Chef de Service H/F

Il y a 2 mois

Schiltigheim, Grand Est, France Nos Hôtels Temps plein
Poste de Maître d'Hôtel H/F

Notre établissement recherche un·e :

Maître d'Hôtel H/F

Vous serez rattaché·e hiérarchiquement au directeur et encadré·e par le responsable restaurant. Vos missions seront :

  • Assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client : restaurant et service en chambre (room service), salle de réunion, salle de banquet, service petit-déjeuner en salle ou en chambre, bar, terrasse
  • Participer à l'accueil et à la fidélisation du client
  • Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires et des boissons
  • Assurer le management de votre équipe et établir les plannings de travail (repos, congés, remplacements,...)
  • Assurer la facturation et l'encaissement
  • Veiller à ce que votre équipe offre des prestations de qualité, tant du point de vue de la fabrication que du service au client, sur l'ensemble des points de vente dont vous avez la charge
  • Vous assurez que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP
  • Contrôler la bonne organisation du travail pour l'ensemble du département, vous assurer de la transmission des informations aux différents services concernés
Profil recherché

De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie dans l'événementiel. Vos atouts seront :

  • Un bon relationnel et une adaptabilité face aux nombreux interlocuteurs
  • Disponibilité et esprit de service
  • Respect des fondamentaux du métier et des règles qualité

Vous maitrisez le français, l'anglais et idéalement l'allemand.

Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap.

Ce poste implique de travailler le weekend, si l'activité le nécessite.

L'entreprise

Le Groupe Aegide est également positionné sur le secteur de l'Hôtellerie haut de gamme.

Ainsi nous exploitons 2 résidences hôtelières Citadines à Nantes et Strasbourg, relevant du concept d'appart'Hôtels haut de gamme :

- Citadines Eurométropole Strasbourg ****

- Citadines Confluent Nantes

Un hôtel-restaurant luxueux : Château Belmont**** à Tours (37)

Vous avez la passion du service et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique?

Découvrez nos postes hôteliers et intégrez nos équipes aussi dynamiques qu'accueillantes.

Saisissez l'opportunité de vous former et de progresser en interne dans un groupe engagé pour la diversité et l'égalité des chances.

  • Chef de Service H/F

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, Grand Est, France Nos Hôtels Temps plein

    {"h2": "Poste de Maître d'Hôtel H/F", "p": "Nous recherchons un\u00a0Maître d\u2019hôtel H/F pour rejoindre notre équipe de l\u2019hôtel-restaurant luxueux Château Belmont\u00a0**** à Tours (37).", "ul": [{"li": "Assurer le service de haute qualité auprès des clients, en restaurant, en chambre (room service), en salle de réunion, en salle de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Offre de travail : Chef de rang H/FCampos Emploi, agence de recrutement spécialisée dans la restauration, recrute un Chef de rang H/F pour renforcer son équipe.ResponsabilitésAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes et assurer le service à tableVeiller à la satisfaction des clients et à l'encaissementEffectuer...

  • Chef de service administratif unité CMRA/ CRRMP

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France ADH Hommes et Stratégie Temps plein

    Poste : Responsable administratif unité CRRMP/ CMRA H/FVous êtes rattaché au médecin-conseil chef du service prestations et assurez la responsabilité de l'unité CMRA (commission médicale du recours amiable) et de l'unité CRRMP (comité régional de reconnaissance des maladies professionnelles). Vous suivez la réalisation des objectifs du service,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, Grand Est, France Nos Hôtels Temps plein

    Poste de Chef de Partie H/FNos Hôtels recherche un·e Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsRéaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établis par le Chef de cuisineVérifier les niveaux de stocks des produits et transmettre les commandes au Chef de cuisineProposer de nouveaux plats et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France Elior Temps plein

    Poste de Chef de CuisineDescription du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe à Schiltigheim. Vous serez chargé de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.Compétences requises :Formation...

  • Chef de projet de communication

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France De Dietrich Temps plein

    Offre de poste : Chef de projet de communicationDe Dietrich Process Systems, un groupe familial international, recherche un(e) Chef de projet de communication pour rejoindre son service de 4 personnes.ContexteLe groupe De Dietrich est un leader mondial de la production d'équipements et de systèmes complets d'ingénierie pour les industries...

  • Chef de communication senior

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France De Dietrich Temps plein

    De Dietrich recherche un(e) chef de communication senior pour rejoindre son service de 4 personnes.Vos tâches principales seront :Elaborer et mettre en œuvre la stratégie de communication interne et externe.Garantir la bonne transmission des messages au sein du groupe.Venir en support à la direction et aux services transverses pour les assister dans leur...

  • Chef de communication senior

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France De Dietrich Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de communication senior pour rejoindre notre équipe de 4 personnes. Vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie de communication interne et externe du groupe De Dietrich.Compétences requisesElaborer et mettre en œuvre la stratégie de communication interneGarantir la bonne...

  • Chef de projet

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, Grand Est, France ENGIE Temps plein

    Rejoignez ENGIE SolutionsEnvie d'intégrer une entreprise soucieuse de ses collaborateurs, inspirante et engagée dans une stratégie zéro carbone?ENGIE Solutions recrute à Strasbourg un.e Chef de projet (H/F) - CDI.Rattaché(e) au Directeur commercial, vous êtes intégré(e) à la Direction commerciale du territoire Nord-Est.Missions principalesVous...

  • Chef de chantier F/H

    il y a 4 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France Direction Déléguée Nord-Picardie Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux H/FUrban Dumez, filiale de VINCI Construction, recherche un conducteur de travaux H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer les travaux et assurer leur exécution dans le respect des conditions de sécurité, de coûts et de qualité.Gérer, accueillir, former et accompagner une équipe composée d'un...

  • Employé libre-service H/F

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Offre d'emploi : Employé libre-service H/FCampos Emploi recrute un employé libre-service H/F pour renforcer ses équipes dans le secteur de la grande distribution.ResponsabilitésAccueillir les clients avec courtoisie et les orienter vers les produits appropriésAssurer un suivi personnalisé des clients et les sécuriser dans leur achatAssurer...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, Grand Est, France Direction Déléguée Nord-Picardie Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux H/FUrban Dumez, filiale de VINCI Construction, recherche un conducteur de travaux H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer les travaux et assurer leur exécution dans le respect des conditions de sécurité, de coûts et de qualité.Gérer, accueillir, former et accompagner une équipe composée d'un...

  • Chef de chantier F/H

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, Grand Est, France Direction Déléguée Nord-Picardie Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux H/FUrban Dumez, filiale de VINCI Construction, recherche un conducteur de travaux H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer les travaux et assurer leur exécution dans le respect des conditions de sécurité, de coûts et de qualité.Gérer, accueillir, former et accompagner une équipe composée d'un...

  • Chef de communication senior

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France De Dietrich Temps plein

    Présentation du posteDe Dietrich, un groupe familial international, recherche un(e) Chef de communication senior pour rejoindre son service de communication.Vous serez chargé(e) de développer et de mettre en œuvre la stratégie de communication interne et externe du groupe, ainsi que de garantir la bonne transmission des messages au sein du...

  • Ingénieur Service H/F

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France Proevolution Temps plein

    Poste : Ingénieur Service H/FDans le cadre de son développement, notre client recrute son futur Ingénieur Service H/F. Ce poste est basé à Illkirch-Graffenstaden (67) et rattaché au Département Service Technique.Votre mission consiste à être le garant de la satisfaction client et à assurer un support technique efficace auprès d'une clientèle...

  • Chef de chantier F/H

    il y a 4 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France Direction Déléguée Nord-Picardie Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux H/FUrban Dumez, filiale de VINCI Construction, recherche un conducteur de travaux H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer les travaux et assurer leur exécution dans le respect des conditions de sécurité, de coûts et de qualité.Gérer, accueillir, former et accompagner une équipe composée d'un...

  • Chef de secteur H/F

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France POMONA Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Groupe PomonaLeader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona est un acteur clé de l'industrie agroalimentaire.Nous recherchons un Chef de secteur H/F pour notre réseau TerreAzur, l'expert des fruits et légumes et des produits de la mer...

  • Chef de communication senior

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France De Dietrich Process Systems Temps plein

    De Dietrich Process Systems, un groupe familial international, recherche un(e) Chef de communication senior pour renforcer son équipe de communication.ContexteLe groupe De Dietrich Process Systems est un leader mondial de la production d'équipements et de systèmes complets d'ingénierie pour les industries chimiques, pharmaceutiques et associées....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Schiltigheim, Grand Est, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de la missionL'agence Réseau Alliance est à la recherche d'un chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe.Missions principales :Concevoir et préparer des repas de haute qualité en utilisant des produits frais et de saison.Veiller à la santé et à la satisfaction des convives en respectant les préconisations médicales et...

  • Chef d'équipe logistique H/F/X

    il y a 4 semaines

    Schiltigheim, Grand Est, France GIE Genius Temps plein

    Rejoignez notre équipe de ProdeaNous sommes à la recherche d'un chef d'équipe logistique H/F/X engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Schiltigheim.MissionSous l'autorité du responsable de site et travaillant main dans la main avec l'équipe, vous aurez en charge le bon fonctionnement de celle-ci et assurer la qualité de...