Chef de Service Vinicole

il y a 1 semaine


SaintJeandeTrézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

EN TANT QUE SOMMELIER

Vous rejoindrez notre équipe de 3 personnes déjà en place, travaillant sous la direction du Chef Sommelier. Votre rôle sera de seconder ce dernier dans son travail, en garantissant une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

COMPÉTENCES REQUISES

  • Proposer des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
  • Connaitre parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
  • Participer à la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons.
  • Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.

BENEFICES

  • Travaillez dans une cave vivante de 15 000 bouteilles avec plus de 1 200 références.
  • 2 jours de repos consécutifs.
  • Rémunération motivante.
  • Possibilité de logement.
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience à un poste et établissement similaire.
  • Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • La maitrise de l'anglais est obligatoire.

  • Chef de Service Vinicole

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIER DE SERVICENous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de sommeliers à Domaine de Rymska.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cave pour sélectionner et proposer des vins de qualité à nos clients.Vous serez responsable de la gestion de la cave, de la gestion des stocks et de...

  • Chef de Service Vins

    il y a 4 jours


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSIONEn tant que Chef de Service Vins, vous serez chargé de seconder le Chef Sommelier dans son travail, en vous appuyant sur une équipe de 3 personnes éxpérimentées.COMPÉTENCES ATTENDUESConnaître parfaitement la carte des vins pour répondre aux attentes des clients.Proposer des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIEREn tant que Sommelier au Domaine de Rymska, vous serez chargé de seconder le Chef Sommelier dans son travail, en travaillant en étroite collaboration avec une équipe de 3 personnes déjà en place.RESPONSABILITÉSVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers à Domaine de Rymska en tant que sommelier expérimenté. Votre rôle sera de seconder le chef sommelier dans son travail, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de 3 personnes déjà en place.RESPONSABILITÉSVous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION CHEF DE RANGEn tant que Chef de Rang, vous êtes l'ambassadeur de l'hébergement de Domaine de Rymska. Vous assurez le bon déroulement du service en relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine.COMPÉTENCES ESSENTIELLESMise en place de la salle et entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationRelationnel excellent,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulé du serviceMise en place de la salle et l'entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationBENEFICES : Cadre de travail plaisantAmbiance familiale2 jours de repos consécutifsRémunération motivanteDe formation hôtelière, vous vous...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes le visage de notre établissement.Vous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualité.Vos responsabilités incluent :Mise en place de la salle et entretienSuivi de vos tables et services des platsPrésentation des plats et expérience...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang au Domaine de RymskaVous assurez le bon déroulement du service en relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine.Mise en place de la salle et entretien assurés avec soin.Suivi de vos tables avec attention et efficacité.Services des plats et présentation soignée.Bénéfices : Cadre de travail plaisant et ambiance familiale.2...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulement du serviceMise en place de la salle et l'entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationBENEFICES : Travail en cadre de travail plaisantAmbiance familiale2 jours de repos consécutifsRémunération motivanteVous vous caractérisez par...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes le visage de notre établissementVous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualitéVos responsabilités :Mise en place de la salle et entretienSuivi de vos tables et services des platsPrésentation des plats et expérience clientCollaboration avec...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn tant que membre de l'équipe de Domaine de Rymska, vous travaillerez en relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer le bon déroulement du service.Mise en place de la salle et entretien : vous serez responsable de la mise en place de la salle et de l'entretien des espaces communs.Suivi de vos tables :...

  • Chef de Cave

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Poste de Sommelier AssistantDomaine de RymskaVous rejoignez notre équipe de sommeliers passionnés pour une expérience enrichissante et stimulante.ResponsabilitésCollaborer avec le Chef sommelier pour assurer la qualité de nos services et la satisfaction de nos clients.Proposer des accords mets et vins personnalisés et des conseils de...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERL'établissement Domaine de Rymska recherche un sommelier expérimenté pour rejoindre son équipe.RESPONSABILITÉSCollaborer avec le chef de cave pour élaborer des cartes de vins et des accords mets et vins.Proposer des conseils personnalisés aux clients sur les vins et les boissons.Assurer la qualité de l'accueil et du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes le visage de notre établissementVous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualitéVos responsabilités :Mise en place de la salle et entretienSuivi de vos tables et services des platsPrésentation des plats et expérience clientCollaboration avec...

  • Chef de Cave

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés dans le Domaine de Rymska, où vous serez chargé de seconder le Chef sommelier dans son travail.ResponsabilitésVous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des...

  • Chef de Cave

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés dans le Domaine de Rymska, où vous serez chargé de seconder le Chef sommelier dans son travail.ResponsabilitésVous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de 3 personnes déjà en place et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef sommelier pour assurer la qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.RESPONSABILITÉS :Proposer des accords mets et vins bien équilibrés et des conseils pertinents auprès de nos...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes l'ambassadeur de Domaine de Rymska.Vous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualité.Vous êtes responsable de la mise en place de la salle et de l'entretien, ainsi que du suivi de vos tables.Vous présentez les plats avec soin et attention aux...

  • Chef de Cave

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers à Domaine de Rymska, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cave pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.RESPONSABILITÉSVous serez responsable de la gestion de la cave, de la sélection des vins et de la préparation des accords mets...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Poste de Chef de partie CuisineVous rejoignez notre équipe au Domaine de Rymska en tant que Chef de partie Cuisine.Compétences requisesVous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...