Boulanger (H/F) - Création de pains et viennoiseries

il y a 3 semaines


BourgenBresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORK 2000 Temps plein
Description du poste

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé à BOURG EN BRESSE. Le poste est à prendre rapidement en CDI (avec possibilité de commencer en intérim sur la demande du candidat).

Missions :

  • Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation
  • Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...)
  • Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
  • Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis
Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an sur un poste similaire et êtes rigoureux et ponctuel.

Informations utiles

Jours de repos : Dimanche + 1 jour de la semaine à définir

Avantage possible à partir de 3 mois d'ancienneté dans la société


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