Chef de Boulangerie

il y a 1 semaine


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein
Recherche d'un Chef d'Atelier/Boulanger

Aux Merveilleux de Fred, entreprise spécialisée dans la production de brioches, pains au lait et gaufres fourrées, recherche un Chef d'Atelier/Boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe de Lyon.

Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté, capable de travailler de manière autonome et de s'intégrer dans une équipe dynamique.

Missions
  • Préparer et réaliser nos produits de boulangerie avec soin et attention au détail.
  • Gérer les matières premières et respecter les procédures de traçabilité et d'hygiène.
  • Entretenir l'espace de travail et le matériel de manière efficace.
  • Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de production.
Compétences requises
  • Expérience dans la production de boulangerie.
  • Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
  • Connaissance des procédures de traçabilité et d'hygiène.
  • Capacité à gérer les matières premières de manière efficace.
Avantages
  • CDI 35h/7h/jours avec 2 jours de repos par semaine.
  • Pas d'horaire de nuit.


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Offre de poste : Responsable de secteur en boulangerie-pâtisserieNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de secteur en boulangerie-pâtisserie. En lien direct avec le Président du Groupe, vous serez chargé de la supervision de plusieurs boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct.Compétences...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Offre de poste : Responsable de secteur en boulangerie-pâtisserieNous recherchons un Responsable de secteur en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Lyon.Présentation du posteEn lien direct avec le Président du Groupe, vous serez responsable de plusieurs boutiques en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle consiste à...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production boulangerieNous sommes une boulangerie artisanale qui recherche un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageCapacité à assurer la production journalièreManagement des...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production boulangerieNous sommes une boulangerie artisanale qui recherche un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageGestion quotidienne du fournilEncadrement des équipes et...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production boulangerieNous sommes une boulangerie artisanale qui recherche un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageGestion quotidienne du fournilEncadrement des équipes et...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de productionNous sommes une boulangerie artisanale qui recherche un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageCapacité à travailler de manière autonomeManagement des équipes et...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Offre de poste : Chef de Production BoulangerNous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de boulangerie.Compétences requises :Maîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageMaîtrise des fermentations et levains naturelsGestion quotidienne du fournil et...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de productionNous sommes une boulangerie artisanale qui recherche un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageCapacité à assurer la production journalièreManagement des équipes et...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production boulangerieNous sommes une boulangerie artisanale qui recherche un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageGestion quotidienne du fournil et encadrement des...

  • Chef de Secteur Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Vous êtes un leader expérimenté dans le secteur de la boulangerie, avec une solide compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une excellente capacité de gestion d'équipe et souhaitez participer à une démarche d'amélioration continue. Vous êtes responsable de la supervision de plusieurs boutiques, en qualité de...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de productionNous sommes une boulangerie artisanale qui valorise le travail des producteurs et la qualité des produits. Nous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la production de nos produits boulangers.Compétences requisesMaîtrise des techniques de...

  • Chef de Secteur Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Vous êtes un leader expérimenté dans le secteur de la boulangerie, avec une solide compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une excellente capacité de gestion d'équipe et vous êtes motivé pour participer à une démarche d'amélioration continue. Vous êtes responsable de la supervision de plusieurs boutiques, en...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Rejoignez notre équipe de productionNous sommes une boulangerie artisanale qui recherche un Chef de Production passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésMaîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageMaîtriser les fermentations et levains naturelsAssurer la production...

  • Chef de rayon Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Nous sommes également un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Description du posteVous rejoindrez notre équipe en tant que...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la production de nos produits boulangers.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageMaîtrise des fermentations et levains naturelsGestion quotidienne du fournil et...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la production de nos produits boulangers.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageMaîtrise des fermentations et levains naturelsGestion quotidienne du fournil et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la production de nos produits boulangers.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageMaîtrise des fermentations et levains naturelsCapacité à gérer les équipes et à...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la production de nos produits boulangers.Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne du fournil et de l'encadrement des équipes : Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourage ...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la production de nos produits boulangers.Compétences requisesMaîtrise des techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourageMaîtrise des fermentations et levains naturelsGestion quotidienne du fournil et...

  • Chef de Production Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Plus qu'une boulangerie, nous sommes un lieu de partage et de qualité. Nous sommes attachés au savoir-faire de l'artisanat et proposons des produits de haute qualité.Nous favorisons les circuits courts et la qualité des produits. Nous valorisons le travail des producteurs et préserver la santé de nos consommateurs.Nous recherchons un(e) Chef de...