Chef de service restauration

il y a 2 jours


Longwy, Grand Est, France SERVIOR Temps plein
Principales responsabilités

Le chef de service restauration est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité de la production culinaire. Il est responsable de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la production culinaire elle-même. Le chef de service doit également gérer le service en salle et assurer la bonne organisation des événements. De plus, il est chargé de l'encadrement de l'équipe, du suivi des plannings et des grilles d'horaires, ainsi que de l'évaluation des besoins en formation et du recrutement.

Compétences requises

Le candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de cuisinier (minimum) avec une expérience significative dans une fonction similaire. Il doit également posséder des compétences managériales, des connaissances des normes HACCP et une maîtrise de la langue luxembourgeoise et allemande. La connaissance de toute autre langue est un atout, ainsi que la connaissance des logiciels MS Office. Les connaissances en diététique et nutrition de la personne âgée sont considérées comme un avantage. Enfin, le candidat doit avoir un excellent sens du service client et un esprit d'équipe, ainsi qu'une approche respectueuse et motivante envers l'entourage.



  • Longwy, Grand Est, France SERVIOR Temps plein

    Principales responsabilitésLe chef de service restauration est responsable de la gestion de la cuisine et de l’encadrement d’une équipe interdisciplinaire. Il s’agit de travailler en tant que chef de cuisine, d’approvisionner et de gérer les stocks, de produire de la cuisine de haute qualité et de gérer le service en salle.Compétences...


  • Longwy, Grand Est, France äResto Temps plein

    Responsable d'Encadrement de LotVous êtes passionné(e) par la restauration collective et souhaitez contribuer à l'amélioration de l'alimentation scolaire? Nous recherchons un(e) Responsable d'Encadrement de Lot pour superviser et garantir la qualité de nos services de restauration scolaire.ResponsabilitésSuperviser les opérations de restauration...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Longwy, Grand Est, France Adecco Temps plein

    Devenir un Chef de rang de haute qualitéNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang dans notre équipe de restauration. Si vous avez une expérience solide dans l'accueil et le service, nous voulons vous rencontrer!Missions clés :Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.Assurer le bon...

  • Serveur en restauration

    il y a 4 semaines


    Longwy, Grand Est, France MYJOBEST Temps plein

    Description du posteNous recherchons un serveur expérimenté pour rejoindre l'une de nos équipes de restauration. Le candidat idéal possède une expérience de minimum 2 ans dans la restauration traditionnelle et est capable de fournir un service de qualité à nos clients.Missions quotidiennesAccueil de la clientèlePrendre les commandesService en...

  • Chef de service adjoint

    il y a 5 jours


    Longwy, Grand Est, France GovJobs Temps plein

    StatutEmployé de l'ÉtatQui recrute?Musée national d'archéologie, d'histoire et d'artMissionsSous l'autorité de la cheffe de service, le/la responsable adjoint(e) aidera au bon déroulement des différentes missions des sous-divisions et devra :Seconder la cheffe de service dans l'organisation et la tenue du calendrier des travaux (missions, affectations...


  • Longwy, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Développez votre carrière avec nousAu sein de la Mama Shelter Luxembourg, nous recherchons un chef de service restaurant et bar qui saura développer la rentabilité de nos points de vente restauration. Vous serez le responsable de l'équipe de restauration et devrez veiller au bon respect de la législation.Profil recherchéVous êtes un leader naturel...


  • Longwy, Grand Est, France Homes Pour Personnes Agées ASBL Temps plein

    Job DescriptionL'ASBL Homes Pour Personnes Âgées de la Congrégation des Franciscaines de la Miséricorde recherche des collaborateurs (F/M) pour son service de restauration.ResponsabilitésPréparer et servir les repas aux pensionnaires du homeOrganiser les buffets et les espaces de restaurationCompétences requisesÊtre enthousiaste, organisé et...

  • Serveur en restauration

    il y a 3 semaines


    Longwy, Grand Est, France MYJOBEST Temps plein

    Description du posteNous recherchons un serveur en restauration dynamique et souriant pour rejoindre notre équipe.Missions quotidiennesAccueillir les clients avec un sourirePrendre les commandes avec précisionOffrir un service de qualité en salleHoraires de travailFlexible, ouvert du mardi au dimanchePossibilité de coupuresPoste matin ou après-midi2...


  • Longwy, Grand Est, France Homes Pour Personnes Agées ASBL Temps plein

    L'ASBL Homes Pour Personnes Âgées de la Congrégation des Franciscaines de la Miséricorde recherche des collaborateurs (F/M) CDI, temps plein/temps partiel pour le service de restauration.ResponsabilitésLe service des repas et la préparation des buffets pour les pensionnaires du home sont des tâches essentielles.Compétences requisesÊtre...


  • Longwy, Grand Est, France SERVIOR Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Chef de département économie domestique au sein de SERVIOR, vous serez chargé de la gestion quotidienne de deux sites à Vianden. Vous dirigerez une équipe interdisciplinaire et serez responsable de la coordination et du contrôle des activités des services ménage, restauration, cuisine, buanderie et technique.Compétences...

  • Chef de service administratif

    il y a 2 semaines


    Longwy, Grand Est, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de service administratif pour diriger le Service Départemental des Impôts Foncier (SDIF) de Meurthe-et-Moselle.Le SDIF est un service à compétence départementale chargé de l'évaluation des locaux d'habitation...

  • Chef de service

    il y a 4 jours


    Longwy, Grand Est, France Home Care Temps plein

    MissionLe Chef de service est chargé de diriger et de superviser les prestations de soins à domicile pour Home Care. Il est responsable de garantir la continuité des soins et d'évaluer les besoins en soins des patients.Compétences requisesExpérience en tant que chef de service ou en tant qu'infirmier/infirmièreConnaissance des méthodes de recherche...

  • Chef de service hôtellerie

    il y a 2 semaines


    Longwy, Grand Est, France Randstad Temps plein

    Mission intérimaire dans l'hôtellerie restaurationNous recherchons des candidats pour des missions intérimaires régulières dans le sud de LuxembourgPostes à pourvoir :Serveur (H/F)Cuisiner (H/F)Aide cuisine (H/F)Plongeur (H/F)Agent de restauration (H/F)Femme de chambre / ValetSi vous avez une formation ou une première expérience dans...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Longwy, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Chef de Rang - Serveur SaisonnierVous rejoignez notre équipe de Sodexo Luxembourg, leader dans le domaine de la gestion des services de restauration et de la gestion des événements.Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de serveurs saisonniers.Vous êtes :Titulaire d'un diplôme en...

  • Chef de service administratif

    il y a 2 semaines


    Longwy, Grand Est, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de service administratif pour diriger le Service Départemental des Impôts Foncier (SDIF) de Meurthe-et-Moselle.Le SDIF est un service à compétence départementale chargé de l'évaluation des locaux d'habitation...

  • Responsable de Service

    il y a 3 semaines


    Longwy, Grand Est, France Flunch Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Restaurant au sein de notre équipe de Flunch. Missions Assurer la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à la qualité de l'accueil et du service offerts aux clients. Recruter, former et développer les équipes de restaurant pour...

  • Chef de service

    il y a 2 semaines


    Longwy, Grand Est, France Brasserie Kaell Temps plein

    Développez votre carrière avec Brasserie KaellNous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Steward/plongeur, vous serez chargé de veiller à la propreté et à l'hygiène de nos locaux, ainsi que de collaborer avec les serveurs pour assurer un service de qualité.ResponsabilitésLaver, rincer et...

  • Serveur en restauration

    il y a 5 jours


    Longwy, Grand Est, France MYJOBEST Temps plein

    Poste de Serveur en restaurationMyJobest, agence de recrutement multisectorielle, recrute en intérim/CDD/CDI en France et au Luxembourg!Nous recherchons un Serveur en restauration dynamique et souriant pour rejoindre notre équipe.MissionsAccueil de la clientèlePrendre les commandesService en salleHorairesFlexible, ouvert du mardi au dimanchePossibilité...


  • Longwy, Grand Est, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteL'équipe du Service Départemental des Impôts Foncier (SDIF) est chargée de l'évaluation des locaux d'habitation et des pôles spécialisés. Le chef de service administratif est responsable de l'encadrement et de la mobilisation de l'équipe, ainsi que de l'inspiration de méthodes de travail innovantes et de...

  • Chef de service

    il y a 5 jours


    Longwy, Grand Est, France QUICK Luxembourg Temps plein

    Un rôle passionnant au cœur de notre équipe de restauration !Présentation du poste :Tu es le visage de notre restaurant, responsable de l'accueil et du service aux clients.Tu travailles en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour proposer des plats délicieux et de qualité.Tu es chargé de la gestion de la salle, de la maintenance et...