Chargé de projet R&D en oenologie

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

Présentation du poste

Lallemand, une entreprise canadienne privée, recherche un Chargé de projet R&D en oenologie pour rejoindre son équipe de pionniers dans le domaine de la protection oxydative des vins.

Compétences requises

  • Connaissances des bonnes pratiques de laboratoire
  • Connaissances de base en oenologie
  • Bon niveau en anglais
  • Rédaction de protocoles et rapports d'analyse
  • Niveau Master 2 ou équivalent (ingénieur) ayant des connaissances en chimie et/ou biotechnologie

Responsabilités

  • Faire une étude bibliographique et en lien avec la problématique scientifique du projet
  • Mettre en place un/plusieurs protocole afin de répondre à la problématique scientifique
  • Lancer les expérimentations en tenant compte des contraintes labo
  • Analyser les résultats des expérimentations, critiquer les résultats afin d'optimiser les protocoles et/ou modifier le plan expérimental
  • Rédiger un rapport ainsi qu'une présentation PowerPoint permettant de répondre à la problématique scientifique

Environnement de travail

Lallemand est une entreprise canadienne privée fondée au 19ème siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 5 000 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.

Lallemand a servi l'industrie vinicole depuis les années 1970. Notre unité d'oenologie a une longue histoire de contribuer à aider le vin à atteindre son plein potentiel, tout en restant fidèle à ses racines et à son héritage. Pour atteindre cet objectif, nous employons des levures et des bactéries, ainsi que des nutriments et des protecteurs pour ces levures et bactéries. Nous utilisons également des levures inactivées spécifiques et des enzymes.

Travailler chez Lallemand Oenology, un leader dans son domaine, signifie rejoindre une équipe de pionniers qui se dépassent constamment – dans le monde entier

Veuillez noter que des accommodations seront fournies dans toutes les parties du processus de recrutement. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.



  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Présentation du posteLallemand, une entreprise canadienne privée, recherche un Chargé de projet R&D en oenologie pour rejoindre son équipe de chercheurs. Le candidat idéal aura une solide connaissance en chimie du vin et en oenologie.Compétences requisesConnaissances approfondies en chimie du vin et en oenologieExpérience en laboratoire et en...


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    Fonctions principales /\ POSTE BASE A DIJON /\ Protection oxydative du vin par un dérivé de levure spécifiqueL'équipe PCAV localisée au sein de l'IUVV travaille depuis plusieurs années sur la chimie du vin, les facteurs clés de la gestion de son oxydation ainsi que la prédiction de sa stabilité oxydative. La collaboration avec l'équipe...


  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Notre équipe de recherche et développement est à la recherche d'un Responsable de Projet en Oenologie Responsable de projets dans l'équipe R&D Oenologie, vous travaillerez sur la protection oxydative du vin par des dérivés de levure spécifiques. Vos missions seront multiples : étude bibliographique, mise en place de protocoles expérimentaux,...


  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Fonctions principalesL'unité de Recherche et Développement de Lallemand a notamment en charge :le développement de nouvelles souches de bactéries pour des applications en œnologie, nutrition animale et humaine.la mise au point et l'optimisation des procédés de production de bactéries lactiques.la caractérisation de levures œnologiques, le...


  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Fonctions principalesL'unité de Recherche et Développement de Lallemand a notamment en charge :le développement de nouvelles souches de bactéries pour des applications en œnologie, nutrition animale et humaine.la mise au point et l'optimisation des procédés de production de bactéries lactiques.la caractérisation de levures œnologiques, le...


  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Présentation du posteL'équipe PCAV, basée à Dijon, travaille sur la chimie du vin et les facteurs de gestion de son oxydation depuis plusieurs années. La collaboration avec l'équipe PCAV dans ce projet vise principalement à tester le potentiel d'un dérivé de levure spécifique pour protéger le vin contre l'oxydation.Compétences...


  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Objet du stageLe centre de Recherche & Développement de Blagnac a en charge le développement de nouvelles souches de bactéries et de levures pour des applications en oenologie, nutrition animale et humaine.Compétences requisesRecherche bibliographiqueMaitrise des méthodes d'analyses microbiologiques classiquesConnaissances en analyses...


  • Paris, Île-de-France RATP Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le Groupe RATP est un leader mondial dans le transport public urbain. Il est composé d'une maison-mère qui exploite le réseau francilien et de filiales qui proposent des expertises en France et à l'International.A propos du poste : Le Chef de Projet de Modernisation de l'AMP est responsable de l'équipe...


  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Fonctions PrincipalesL'équipe de Recherche et Développement de Lallemand à Blagnac est chargée du développement de nouvelles souches de bactéries pour des applications en œnologie, nutrition animale et humaine.Détails du StageLe stage consiste à mettre en œuvre des fermentations alcooliques afin de caractériser des levures œnologiques...

  • Chef de projet R&D

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DYNERGIE Temps plein

    MissionDynergie, un accélérateur d'innovations, recherche un Spécialiste en Financement d'Innovation pour rejoindre son équipe de consultants spécialisés dans le financement des projets d'innovation et de R&D.Vous serez chargé de structurer les projets de R&D de nos clients, d'élaborer leurs stratégies financières et de les accompagner dans leur...

  • Chef de projet R&D

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DYNERGIE Temps plein

    MissionDans le cadre de votre rôle de Spécialiste en Financement d'Innovation chez Dynergie, vous serez chargé de accompagner les entreprises innovantes dans leur recherche de financements pour leurs projets de R&D. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos clients pour identifier les besoins de financement de leurs projets et les aider à les...

  • Chef de Projet R&D

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : En lien étroit avec la direction, vous serez en charge de définir et mettre en œuvre la stratégie R&D de l'entreprise afin de poursuivre son développement.Missions : * Organiser, animer et fédérer votre équipe composée d'une cinquantaine de personnes,* Définir les projets d'innovation et de développement sur le produit et le process,*...

  • Chef de projet R&D

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DYNERGIE Temps plein

    MissionDynergie est une entreprise innovante qui accélère les transformations sociales, environnementales et technologiques. Nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Financement d'Innovation pour rejoindre notre équipe de consultants expérimentés.En tant que Spécialiste en Financement d'Innovation, vous serez chargé de structurer les projets...


  • Paris, Île-de-France Wavestone Temps plein

    Description du poste Wavestone, un cabinet de conseil leader dans le domaine de l'innovation et de la R&D, recherche un Chef de projet de financement de l'innovation et de la R&D pour rejoindre son équipe de consultants expérimentés. Dans ce rôle, vous serez chargé de accompagner les entreprises et les organisations dans leurs transformations...

  • Chef de Projet R&D

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France AXIOME RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : Responsable R&D H/FSous la direction de la Direction industrielle, vous serez chargé de la mise en place et de la gestion de la politique R&D de l'entreprise, en vue de développer de nouveaux produits et d'optimiser les procédés existants. Vous assurerez la coordination de l'activité de développement, de l'innovation à...

  • Chef de Projet Inno R&D

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France LEADERIA Temps plein

    Chef de Projet Inno R&D, Chateaubriant (44)Présentation de l'entrepriseKuhn est un chef de file dans la conception de machines agricoles de travail du sol. Nous recherchons un responsable R&D pour diriger nos équipes de développement de produits. Compétences requisesVous devez avoir une expérience de 5 ans en management R&D et être titulaire d'un...

  • Chef de projet R&D textile

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste : Le cabinet MANPOWER CONSEIL RECRUTEMENT de Beauvais recherche pour son client groupe industriel international spécialisé dans la fabrication et commercialisation de produits textiles technique un CHEF DE PROJET R&D textile (H/F) :En étroite collaboration avec l'ensemble des services de la direction R&D, industrielle, achats et marketing, vous...

  • Chargé(e) de projets R&D LAN

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    Fonctions principalesNous recherchons pour notre équipe R&D de l'unité d'affaires Nutrition Animale, un(e) stagiaire pour travailler au développement d'un nouveau procédé innovant de protection par encapsulation de bactéries probiotiques.Intégré(e) à l'équipe R&D – Développement produits et procédés, le/la stagiaire aura pour mission...

  • Chef de projet R&D produits

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de carrière : Chef de projet R&D produitsMANPOWER FRANCE, un leader dans le recrutement, vous propose un poste de Chef de projet R&D produits dans son équipe.À propos de l'entrepriseMANPOWER FRANCE est un acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans. Nous accompagnons chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein...


  • Paris, Île-de-France Bio-Rad Laboratories, Inc. Temps plein

    Poste de Chef de Projet R&D en ImmunologieSaber Bio, une société de Bio-Rad, est à la recherche d'un(e) Chef de Projet R&D en Immunologie pour rejoindre son équipe à Paris. Vous serez chargé(e) de diriger le développement et la validation de tests à cellule unique pour le criblage et la découverte d'anticorps ainsi que pour la thérapie par cellules...