Chef de Domaine Viticole

il y a 2 semaines


Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

GIRAUDIER CONSEIL recherche un Chef de Domaine Viticole pour une exploitation viticole familiale renommée située au Sud de la Vallée du Rhône.

Ce domaine familial, réputé pour la qualité de ses vins, vous offre l'opportunité de diriger l'ensemble de son activité viticole (70 hectares).

Vos missions :
  • Définir et mettre en œuvre les itinéraires techniques de production.
  • Superviser la gestion du vignoble, en veillant à optimiser le potentiel de chaque terroir.
  • Proposer des évolutions techniques et culturales pour l'amélioration continue du vignoble.
  • Piloter et suivre les vinifications avec une attention particulière à la qualité.
  • Superviser tous les travaux réalisés sur les vins, en adaptant les techniques de vinification aux types de produits recherchés.
  • Assurer la conformité analytique et gustative des vins élaborés.
  • Participer au choix des assemblages en dégustant l'ensemble des cuvées.
  • Manager, motiver et encadrer vos équipes.
  • Être responsable de l'entretien et de la gestion des équipements techniques existants.
  • Gérer les aspects administratifs liés à votre fonction.
  • Établir un prévisionnel budgétaire pour le fonctionnement du domaine et mettre en place un suivi.
  • Rédiger des rapports réguliers auprès des propriétaires.
Votre profil :

Titulaire d'une formation technique supérieure, vous disposez d'au moins 5 ans d'expérience dans une fonction similaire au sein d'un domaine viticole de qualité. Votre passion pour le métier et votre sensibilité à la qualité sont des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.

Manager reconnu(e), dynamique et organisé(e), vous avez un excellent sens des relations humaines et du travail en équipe.



  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Responsable technique d'exploitation - Gestionnaire de domaine viticole Nous recherchons un responsable technique d'exploitation pour rejoindre notre équipe à GIRAUDIER CONSEIL. Rôle et responsabilités : Vous serez chargé de diriger l'ensemble d'un domaine viticole de 40 hectares basé en Angleterre. Vous travaillerez en collaboration avec le...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    DIRECTEUR(RICE) DE DOMAINE Nous recherchons un Directeur(trice) de domaine pour rejoindre notre équipe à GIRAUDIER CONSEIL. Rôle et responsabilités : Vous serez chargé(e) de la gestion de l'ensemble de l'exploitation viticole, incluant la partie technique du site de la vigne au chai. Votre objectif principal sera de garantir la qualité, la...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Chef de l'équipe viticole Giraudier Conseil, une entreprise leader dans le domaine de la viticulture, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de l'équipe viticole. Missions Les missions essentielles de ce poste sont : Gérer les divers travaux annuels au niveau de la vigne, en veillant à la qualité et...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Chef de l'équipe viticole Giraudier Conseil, une entreprise leader dans le domaine de la viticulture, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de l'équipe viticole. Missions Les missions essentielles seront : Gérer les divers travaux annuels au niveau de la vigne. Appliquer, selon les indications de la...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Caviste (F/H) au sein de notre grand domaine viticole bio. Missions Principales Préparer le chai et vérifier le matériel avant les vendanges. Participer aux contrôles de maturité et réceptionner la vendange. Vinifier sous les consignes du...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE DE LA PRODUCTION VITICOLE (F/H) GIRAUDIER CONSEIL recherche un Responsable de la Production Viticole pour un domaine viticole de renom. Présentation du poste : En tant que Responsable de la Production Viticole, vous aurez la charge de superviser l'ensemble des opérations de vinification, depuis la réception des raisins jusqu'à la...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Caviste (F/H) pour rejoindre notre équipe au sein de GIRAUDIER CONSEIL. Missions Principales Préparer le chai et vérifier le matériel avant les opérations de vinification. Participer aux contrôles de maturité et réceptionner la vendange. Vinifier sous les consignes du propriétaire et garantir...

  • Responsable d'équipe viticole

    il y a 4 semaines


    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE D'ÉQUIPE VITICOLE (F/H) Référence de l'offre : CEV-01080 GIRAUDIER CONSEIL, une Maison de Vins Bourguignonne réputée pour l'excellence de ses produits, est à la recherche d'un(e) RESPONSABLE D'ÉQUIPE VITICOLE H/F. Contexte : Sous la direction du Chef de culture, vous serez chargé(e) de la gestion d'un vignoble de 40 hectares,...

  • Leader de production viticole

    il y a 4 semaines


    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE D'ÉQUIPE VITICOLE (F/H) Référence de l'offre : CEV-01080 Une Maison de Vins Bourguignonne, renommée pour l'excellence de ses produits, est à la recherche d'un(e) RESPONSABLE D'ÉQUIPE VITICOLE H/F. Contexte : Sous la supervision directe du Chef de culture, vous serez chargé(e) de la gestion du vignoble (40Ha dont 20Ha en...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE DE L'EXPLOITATION VITICOLE GIRAUDIER CONSEIL, un domaine viticole familial renommé, est à la recherche de son/sa RESPONSABLE DE L'EXPLOITATION VITICOLE. Introduction : En tant que Responsable de l'exploitation viticole, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des activités de production sur une superficie de 70 hectares. Votre...

  • Responsable Technique Viticole

    il y a 4 semaines


    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE TECHNIQUE VITICOLE GIRAUDIER CONSEIL recherche un(e) Responsable Technique Viticole pour un domaine viticole en biodynamie. Présentation du poste : En collaboration avec la direction, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations viticoles sur deux sites distincts. Votre mission consistera à garantir la qualité et la...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE D'EXPLOITATION VITICOLE Référence de l'offre : DE-03093 Un domaine viticole biologique de renom dans le sud-est de la France est à la recherche de son/sa Responsable d'Exploitation Viticole. Présentation du poste : En collaboration avec les propriétaires et en respectant la politique établie, vous serez chargé(e) de superviser...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Gérer une exploitation viticole de renommée En tant que Gestionnaire d'Exploitation Viticole au sein de notre domaine viticole bio du sud-est de la France, vous jouerez un rôle clé dans le succès de nos opérations. Sous la direction des propriétaires et en conformité avec leur vision stratégique, vous serez responsable de l'ensemble de...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Gérer une exploitation viticole de renommée En tant que Gestionnaire d'Exploitation Viticole au sein de notre domaine viticole bio du sud-est de la France, vous jouerez un rôle clé dans le succès de nos opérations. Sous la direction des propriétaires et en conformité avec leur vision stratégique, vous serez responsable de l'ensemble de...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE D'EXPLOITATION VITICOLE Référence de l'offre : DE-03093 Un prestigieux domaine viticole biologique du sud-est de la France est à la recherche de son/sa Responsable d'Exploitation Viticole. Introduction : En collaboration avec les propriétaires et en respectant la politique établie, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    **Description du poste**L'entreprise GIRAUDIER CONSEIL recherche un(e) Directeur(trice) d'exploitation pour gérer l'ensemble de l'exploitation viticole d'un domaine qualitatif bio.**Mission**Vous serez responsable de la gestion de la qualité et de la traçabilité des produits, ainsi que de la mise en œuvre de la stratégie technique de...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE DE L'EXPLOITATION VITICOLE (H/F) Référence de l'offre : R-01075 GIRAUDIER CONSEIL, un domaine viticole réputé pour ses vins de qualité, recherche un(e) Responsable de l'exploitation viticole (H/F). Mission principale : Sous la supervision du propriétaire, vous serez chargé(e) de la gestion complète de l'exploitation viticole,...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE DE L'EXPLOITATION VITICOLE (H/F) Référence de l'offre : R-01075 GIRAUDIER CONSEIL, un domaine viticole renommé du Beaujolais, recherche un(e) Responsable de l'exploitation viticole (H/F) pour superviser la production de vins de qualité. Introduction : Sous la direction du propriétaire, vous serez chargé(e) de la gestion...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    DIRECTEUR(RICE) D'EXPLOITATION Référence de l'offre : DE-03093 GIRAUDIER CONSEIL recherche un(e) DIRECTEUR(RICE) D'EXPLOITATION pour un domaine viticole bio. Mission Principale : En collaboration avec les propriétaires, vous serez chargé(e) de la direction complète de l'exploitation viticole. Vous superviserez les aspects techniques et...


  • Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    RESPONSABLE DE LA PRODUCTION VITICOLE (F/H) GIRAUDIER CONSEIL recherche un Responsable de la Production Viticole pour un domaine prestigieux. Contexte : Le domaine s'étend sur une vaste superficie, avec un vignoble cultivé selon des pratiques biologiques. Le candidat retenu supervisera l'ensemble des opérations de production, de la réception...