Cuisinier de Château Louise

il y a 4 semaines


Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein
Mission

Nous recherchons un Cuisinier de Château Louise pour rejoindre notre équipe de cuisine.

Responsabilités
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)
  • Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partie
  • Aider à la mise en place générale
  • Réceptionner et ranger les marchandises/provisions
  • Contribuer au dressage des assiettes
  • Entretenir et nettoyer les sols et postes de travail
  • Véhiculer l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Avantages
  • Indemnités repas
  • Mutuelle et prévoyance CHR
  • Uniforme fourni
  • Une prime d'objectif sur le chiffre d'affaires du restaurant et du bar
Compétences requises
  • Formation en cuisine (BP, CAP ou Bac techno)
  • Première expérience réussie dans un restaurant gastronomique ou hôtel 5 étoiles
  • Intransigeant sur l'hygiène et la sécurité (HACCP)
  • Exigences élevées envers la qualité de service et le respect des procédures
  • Connaissance des techniques de bases de cuisson, préparations, etc.
  • Grande curiosité
  • Aptitude à travailler en équipe
  • Resistance au stress et bonne condition physique
Poste à pourvoir

CDI - 39h/semaine



  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Informations sur l'emploiNous sommes à la recherche d'un Cuisinier Expert pour rejoindre notre équipe au Château Louise de la Vallière.Détails du posteTitre : Cuisinier ExpertEmploi permanent (CDI) - 39 heures/semaineDescription du posteL'objectif principal est de travailler dans une ambiance unique et élégante, avec un environnement de travail...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Château Louise en tant que cuisinier qualifié. Vos missions seront les suivantes :Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partieAider à la mise en place généraleRéceptionner et ranger les...


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    Vous êtes un professionnel confirmé dans la cuisine gastronomique, vous avez une première expérience et vous souhaitez continuer à vous former.Rejoindre le Château Louise, c'est :Rejoindre un cadre de travail unique et fabuleux.Avoir un poste stable et attractif.Intégrer une équipe professionnelle et magique.Rejoindre le Château Louise est pour vous...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Service gastronomiqueLe Château Louise de la Vallière recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de service gastronomique. Le candidat idéal possèdera une expérience dans le service à la française et sera capable de fournir un service de haute qualité.Informations supplémentairesLe poste est à temps plein et offre une opportunité de...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 2 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Poste de Chef de PartieLe Château Louise de la Vallière recherche un chef de partie motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine.Qualifications requisesDiplomé en cuisine et expérience dans un établissement de restauration.Avantages offertsIndemnités repasMutuelle et prévoyance CHRPoste à pourvoir en CDI - 39h/semaineSi vous êtes un...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Service gastronomiqueLe Château Louise de la Vallière recherche un chef de rang pour rejoindre son équipe de service gastronomique.Compétences requisesService à la françaiseService gastronomiqueCDIInformations supplémentairesLe candidat idéal doit avoir une expérience dans le service gastronomique et être capable de travailler dans un environnement...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine gastronomique, prêt à relever de nouveaux défis et à contribuer à l'équipe du Château Louise.Rejoindre notre équipe c'est :Intégrer un environnement de travail unique et dynamique.Avoir la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités.Travailler dans...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château Louise de la Vallière. Qualifications requisesDiplômé en cuisine, vous aurez la responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité dans notre restaurant l'Amphitryon. Avantages offertsSi vous rejoignez notre équipe, vous bénéficierez...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Barman au Chateau Louise et découvrez les joies de la restauration gastronomique !Responsabilités :Préparation et service des boissonsGestion de l'inventaire et de la mise en placeQualifications requises :Expérience de Barman et de service en restauration gastronomique

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ?Rejoignez notre équipe au Château Louise de La Vallière, un restaurant gastronomique de renom, et découvrez de nouvelles opportunités de croissance.Voici quelques-unes des avantages que vous pourrez apprécier :Un poste à temps plein avec une rémunération attractiveUne intégration au sein d'une équipe...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Une opportunité de carrière exceptionnelleVous êtes un professionnel expérimenté de la restauration gastronomique, et vous cherchez un nouveau défi ?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de rangier gastronomique dans son restaurant étoilé. Vous serez en charge de servir les clients avec une attention particulière, tout en...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Barman à Chateau LouisePoste : BarMise en placeInventaireQualificationsExpérience de Barman et de service en restauration GastronomiqueVous serez chargé de la gestion du bar, de la preparation des cocktails et de la service des clients


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Poste : Responsable d'AccueilLe Château Louise recherche un(e) responsable d'accueil pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'accueil et du soin porté aux clients tout au long de leurs séjours.Compétences requises :Expérience en hôtellerie Palace, 4/5 étoilesNiveau d'anglais courantOrganisation, rigueur et sourireAvantages...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomiqueVous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château Louise de La Vallière.Compétences requisesExpérience dans un restaurant étoiléMaitrise des normes hygiènes et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomiqueVous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château Louise de La Vallière.Compétences requisesExpérience dans un restaurant étoiléMaitrise des normes hygiènes et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Service à la françaiseService gastronomiqueLe Château Louise de la Vallière recherche un chef de service gastronomique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la gestion du service à la française et du service gastronomique dans notre restaurant gastronomique.CDIInformations supplémentairesContrat à durée indéterminéeTemps plein


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel ?Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomique au Château Louise, où vous pourrez développer vos compétences et votre créativité.Nous recherchons un chef de partie cuisine gastronomique passionné, qui sait créer des plats délicieux et innovants.Vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre unique et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Service gastronomique et de service à la françaiseNous recherchons un professionnel de l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe à Château Louise de la Vallière.Vous offrirez:Un service gastronomique de haute qualitéUn service à la française conforme aux attentes de nos clientsInformations supplémentaires :CDI

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de grandir et de développer vos compétences ?Rejoignez notre équipe de Château Louise, un restaurant gastronomique de renom, où vous pourrez vous exprimer pleinement et contribuer à la réussite de notre équipe.Vous serez en charge de :Accueillir nos clients avec chaleur et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez une première expérience en cuisine, nous vous proposons de continuer à vous former et de vous développer en tant que chef de partie gastronomique au Château Louise.Rejoindre notre équipe de cuisine c'est :Rejoindre un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région de la Touraine.Avoir un poste stable et sécurisé.Intégrer une...