Emplois actuels liés à Cuisinier en Collectivité - Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - METROPOLE NICE COTE D AZUR

  • Cuisinier en collectivité à Mandelieu

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERGOS CANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise : ERGOS CANNES est un acteur de référence dans le domaine de l'intérim d'insertion en France. Notre groupe, organisé autour de 4 métiers, travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation, a développé une véritable expertise dans l'accompagnement des personnes vers l'emploi sur l'ensemble...

  • Cuisinier (h/f) - Recrutement d'un talent culinaire

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein

    Mission du Cuisinier (H/F)Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité, recherche un Cuisinier(ère) H/F pour un poste en contrat CDI Intérimaire. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vos tâches seront :Mise en place.Préparation chaudes et froides.Dressage.Normes HACCP.Nettoyage du poste de travail.Vous...

  • Cuisinier CDI/CDD

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein

    Offre de Contrat CDI IntérimaireNous recherchons un(e) Cuisinier(ère) (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration de collectivité.Informations sur la MissionRythme hebdomadaire : du lundi au vendredi 35 heures par semaineIntervention auprès de nos clients en restauration dans le secteur Cannois et GrassoisNous proposons une formule...

  • Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dans la restauration de collectivité. Vous serez chargé de la préparation et de la mise en place de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion des normes HACCP.Compétences requisesVous devez avoir une excellente maîtrise des techniques culinaires et une bonne compréhension des...

  • Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, passionné par la création de plats délicieux et souhaitant développer vos compétences dans un environnement dynamique ?Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe dans la restauration de collectivité. Vous travaillerez sous la responsabilité de votre supérieur...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein

    Offre de CDI Intérimaire pour un Cuisinier/HF Notre agence de Mougins, spécialisée dans la restauration de collectivité, recherche un(e) Cuisinier(ère) (H/F) en contrat CDI Intérimaire pour l'un de ses clients. Vous interviendrez auprès de nos clients en restauration dans le secteur Cannois et Grassois, avec un rythme hebdomadaire du lundi au...

  • Cuisinier en Collectivité

    Il y a 5 mois

    Cannes, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP Hôtellerie & Restauration de Saint-Laurent-du-var recrute pour un de ses...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 4 mois

    Cannes, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, notre agence recrute, un(e) cuisinier(ère) de collectivité (H/F), pour un EPAHD situé à Mandelieu ( 06) pour une longue mission d'intérim. Description du poste Rattaché au chef gérant, accompagné de 2 employés de restauration vos missions sont les suivantes: -...

  • Aide Cuisinier Collectivite

    Il y a 5 mois

    Cannes, France Samsic Emploi - Cannes Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans le secteur de l'industrie agroalimentaire et mettre votre passion pour la cuisine au service d'une entreprise leader dans son domaine ? Alors cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant qu'aide cuisinier au sein de notre client, un établissement spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, vos missions principales...

  • Cuisinier de Collectivite

    Il y a 5 mois

    Cannes, France ACTUAL CANNES 06 Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'un poste de cuisinier (H/F) N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! **Vos missions**: - Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiènes et se sécurité alimentaire - Elaborer des plats et des menus **Savoirs faire**: - Mettre en marche des équipements de...

  • Cuisinier en Collectivites

    Il y a 5 mois

    Cannes, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...

  • Cuisinier en Collectivites

    Il y a 5 mois

    Cannes, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Cannes, France Association Le Rayon de Soleil de Cannes Temps plein

    Le Rayon de Soleil de Cannes est une association qui accueille des enfants confiés par les services d'Aide Sociale à l'Enfance. L'Association est composée de quatre établissements ou structures dédiés à l'accueil des enfants présentant des difficultés familiales nuisant à leur bien-être, leur épanouissement et leur éducation. L'Association le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 3 semaines

    Cannes, France ADECCO Temps plein

    Votre missionVous êtes Cuisinier H/F ?Vous aimez les challenges ,le changement, la découverte de nouveaux environnements ?Vous souhaitez développer vos compétences tout en aspirant à sécuriser votre vie professionnelle ?Le CDI Intérimaire est fait pour vous !Notre agence de Mougins recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 3 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ADECCO Temps plein

    Votre mission Vous êtes Cuisinier H/F ? Vous aimez les challenges ,le changement, la découverte de nouveaux environnements ? Vous souhaitez développer vos compétences tout en aspirant à sécuriser votre vie professionnelle ? Le CDI Intérimaire est fait pour vous ! Notre agence de Mougins recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 3 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ADECCO Temps plein

    Votre mission Vous êtes Cuisinier H/F ? Vous aimez les challenges ,le changement, la découverte de nouveaux environnements ? Vous souhaitez développer vos compétences tout en aspirant à sécuriser votre vie professionnelle ? Le CDI Intérimaire est fait pour vous ! Notre agence de Mougins recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la...

  • Cuisinier CDI/CDD

    il y a 4 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ADECCO Temps plein

    Le CDI Intérimaire est fait pour vous ! Notre agence de Mougins recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration de collectivité un(e) CUISINIER(ERE) (H/F) en contrat CDI Intérimaire. Rythme hebdomadaire : du lundi au vendredi 35 heures par semaine Vous interviendrez auprès de nos clients en restauration dans le secteur Cannois et...

  • Cuisinier CDI/CDD

    il y a 3 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ADECCO Temps plein

    Le CDI Intérimaire est fait pour vous ! Notre agence de Mougins recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration de collectivité un(e) CUISINIER(ERE) (H/F) en contrat CDI Intérimaire. Rythme hebdomadaire : du lundi au vendredi 35 heures par semaine Vous interviendrez auprès de nos clients en restauration dans le secteur Cannois et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **de la Résidence BLEU D'AZUR** ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Cannes, France Colisée Temps plein

    Description du poste :Description de l'entrepriseRejoignez l'équipe de la Résidence BLEU D'AZUR ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes !Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source...

  • Cuisinier Ehpad

    Il y a 5 mois

    Cannes, France colisee Temps plein

    Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...

Cuisinier en Collectivité

Il y a 3 mois

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METROPOLE NICE COTE D AZUR Temps plein

Responsabilités Principales

:

Vous serez chargé de la préparation et du service des repas :

  • Réception et vérification (qualitative et quantitative) des produits livrés, ainsi que leur stockage approprié,
  • Préparation de divers éléments du repas, incluant la découpe et l'assaisonnement,
  • Élaboration des goûters,
  • Adaptation des textures alimentaires selon l'âge des enfants,
  • Gestion des Projets d'Accueil Individualisé selon les procédures établies,
  • Remise en température des plats tout en respectant la chaîne du froid et la qualité des produits,
  • Distribution des repas et des goûters aux différents services,
  • Nettoyage des équipements, ustensiles et vaisselle de cuisine, ainsi que la plonge après les repas,
  • Entretien des locaux de restauration et des espaces annexes.

Responsabilités Secondaires : selon l'organisation de l'établissement, l'agent peut être amené à réaliser les missions suivantes :

-Gestion administrative de l'activité de restauration :

  • Calcul et passation des commandes de repas et de produits associés (ingrédients, produits d'entretien) en fonction des menus, des effectifs et des stocks,
  • Réalisation d'inventaires physiques mensuels,
  • Archivage des documents qualité (menus servis, enregistrements),
  • Entretien des locaux hors zone de restauration.

Conditions de Travail :

  • Cycle de travail : 37H30 réparties sur 5 jours avec 14 jours de RTT (journée de solidarité déduite)
  • Temps partiel non disponible
  • NBI : non applicable

Avantages Offerts

  • 39 jours de congés pour un temps plein (25 jours de congés annuels + 14 jours RTT), sauf pour les temps de travail annualisés
  • Prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75% (Réseau ligne d'Azur et SNCF) et forfait mobilités durables
  • Avantages du comité d'œuvres sociales : voyages, coupons sports, chèques vacances, de rentrée, tarifs préférentiels dans complexes sportifs, cinémas, pour les activités des enfants, bons d'achats pour mariages, PACS, naissances, adoptions...
  • Participation de l'employeur à la mutuelle santé et au contrat de prévoyance collectif
  • Accès gratuit aux musées et au Parc Phoenix pour les résidents métropolitains
  • Carte ou Tickets Restaurant (valeur faciale 9€), sauf pour les Directions opérationnelles ayant déjà un self ou une cantine
  • Formation et perspectives d'évolution tout au long de la carrière via des services dédiés (service Formation, École des cadres)

Profil Recherché

Ce poste est destiné à un agent de catégorie C de la filière technique.

Formation : Idéalement CAP Agent polyvalent de restauration - BEP Bio-service

Expérience Professionnelle : Une expérience sur un poste similaire est appréciée.

Durée de Contrat : CDD d'un an

Conditions de Travail Associées au Poste :

  • Horaires liés à l'ouverture de l'établissement et à l'organisation du service,
  • Utilisation éventuelle d'équipements informatiques du logiciel Salamandre,
  • Utilisation de matériels spécifiques au poste de travail,
  • Dotation et port d'une tenue vestimentaire pour les missions le nécessitant,
  • Dotation d'un téléphone portable réservé à l'utilisation « alerte produit »,
  • Congés imposés en fonction des fermetures des établissements.

Compétences Requises :

  • Respect rigoureux des procédures,
  • Connaissances de base sur la réglementation en hygiène alimentaire applicable en restauration collective,
  • Capacité à organiser son travail pour respecter un planning et des délais d'exécution,
  • Maitrise des règles d'hygiène et d'utilisation des produits d'entretien.

Qualités Souhaitées :

  • Respect du port de la tenue de travail (blouse, charlotte, absence de bagues, d'ongles longs, faux ongles, gel, vernis..),
  • Adhésion aux procédures internes et à la planification des opérations pour garantir la sécurité sanitaire des aliments,
  • Tenue des documents qualité : suivi des températures, plan de nettoyage, désinfection...,
  • Gestion des non-conformités : réactivité lors d'écarts à la réception ou tout au long de l'utilisation des produits.

Jury Prévisionnel : tout au long de l'année en fonction des postes disponibles.