de salle pour renforcer notre équipe au sein de Brittany & Spa. Ce rôle est essentiel pour garantir un service de qualité à notre clientèle.Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans leurs tâches quotidiennes.Être responsable de la propreté et de l'entretien du...
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Assistant de Salle
il y a 4 semaines
Roscoff, Bretagne, France Brittany & Spa Temps pleinRECHERCHE D'UN(E) ASSISTANT(E) DE SALLEApporter un soutien aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang lors du serviceAssurer la propreté et l'entretien du matériel dans l'officeFaciliter la communication entre la cuisine et la salle pour la distribution des platsDébarrasser les tables à l'aide de plateauxRépondre aux demandes des cuisiniers pour la...
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Salle de Restaurant
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France Brittany & Spa Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEEn tant que Commis de Salle, vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service.COMPÉTENCES REQUISESAssister les équipes de service pour garantir une expérience client de haute qualité.Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.Faire la liaison entre la cuisine...
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Assistant de Service
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France Brittany & Spa Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEEn tant que commis de salle, vous serez responsable de l'assistance des maîtres d'hôtel et des chefs de rang dans le service. Vous devrez également vous occuper de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.COMPÉTENCES REQUISESAssister les maîtres d'hôtel et les chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du...
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Assistant de salle F/H
il y a 4 semaines
Roscoff, Bretagne, France SHL Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement, reconnu pour son cadre enchanteur et son ambiance chaleureuse, est un lieu privilégié pour ceux qui apprécient la gastronomie et le bien-être. Le restaurant, avec sa vue imprenable sur la mer, offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les spécialités locales. Nous recherchons des...
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Serveur(se) F/H
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France SHL Temps pleinDescription du PosteNotre équipe de l'Hôtel Valdys - Beau Rivage**** recherche un(e) serveur(se) F/H pour rejoindre notre équipe de restauration.Missions PrincipalesMise en Place du Service : vous serez responsable de la mise en place du service et du dressage des tables.Service en Salle : vous fournirez un service de qualité aux clients, en leur...
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Coordinateur de Service en Restauration H/F
il y a 1 mois
Roscoff, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPrésentation de l'entreprise Relié à la thalassothérapie de Roscoff, l'Hôtel Valdys - Beau Rivage est reconnu pour son cadre exceptionnel et son confort de qualité. Le restaurant Fleur Marine, offrant une vue imprenable sur la mer et l'île de Batz, propose une expérience culinaire ancrée dans les spécialités locales. Si vous êtes...
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Serveur H/F de brasserie
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinA propos de l'entrepriseRESO France est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration depuis plus de 15 ans.Nous sommes un employeur et un recruteur engagé, proposant plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé.Avec...
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Serveur(se) F/H
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise VALDYS GROUPE Directement lié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de...
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Serveur(se) F/H
il y a 24 heures
Roscoff, Bretagne, France SHL Temps pleinL'entreprise est une référence en matière de confort et de beauté de son panorama. Le restaurant Fleur Marine, situé dans l'hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche un serveur(se) F/H pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Responsable de salle et du Chef de rang, les principales missions seront :• Mise en place du service et...
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Serveur(se) en Salle
il y a 4 semaines
Roscoff, Bretagne, France Brittany & Spa Temps pleinRECHERCHE D'UN(E) ASSISTANT(E) DE SERVICE EN RESTAURATIONApporter un soutien aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang lors du serviceResponsable de la propreté du matériel et de l'officeFaciliter la communication entre la cuisine et la salle pour l'envoi des platsDébarrasser les tables à l'aide de plateauxRépondre aux demandes des cuisiniers pour...
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Réceptionniste tournant nuit F/H
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinDescription du poste Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Hôtel Valdys - Beau Rivage situé à Roscoff, recrute un(e) Réceptionniste tournant nuit H/F en CDI - h/semaine - Poste à pourvoir de suite.Sous la responsabilité de la Responsable Hébergement et au sein d'une équipe de personnes, vous serez amené(e) à gérer :Accueil client physique et...
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Serveur(se) F/H
il y a 1 semaine
Roscoff, Bretagne, France SHL Temps pleinÀ propos de l'entrepriseSHL est une entreprise de premier plan dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Nous sommes réputés pour notre excellence en matière de service et de qualité de nos prestations.Description du posteNous recherchons un(e) serveur(se) F/H pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de notre hôtel de...