Superviseur de l'Équipe de Plongeurs
il y a 7 jours
Description du poste
Le/la Superviseur Plonge H/F contribue quotidiennement à la supervision de l'équipe de plongeurs des différents Restaurants de l'hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements, etc.). Il/Elle est garante de l'hygiène et de la sécurité de ces derniers. Il/Elle intègre et supervise l'ensemble de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.
Compétences techniques et relationnelles
- Gère les opérations quotidiennes du service afin d'assurer un service de haute qualité
- Participe à la planification des employés et la gestion du temps et des présences des collaborateurs
- Offre un service professionnel, amical et proactif tout en soutenant les équipes
- Dirige l'équipe dans tous les aspects du service afin de garantir le respect des normes
- Supervise l'assainissement des équipements de cuisine et des autres zones assignées dans le respect des normes
- Intègre et forme tous les nouveaux membres de l'équipe
- Maintient un environnement de travail propre et sûr pour tous les associés
- Contrôle et vérifie le nettoyage des membres de l'équipe
- Dirige un quart de travail en s'assurant que les membres de l'équipe sont préparés pour la journée, en déléguant des tâches et en attribuant des tâches spécifiques
- Enseigne au personnel l'utilisation des nouveaux équipements et les méthodes de nettoyage et fournit des méthodes efficaces et efficientes d'entretien de l'espace de travail
- Est force de proposition dans l'élaboration et à la mise en place de l'amélioration de la qualité de service
- Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
- Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel
Management des équipes
- Surveille et supervise les opérations quotidiennes des équipes
- Assure des conditions de travail et d'ambiance positive au sein de son service
Implication transverse
- Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel
Hygiène / Sécurité des personnes / RSE
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
- Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie, évacuation, hygiène, sanitaires...)
- Respecte les engagements de la " Charte Environnement " pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...), les engagements du groupe Planet 21 et la politique RSE
- Respecte les mémos, directives, règlements et notes de service de l'établissement
ADN de la marque
- Ouverture d'esprit : curiosité, accueil de différentes opinions, remise en cause du statu quo
- Aller de l'avant : imagination, motivation, inspiration
- Mener : volonté de faire en sorte que le changement se produise
- Dépassement : je me dépasse et donne le meilleur de moi-même pour satisfaire le Client
Qualifications
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE
- BTS restauration et/ou école de management hôtelier
- Expérience de 2 ans minimum en tant que Superviseur Plonge
- Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum dans la supervision des stewards et du nettoyage dans un établissement de restauration ou d'hôtellerie (10 personnes à plus)
- Maîtrise du français
- Leadership développeur : orientation positive, capacité d'accompagnement d'une équipe responsable, promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
Informations supplémentaires
-
Superviseur d'Équipe
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Starbucks France Temps pleinAvec l'ouverture de nouveaux établissements et l'expansion de nos équipes, Starbucks continue d'innover et d'offrir des perspectives de carrière enrichissantes. Rejoignez-nous pour faire partie de cette aventure passionnante. Superviseur d'Équipe - F/H - Yvelines (78) Nous recherchons un superviseur d'équipe à temps plein pour nos cafés Starbucks...
-
Superviseur d'Équipe en Café
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Starbucks France Temps pleinStarbucks, une entreprise dynamique et en pleine expansion, offre de nouvelles opportunités de carrière avec l'ouverture de nouveaux établissements et l'agrandissement de ses équipes. Cela pourrait être votre chance de faire partie de cette aventure passionnante. Superviseur d'Équipe en Café - F/H - Hauts de Seine (92) Pour nos établissements...
-
Superviseur d'Équipe
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Starbucks France Temps pleinAvec l'ouverture de nouveaux établissements et l'expansion de nos équipes, Starbucks se positionne comme un acteur innovant dans le secteur de la restauration. Superviseur d'Équipe - Gestion de Café - F/H Dans le cadre de notre développement en France, nous recherchons un Superviseur d'Équipe pour nos salons de café. Ce poste est essentiel pour...
-
Superviseur d'Équipe
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Starbucks France Temps pleinStarbucks, une entreprise en pleine expansion, offre de nouvelles opportunités de carrière au sein de ses équipes grandissantes. En tant que Superviseur d'Équipe - Shift Manager, vous jouerez un rôle clé dans notre salon de café. Superviseur d'Équipe - Shift Manager - F/H Nous recherchons un professionnel en CDI pour prendre en charge la...
-
Responsable d'équipe/Superviseur de Shift
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Starbucks France Temps pleinCaractéristiques du posteLe Shift Superviseur (gestionnaire d'équipe/ superviseur de boutique) est un membre clé de l'équipe de Starbucks France. Il/elle assiste le Store Manager (responsable de boutique) dans la gestion quotidienne du salon de café.MissionsCommunication et expertise : communiquer sa passion et son expertise du café auprès de la...
-
Superviseur Stewarding
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteLe/la Superviseur Plonge H/F contribue quotidiennement à la supervision de l'équipe de plongeurs des différents Restaurants de l'hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages...
-
Superviseur Stewarding
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinDescription du posteRejoindre PULLMAN, un établissement hôtelier de renommée mondiale, c'est une opportunité de carrière et de développement professionnel. Vous rejoindrez une équipe expérimentée et motivée, dans un environnement de travail dynamique et innovant. Le/la Superviseur Plonge H/F contribue quotidiennement à la supervision de l'équipe...
-
Plongeur de Cuisine
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps pleinÀ l'Hôtel Splendide Royal Paris, nous recherchons un(e) plongeur de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous serez chargé(e) de:Effectuer les tâches de plonge, telles que la nettoyage des assiettes, des couverts, des casseroles, etc.Participer au tri sélectif des ordures et...
-
Superviseur d'équipe et d'études
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Circana Temps pleinMissions et responsabilitésEn tant que Superviseur d'équipe et d'études, vous serez responsable de la gestion et de la coordination d'une équipe d'enquêteurs.Recruter et former des enquêteurs pour les missionsAssurer la qualité et la productivité des enquêtesOptimiser les déplacements et les coûtsAssurer l'administratif et la coordination des...
-
Superviseur Manager d'équipe CDI
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Starbucks France Temps pleinCarrière chez Starbucks FranceDe nouveaux défis, des équipes qui s'agrandissent et de nouvelles perspectives de carrières : Starbucks France est une entreprise innovante qui continue d'élargir ses horizons.PosteNous recherchons des "Shift superviseur" (Manager - Responsable d'équipe) en CDI à temps plein pour nos salons de café localisés à Paris et...
-
Superviseur chantier nucléaire
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France ENGIE Group Temps pleinTractebel, une société d'ingénierie internationale du groupe ENGIE, recherche un superviseur chantier nucléaire pour rejoindre son équipe de professionnels expérimentés.En tant que superviseur chantier nucléaire, vous serez chargé de la supervision et de la coordination des travaux sur les grands projets nucléaires en France et à...
-
Superviseur de Ligne F-H
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France RATP Dev Temps pleinPoste :Rejoignez la Ligne 15 du Grand Paris Express exploitée par ORA – Groupe RATP pour le compte d'Île-de-France Mobilités. Cette nouvelle ligne de métro automatique, dont la mise en service est prévue, parcourra 33 kilomètres, traversera 22 communes, et desservira 16 gares proches de Paris (Pont de Sèvres à Noisy-Champs).Au sein d'une...
-
Superviseur Sûreté-Sécurité Incendie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Réunion des Musées Nationaux - Grand Palais Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la sécurité et la sûreté des biens et des personnes au sein du Grand Palais.Le superviseur sûreté-sécurité incendie est chargé de :Réaliser des rondes fréquentes sur le terrain et solliciter ponctuellement la présence de l'encadrement de la prestationSuperviser l'ouverture des...
-
Superviseur Réception
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps pleinMission et ResponsabilitésL'accueil est l'image de la marque Mama Shelter. Nous recherchons un Superviseur Réception qui saura créer un environnement chaleureux et personnalisé pour nos clients.Accueillir les clients et les assister dans leur séjour, en leur proposant des solutions personnalisées.Assurer le suivi de la qualité de l'accueil...
-
Superviseur Réception Hôtelier
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste de ResponsabilitéLe Superviseur Réception Hôtelier est responsable de la gestion de l'équipe de réception et de l'expérience client au sein de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine.Compétences et ExpériencesVous devez avoir des compétences en service clientèle, communication et relationnel, ainsi qu'une expérience sur un poste...
-
Plongeur H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Bertrand Hospitality Temps plein{"title": "Poste de Plongeur H/F", "content": "À propos de l'entrepriseBertrand Hospitality est un groupe de restauration et d'hôtellerie qui se distingue par son engagement pour la diversité et son engagement en faveur des personnes en situation de handicap.MissionsNettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le...
-
Superviseur Transaction Services H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France PKF Arsilon Temps pleinOffre de CarrièreSuperviseur Transaction Services H/FPKF Arsilon recherche un(e) Superviseur en Transaction Services H/F pour rejoindre son équipe à Paris.MissionsVous serez chargé(e) de la réalisation de missions de Due Diligence (DD buy-side, BP, VA, VDD...) et d'évaluation pour des clients essentiellement des PME/ETI ainsi que des fonds...
-
Superviseur de proximité
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Union sociale pour l'habitat Temps plein**Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la Direction Déléguée de l'Union sociale pour l'habitat, en tant que Superviseur de proximité - Gardien d'immeuble.**Rôle**Vous serez chargé(e) de superviser le site qui vous sera confié, en représentant les intérêts de notre Société tant à l'égard de nos clients que des organismes...
-
Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Moxy Bastille Temps pleinPoste de Plongeur / Commis de CuisineLe Moxy Bastille, un hôtel de style boutique décontracté et branché, recherche un plongeur / commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.AvantagesRemboursement des transports à 75%Mutuelle avantageuse2 indemnités nourriture par jour travailléAvantages MarriottMissions GénéralesLe plongeur / commis de...
-
Superviseur comptable assurance H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France KLESIA Temps pleinDescription du posteIntitulé du posteSuperviseur comptable assurance H/FContratCDICatégorie socio-professionnelleCadreDescription de la missionAu sein de la Direction comptable et trésorerie, rattaché au Directeur comptable adjoint Assurance de personnes, le Superviseur comptable assurance :Assure la surveillance des activités financières et comptables...