Emplois actuels liés à Chef de Partie - Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Marineland

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe CulinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesTravail en coupure ou en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesChoix en journée continue ou...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine contemporaine à La Bastide Saint-Antoine !Poste de Chef de PartieNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité.Fonctionnalités du posteConception de formations pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Avantages Possibilité de logement...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de partieLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons un professionnel ambitieux qui saura s'épanouir au sein de notre équipe.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de partieLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la création...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    A propos de l'entrepriseHively Hospitality - Thalazur est une entreprise dynamique qui offre une expérience de travail unique et enrichissante. Nous sommes une équipe unie et énergique qui travaille ensemble pour créer une hospitalité joyeuse, douce et accueillante pour nos clients et nos collaborateurs.A propos du posteMissionNous recherchons un chef...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps plein

    MissionVous êtes chargé de réaliser des plats et des recettes de haute qualité dans notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne.Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats.Vous coordonnez l'équipe de cuisine et assurez la bonne application des normes HACCP.Vous êtes en charge de la gestion du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Joignez-vous à notre équipe culinaire à La Bastide Saint-AntoineRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine où nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir des formations de connaissance du métier et travailler dans une équipe de qualité, unie et respectueuse. Vous aurez la possibilité de choisir entre un travail en journée...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine contemporaine en tant que Chef de Partie !Conception de formation pour acquérir les connaissances nécessaires au métier de la cuisine.Travail en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Choix de l'horaire en journée continue ou en coupure, avec...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie H/FLa Bastide Saint-Antoine recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine contemporaine. Le candidat idéal sera capable de concevoir des formations de connaissance du métier et de travailler dans une équipe unie et respectueuse.Compétences requises :Conception de formations de connaissance du...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine contemporaineChercheur de connaissance du métierPour une cuisine de qualité, nous recherchons un Chef de Partie avec une conception de formation de connaissance du métier. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Choix en journée...

  • Chef de partie patissier h/f

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Offre de carrière : Chef de partie patissier h/fÀ propos de l'entrepriseLa Bastide Saint-Antoine recherche un chef de partie patissier h/f pour rejoindre son équipe de cuisine contemporaine.Compétences requisesConception de formation de connaissance du métierTravail en équipe de qualité, unie et respectueuseMotivation d'évolution et...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps plein

    Votre mission :Régaler nos clients avec passion : Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne, en utilisant votre créativité et votre passion pour la cuisine.Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine, en garantissant...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Contrat CDI ou CDD au choixRejoignez notre équipe de qualité, unie et respectueuse, en tant que Chef de Partie Pâtissier H/F !Nous recherchons un professionnel motivé et expérimenté pour concevoir des formations et des connaissances du métier dans une cuisine contemporaine.Vous aurez la possibilité de travailler en coupure ou en journée continue au...

  • Chef de partie patissier H/F

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Contrat CDI ou CDD au choixNous recherchons un Chef de partie patissier H/F pour concevoir des formations de connaissance du métier dans une cuisine contemporaine. Vous travaillerez dans une équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Choix en journée continue ou en...

Chef de Partie

Il y a 2 mois


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marineland Temps plein
Mission du Poste

Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant LE CENTRAL de Marineland.

Vous serez responsable de la préparation, de la production et de la distribution culinaire dans un environnement dynamique et exigeant.

Activités et Responsabilités
  • Réaliser des opérations de préparation et de production culinaire en fonction de l'organisation du travail et des instructions reçues.
  • Mettre en œuvre les techniques de production culinaire en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à la finition des plats, à leur présentation et à leur contrôle qualité.
  • S'assurer du respect et de l'application des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
  • Assurer la qualité optimale des produits finis (goût, qualité, présentation...).
  • Procéder aux commandes et à l'approvisionnement des matières premières et des préparations culinaires, gérer les stocks.
  • Organiser le stockage et la conservation des denrées, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
  • Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
  • Débarrasser, nettoyer et ranger les lieux de préparation.
  • Participer à la formation et à l'encadrement du personnel de cuisine.
Compétences Requises
  • Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
  • Parfaite connaissance des normes HACCP.
  • Polyvalence et polycompétence.
  • Sens du service client.
  • Sens pratique.
  • Travail en équipe.
  • Disponibilité.
  • Exemplarité (ponctualité, savoir-être...).
Conditions d'Exercice du Poste
  • Travail les week-ends, les jours fériés et en soirée.
  • Travail soutenu lors des périodes de vacances scolaires.
  • Travail en station debout, chaleur.

Nature du contrat : CDD 39h/semaine pouvant évoluer sur un CDI.

Salaire : 2 185,51 brut par mois + repas compris.