Cuisinier de Rêve pour un Château Historique

il y a 1 mois


CourcellessurVesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

Au cœur d'un parc verdoyant de 25 hectares, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du restaurant gastronomique du Château de Courcelles.

En tant que professionnel expérimenté dans le secteur, vous serez en charge de la mise en place de votre poste de travail avant chaque service, de l'assurance des préparations et de l'envoi des plats de votre partie ainsi que du rangement et du nettoyage de votre poste à chaque fin de service.

Nous recherchons quelqu'un qui respecte et conçoit les fiches techniques, procédures et normes d'hygiène avec soin et qui est capable de former et transmettre aux commis et stagiaires. Votre capacité à organiser et à vérifier le travail de votre partie est également essentielle.

Pour ce poste en CDI, vous bénéficierez de nombreux avantages tels que des repas en entreprise, deux jours de repos consécutifs en semaine, des pourboires partagés, une fermeture annuelle de deux semaines, des tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique et dans d'autres hôtels de la marque Relais & Châteaux. En outre, vous aurez accès à un environnement de travail agréable au sein d'un bâtiment historique du XVIIème siècle.

Nous recherchons quelqu'un avec une expérience confirmée de trois ans minimum dans un restaurant gastronomique, possédant un CAP, BEP ou BTS cuisine et souhaitant rejoindre une équipe passionnée par la cuisine. Votre salaire sera de 2 300 euros brut. Nous attendons de vous une force de proposition, un dynamisme, une organisation et une méthodicité, une motivation et une persévérance, un sens de la discipline, une polyvalence et une passion pour la cuisine.


  • Gardien de technologie

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Château de Courcelles souhaite renforcer ses équipes en vue d'un développement soutenu. Nous sommes à la recherche d'un Agent de Maintenance polyvalent dynamique et motivé pour occuper un poste essentiel dans notre hôtel/restaurant ouvert toute l'année.Ce professionnel assurera la maintenance du domaine, veillera à la sécurité des...


  • Vaux-sur-Lunain, Île-de-France - Résidence Château de Villeniard Vaux Sur Lunain Temps plein

    Vous recherchez un emploi rémunéré dans le secteur des soins ? Nous proposons une opportunité de carrière en tant que cuisinier(trice) dans notre établissement de soins à Vaux-sur-Lunain. L'entreprise Résidence Château de Villeniard propose un salaire estimé entre 25 000€ et 35 000€ par an, selon votre expérience et vos...


  • Annet-sur-Marne, Île-de-France Résidence Château de Louche Temps plein

    PrésentationL'EHPAD Château de Louche, situé en région parisienne, accueille des résidents âgés dont une unité protégée. Nous recherchons un Médecin Responsable de Soins (H/F) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire.


  • Saintry-sur-Seine, Île-de-France - Résidence Château de Champlâtreux Saintry-sur-seine Temps plein

    Développez votre carrière en tant qu'infirmierRejoignez notre équipe pluridisciplinaire de la Résidence Château de Champlâtreux Saintry-sur-seine pour occuper le poste d'infirmier spécialisé en soins personnalisés.Description du posteNous recherchons un infirmier diplômé et motivé pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la...

  • Chef de service santé

    il y a 1 jour


    Annet-sur-Marne, Île-de-France Résidence Château de Louche Temps plein

    A propos du posteLa Résidence Château de Louche recherche un Médecin Coordonnateur expérimenté pour occuper un poste plein-temps (0,60 ETP) dans son équipe. Les missions principales incluent l'évaluation de l'état de dépendance et de l'état pathologique des résidents, ainsi que la coordination des missions liées aux admissions et aux mouvements...

  • Chef de Service Médical

    il y a 2 jours


    Annet-sur-Marne, Île-de-France Résidence Château de Louche Temps plein

    Résidence Château de Louche cherche un Médecin Coordonnateur (H/F) pour occuper ce poste prestigieux !En tant que membre de l'équipe pluridisciplinaire, vous serez responsable de la coordination médicale et de la gestion des soins dans notre résidence d'accueil.Nous recherchons quelqu'un qui partagera nos valeurs et qui aura une vision claire du futur...

  • Chef de Soins Médicaux

    il y a 1 jour


    Annet-sur-Marne, Île-de-France Résidence Château de Louche Temps plein

    Détails sur le posteLe poste de Médecin Coordonnateur est situé dans l'EHPAD Chateau de Louche, qui accueille 71 résidents dont une Unité Protégée de 15 places.Missions du posteLes admissions et les mouvements de résidentsL'évaluation de l'état de dépendance et de l'état pathologique des résidentsLes projets de soins des...

  • Médecin chef de projet

    il y a 1 jour


    Annet-sur-Marne, Île-de-France Résidence Château de Louche Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Médecin Coordonnateur qui sera responsable de l'évaluation de l'état de dépendance et de l'état pathologique des résidents. Le candidat sélectionné sera également chargé de coordonner les missions liées aux admissions et aux mouvements des résidents, ainsi que les projets de soins des résidents....

  • Coordonnateur Médical

    il y a 2 jours


    Annet-sur-Marne, Île-de-France Résidence Château de Louche Temps plein

    L'EHPAD Château de Louche, située à Annet sur Marne, recherche un Médecin Coordonnateur (H/F) pour renforcer son équipe pluridisciplinaire.Ce poste est chargé de la coordination médicale et de la gestion des soins dans le cadre de la charte des droits et libertés de la personne accueillie.Le Médecin Coordonnateur doit veiller au respect de...


  • Annet-sur-Marne, Île-de-France Résidence Château de Louche Temps plein

    Nous recherchons un Médecin CoordonnateurQui nous accompagne dans notre démarche de qualité des soins et qui répond à nos attentes en terme de compétences et d'expérience.Le Médecin Coordonnateur sera en charge de:• Les admissions et les mouvements de résidents• L'évaluation de l'état de dépendance et de l'état pathologique...


  • Longpont-sur-Orge, Île-de-France - Clinique du Château de Villebouzin Longpont Sur Orge Temps plein

    Description du PosteVous recherchez un poste qui vous permettra d'acquérir des compétences et une expérience significative dans le domaine des soins infirmiers. En tant que Chef de Service, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion d'une équipe de professionnels de la santé.Rôle et ResponsabilitésL'approvisionnement en produits...


  • Saintry-sur-Seine, Île-de-France - Résidence Château de Champlâtreux Saintry-sur-seine Temps plein

    Château de Champlâtreux, Résidence Saintry-sur-Seine vous propose un poste d'Ergothérapeute H/F.MissionL'objectif premier de l'ergothérapeute est de favoriser l'autonomie des résidents. En effet, les personnes âgées peuvent rencontrer des difficultés pour se déplacer, se soigner ou effectuer quotidiennement certaines tâches.Evaluer...


  • Thouaré-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre établissement « Léontine Vie » à Thouaré. Le contrat est à durée déterminée du 15 juin au 31 août.Objetifs Clés :Fournir des repas de qualité aux résidents en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Contrôler les livraisons et assurer le nettoyage de la cuisine et...

  • Chef de cuisine Senior

    il y a 4 jours


    Longpont-sur-Orge, Île-de-France - Clinique du Château de Villebouzin Longpont Sur Orge Temps plein

    Emplacement : Clinique du Château de Villebouzin Longpont Sur OrgeSalaire estimé: 3000 € bruts + sécurité sociale.Description du posteNos cliniques sont réputées pour leur excellence dans les soins aux patients. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et garantir la satisfaction des convives.Ce professionnel...


  • Saintry-sur-Seine, Île-de-France - Résidence Château de Champlâtreux Saintry-sur-seine Temps plein

    La Résidence Château de Champlâtreux, située à proximité du centre ville de Saintry-sur-Seine et au cœur d'un magnifique parc, offre un cadre de vie privilégié et sécurisé. Nous recherchons un Spécialiste en Rééducation Psychomotrice pour rejoindre notre équipe.MissionsAccueillir et écouter les patients ainsi que leurs famillesEtablir des...

  • Restaurateur Junior

    il y a 2 jours


    Avesnes-sur-Helpe, Hauts-de-France EHPAD Résidence Maison du Pays de Cousolre Temps plein

    Concevez les plats qui font vibrer les papilles !Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) enthousiaste et créatif(e) pour occuper un poste permanent.Le taux horaire correspond à environs 12€-15€/h.Votre travail contribuera directement à enrichir notre offre gastronomique.Nous proposons aussi des formations professionnelles pour...


  • Longpont-sur-Orge, Île-de-France - Clinique du Château de Villebouzin Longpont Sur Orge Temps plein

    À propos de notre établissementClinique du Château de Villebouzin Longpont Sur Orge est une institution qui met l'accent sur l'importance de la prise en charge personnalisée de nos résidents et patients.Nous sommes présents au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 4 jours


    Longpont-sur-Orge, Île-de-France - Clinique du Château de Villebouzin Longpont Sur Orge Temps plein

    Rejoignez notre équipe au sein de la Clinique du Château de Villebouzin Longpont Sur Orge et découvrez une expérience professionnelle enrichissante.ContexteNous sommes un établissement de santé proposant des soins personnalisés aux personnes âgées, invalides ou en difficulté. Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier motivé pour renforcer...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Avesnes-sur-Helpe, Hauts-de-France EHPAD Résidence Maison du Pays de Cousolre Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration à la Résidence Maison du Pays de Cousolre.Ce poste vous permettra de travailler dans un environnement convivial et dynamique, centré sur le bien-être de nos résidents.Vous serez chargé(e) de la préparation et de la mise en œuvre des...


  • Avesnes-sur-Helpe, Hauts-de-France EHPAD Résidence Maison du Pays de Cousolre Temps plein

    L'EmploiNous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration et de soins.Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement et de fournir une excellente prestation de service.Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement chaleureux et accueillant, où l'on met...