Spécialiste Culinaire

il y a 7 jours

Clichy, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

L'équipe de beBee Professionals recherche un Spécialiste Culinaire (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Clichy, France.

Salaire

Pour ce poste, nous proposons un salaire compétitif avec partage des pourboires. En fonction de votre expérience et de vos qualifications, vous pouvez attendre un salaire compris entre 25 000 € et 35 000 € par an.

Description du poste

En tant que Spécialiste Culinaire, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Responsabilités
  • Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
  • Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
  • Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
Exigences
  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que Spécialiste Culinaire, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
Avantages
  • Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement de travail stimulant et créatif.
  • Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature pour le poste de Spécialiste Culinaire à Clichy.

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