Chef de Partie Pâtissier

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte.

Mission :

En tant que Chef de Partie Pâtissier, vos missions seront les suivantes :

Préparer des viennoiseries et des pâtes sucrées de haute qualité.
Veiller au contrôle de la qualité gustative et visuelle de vos réalisations.
Organiser efficacement le service et vérifier les produits utilisés.
Diriger une équipe de 1 à 2 personnes.
Respecter les règles d'hygiène et les normes de qualité.

Profil :

Maîtrise des techniques de la pâtisserie et des viennoiseries.
Rigueur et discipline.
Capacité à réagir rapidement.
Sens du détail.
Maîtrise technique des règles HACCP.
Aptitude organisationnelle.
Esprit d'équipe.
Expérience confirmée dans un poste similaire.


  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 heures


    Paris, Île-de-France Le Clarence Paris Temps plein

    MissionLe Clarence Paris recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que membre de l'équipe, vous serez responsable de la préparation des desserts et des pâtisseries créés par la Cheffe Pâtissière.ResponsabilitésPréparer les desserts et les pâtisseries conformément aux instructions données par la...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie PâtissierBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée.Veiller au...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie PâtissierBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée.Veiller au...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés au Park Hyatt Paris-Vendôme!ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    L'entreprise iRASSHAi, spécialisée dans la cuisine japonaise, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe. **Description du poste** Au sein de l'équipe pâtisserie, le Chef de Partie Pâtissier est responsable de la confection de tous les desserts et du management du commis de pâtisserie. **Missions principales** *...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein

    MissionNos pâtissiers de cuisine sont les artisans de la générosité et de la qualité de nos desserts et pauses sucrées. Ils participent à la mise en place des plats pâtissiers et respectent les valeurs de la Mama.ResponsabilitésAssurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine.Superviser une équipe de commis et de 1⁄2 chef de...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France michalak paris Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire de production.Missions Principales- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production, en mettant en place et en transformant les produits de manière efficace et conforme aux normes de qualité.-...


  • Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Mission :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Demi Chef de Partie Pâtissier. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de la pâtisserie et des viennoiseries, être rigoureux et...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Grands Boulevards Experimental Temps plein

    MissionL'Hôtel des Grands Boulevards, un établissement de l'Experimental Group, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions seront les suivantes :Réaliser les préparations préliminairesRéaliser des recettes à partir de fiches techniquesRéaliser des plats en fonction de la carte, des commandes...


  • Paris, Île-de-France michalak paris Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un Demi-Chef ou Chef de Partie Pâtissier pour intégrer son équipe de production.Responsabilités Principales :Contribuer à la préparation des produits de pâtisserieAssister le chef de sectionGarantir le respect des normes d'hygiène et de qualitéAssurer la propreté des zones de travailEncadrer une...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 heures


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserieNotre restaurant, situé dans un cadre exclusif, recherche un Chef de Partie Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesMaîtrise technique des règles HACCPRigueur et disciplineSens du détailExpérience confirmée dans un poste similaireNous recherchons quelqu'un qui partage...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Loulou Paris Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLoulou Paris, un restaurant situé au cœur du Musée des Arts Décoratifs, offre une expérience gastronomique unique et raffinée. Notre équipe de chefs passionnés et créatifs se réjouit de vous accueillir dans un environnement élégant et convivial.La carte du restaurantNos chefs exécutifs, menés par Benoit...


  • Paris, Île-de-France michalak paris Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un professionnel pour le poste de Demi-Chef ou Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire de création.Responsabilités Principales :Contribuer à la préparation des produits de pâtisserieAssister le chef de section dans ses tâches quotidiennesGarantir le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Loulou Paris Temps plein

    Loulou Paris, un restaurant au cœur du Musée des Arts Décoratifs, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe passionnée. **Mission** Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour réaliser les préparations culinaires dévolues à la pâtisserie, en adéquation avec le style de cuisine de Loulou Paris. Vous...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte.Mission :En tant que Chef de Partie Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Préparation de viennoiseries et de pâtes sucrées de haute qualité.Contrôle de la qualité gustative et visuelle de vos réalisations.Organisation efficace du service et vérification constante...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserieNotre restaurant, Restaurant du Palais Royal, est une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtissier avec une expérience en restauration gastronomique pour rejoindre notre équipe dynamique et motivée.Nous proposons un contrat en CDI avec 3 coupures par semaine et des...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Grands Boulevards Experimental Temps plein

    MissionL'Hôtel des Grands Boulevards, un établissement de l'Experimental Group, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Loulou Paris Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLoulou Paris, un restaurant situé au cœur du Musée des Arts Décoratifs, offre une expérience gastronomique unique et raffinée. Notre équipe de chefs passionnés et créatifs se réjouit de vous présenter notre carte de pâtisserie, qui exprime le meilleur de la gastronomie italienne.Le posteNous recherchons un(e) Chef...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach Paris est un lieu de rencontre et de culture unique, où l'ambiance est chaleureuse et éclectique. Notre établissement est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant, où chaque détail est soigneusement pensé pour offrir un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages.Mission :En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez chargé de...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein

    MissionNos cuisines sont conçues pour être généreuses mais de qualité. Nous recherchons un professionnel pour participer à la mise en place des plats pâtissiers et respecter les valeurs de notre enseigne.ResponsabilitésAssurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisineSuperviser une équipe de commis et de 1⁄2 chef de partieRespecter les...