Chef de service en restauration collective

il y a 4 semaines


Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour.

Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.

Vos principales missions :

· Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu'adjoint(e) et êtes en capacité de remplacer le responsable pendant ses absences

· Participer à la production culinaire 1 à 2 jours par semaine

· Accompagner votre équipe en favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit de service : gestion des plannings (congés, absences...)

· Anticiper et répondre aux attentes des convives et de nos clients

· Participer à la gestion du site (achats, inventaires, fins de mois, etc.)

· Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire

Notre proposition

Vous travaillerez au sein d'une ambiance familiale, conviviale et bienveillante

Détails du poste :

Localisation : Vannes

Amplitudes horaires : Temps complet, horaires en journée du lundi au vendredi

Salaire : 2200 euros bruts

Avantages : 13ème mois, CSE, 13 RTT, mutuelle de base gratuite

Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

Rejoignez-nous

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Prestations de Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e chef de cuisine pour un poste en restauration collective à Vannes (56) dans le Morbihan.Vous travaillerez au sein d'un restaurant scolaire, rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un chef de projet restauration collective pour rejoindre notre équipe à Vannes.


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Cuisinier dynamique pour intégrer notre équipe de restauration collective à Vannes.Mission : Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration collective dans notre restaurant scolaire.Compétences requises :Création et confection de préparations culinairesMise en place et service sur site livréRemise en...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe à Vannes.Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions seront de créer et confectionner des préparations culinaires froides à base...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio recherche un Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe en restauration collective à Vannes (56).Poste : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Vannes (56) dans le Morbihan.Compétences requises :Créer et confectionner des préparations culinaires froides à base de produits...


  • Vannes, Bretagne, France ACTUAL VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual à Vannes est une agence d'emploi dédiée à l'accompagnement des personnes vers l'emploi. Nous mettons tout en oeuvre pour leur donner confiance et contribuer à leur développement.L'agence d'emploi Actual à Vannes compte quatre collaborateurs : Camille, Clara, Sarah et Antoine. Chacun est à votre écoute pour vous aider...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio recherche un Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe de restauration collective à Vannes.Poste : Cuisinier.ère en restauration collectiveCompétences requises :Créer et confectionner des préparations culinaires froides à base de produits fraisAssurer la livraison de repas, la mise en place et le service sur placeParticiper à la remise en...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H pour accompagner notre équipe dans la gestion de la restauration collective.Vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et travaillerez en étroite collaboration avec lui pour assurer la qualité des prestations de restauration.Vos missions:Être le (la) garant(e) de la qualité en tant...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 1 semaine


    Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Aperçu du poste Groupe Convivio recrute un futur.e collaborateur.ice pour son restaurant scolaire à Vannes (56). En tant que cuisinier.rère, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e dans une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration collective auprès des...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour.Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.Vos principales missions :· Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu'adjoint(e) et êtes en...


  • Vannes, Bretagne, France Riverside Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration Riverside et découvrez l’art de la cuisine locale avec notre offre de poste de Chef de Partie.Nous recherchons un professionnel chevronné pour contribuer à la réussite de notre établissement en tant que responsable de la préparation et de la présentation des plats.Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ADEVA Vannes est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers de la restauration collective. Nous travaillons avec des partenaires locaux pour proposer des opportunités de carrière à des professionnels expérimentés.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour l'une de nos...


  • Vannes, Bretagne, France ACTUAL VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise ACTUAL VANNESACTUAL VANNES est une agence d'emploi déterminée à aider les personnes à trouver un emploi stable. Chez nous, vous serez accueilli par notre équipe motivée et compétente qui travaille pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.Caractéristiques du posteService de 2 100 couverts par jourAssistance au chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Présentation d'entrepriseConvivio, un groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives. Nous sommes convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes.Nous nous engageons en faveur de la diversité culturelle, l'égalité...


  • Vannes, Bretagne, France BELLAY JP RENNES Temps plein

    Nous sommes une entreprise familiale de 44 salariés, créée en 1977 par Jean-Pierre Bellay, aujourd'hui dirigée par son fils François.Nous intervenons sur le département 35, principalement autour de Rennes, où notre savoir faire est reconnu.Depuis 2012, nous avons créé une deuxième entité BELLAY JP Nantes pour le 44.Nous sommes spécialisés...


  • Vannes, Bretagne, France ACTUAL VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL VANNES, c'est une agence d'emploi qui met tout en oeuvre pour accompagner les personnes vers l'emploi, leur donner confiance et contribuer à leur développement.A propos du poste :Principales missions :• Effectuer la plonge et nettoyer la cuisine après le service• Débarrasser les plateaux• Ranger...


  • Vannes, Bretagne, France BELLAY JP RENNES Temps plein

    Développement de l'entrepriseBELLAY JP Rennes poursuit son développement continu et étend ses activités sur la région de Vannes. Pour répondre à cette expansion, l'entreprise renforce ses équipes pour accompagner sa croissance et offrir des services de haute qualité à ses clients.Voici les missions que vous pourrez accomplir en tant...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ADEVA Vannes est une agence de recrutement spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises de la région. Nous travaillons avec des partenaires locaux pour proposer des opportunités de carrière variées.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour l'une de nos clientes...


  • Vannes, Bretagne, France BELLAY JP RENNES Temps plein

    Bellay JP Rennes recherche un Electricien logements collectifs chef de chantier pour renforcer ses équipes et accompagner la croissance de l'entreprise.Missions :Prendre en charge l'installation d'équipements électriquesRéaliser et poser des chemins de câbles et des conduits électriques apparents ou encastrésPositionner et équiper les...

  • Cuisinier.ère - Vannes

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Vannes (56) . Au sein d'un restaurant scolaire , vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations...