Chef de Service en Restauration Collective

il y a 2 semaines


Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein
Offre de Poste

Titre du Poste : Maître d'Hôtel en Restauration Concédée

Entreprise : Newrest

Localisation : Site client

Missions

Production :

  • Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis...)
  • Organisation et vérification de la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de réception...)
  • Accueil et accompagnement des clients avec un service de qualité optimum
  • Encadrement, formation et suivi du personnel de salle et des extras
  • Synchronisation entre la cuisine et la salle et gestion de la succession des équipes d'extras
  • Service le midi au self des plats lorsqu'il n'y a pas de prestations annexes sur le temps du midi
  • Extras possible le soir et le weekend
  • Cohésion et bon climat social entre chaque membre de l'équipe et respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiènes et de sécurité
Particulérétés du Poste

Type de site : Entreprise

Horaires : 07h00/15h00

Nombre de repas :

Effectif de l'équipe : 8

Profile

Vous êtes :

  • Une personne de terrain, dotée d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations
  • Organisé, rigoureux, attentif et discret
  • À l'aise avec l'outil informatique
  • Maitre des codes de la relation client et des règles/techniques du service

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidature, dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest?Vous serez en charge de la gestion et du service de la salle de restaurant, en travaillant en étroite collaboration avec le directeur de site.MissionsProduction :Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas...


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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest?Vous serez responsable de la gestion et du service de la salle de restaurant, garantissant un accueil et un service de qualité optimum à nos clients.MissionsProduction :Gestion complète des prestations annexes (pauses,...


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    A propos de l'entreprise :CRIT BLAGNAC RESTAURATION 328 est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les...


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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Vous souhaitez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Voici l'occasion idéale!MissionsProduction :Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis...)Organisation et vérification de la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de...


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    MissionNous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésAider à l'élaboration de la production chaude ou froide.Effectuer le service et veiller à la satisfaction des convives.Aider à la préparation et au dressage des plats.Aider aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone...


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    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective?Nous recherchons un(e) Plongeur pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.ResponsabilitésGarantir la plonge de la cuisine et respecter les procédures d'hygiène applicables.Procéder à l'essuyage et au rangement de la vaisselle et des...


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    MissionNewrest est à la recherche d'un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre ses équipes situées sur plusieurs sites clients.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité et respecter les standards de qualitéAssurer la satisfaction et la fidélisation des convivesEncadrer et former l'équipeEffectuer les approvisionnements et la gestion des...


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    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective?Vous souhaitez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Nous recrutons un(e) plongeur pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.ResponsabilitésGarantir la plonge de la cuisine et respecter les procédures d'hygiène...


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