Assistant Commercial en Brasserie

il y a 4 semaines


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps plein

Présentation du poste

Le Groupe Alternance Dijon recrute un Assistant Commercial en Brasserie pour l'une de ses brasseries partenaires. Ce poste est proposé en alternance, permettant aux candidats de suivre une formation BTS MCO tout en gagnant de l'expérience professionnelle.

Rythmes d'alternance

Le candidat pourra choisir entre deux rythmes d'alternance :

  • 2 jours de cours par semaine
  • 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semaines

Formation et poste

La formation sera suivie au sein du Groupe Alternance Dijon, avec un poste à pourvoir sur Dijon.

Rémunération

La rémunération sera conforme à la réglementation en vigueur pour les contrats d'apprentissage et de professionnalisation.

Missions

Les missions de l'Assistant Commercial en Brasserie seront les suivantes :

  • Assister la direction de la brasserie dans la gestion quotidienne des activités commerciales pour garantir un service de qualité et répondre aux attentes des clients.
  • Participer à la mise en place et à la promotion des opérations commerciales pour dynamiser les ventes et fidéliser notre clientèle.
  • Contribuer à l'optimisation de la performance commerciale en proposant des actions visant à accroître la rentabilité et à renforcer notre positionnement sur le marché.
  • Assurer un service client irréprochable en fournissant des conseils sur nos plats et boissons et en veillant à la satisfaction de nos clients.
  • Collaborer avec les différents services de la brasserie (salle, cuisine, gestion) pour assurer une expérience client unique et mémorable.

Profil recherché

Le candidat idéal sera :

  • Titulaire d'un diplôme de niveau 4 (Bac ou équivalent).
  • Passionné(e) par la gastronomie et l'univers de la restauration.
  • Excellentes compétences en communication et sens du service à la clientèle.
  • Esprit d'initiative, dynamisme et capacité à travailler en équipe.
  • Bonnes compétences organisationnelles et souci du détail.
  • Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins de la brasserie, y compris les horaires de soirée et les week-ends lors d'événements spéciaux.

  • Assistant Commercial

    il y a 1 semaine


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