Chef de Partie

il y a 4 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein
Mission

La Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de renommée mondiale, avec 32 restaurants dans le monde et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients.

Le Restaurant

Rivea est un restaurant qui propose une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de vie, inspirée de la Provence, de l'Italie, de la Grèce, du Liban et de l'Afrique du Nord.

Vos Missions
  • Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats.
  • Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques.
  • Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
  • Entretenir et nettoyer son espace de travail.
Profil

Nous recherchons un candidat qui est diplômé en hôtellerie restauration ou qui a une expérience dans le domaine. Il doit être organisé et rigoureux dans son travail, curieux d'approfondir ses connaissances en cuisine et avoir le sens du collectif.

Avantages
  • Construire sa carrière en France et à l'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine.
  • Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
  • Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
  • Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
  • Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour renforcer notre équipe à l'Hôtel Radisson Nice Airport, un établissement 4**** situé proche de l'aéroport. Le Chef de Partie sera responsable de l'élaboration des préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie et/ou le Sous-chef. Il supervisera les commis de cuisine dans...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, une équipe de cuisine passionnée, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsLes missions du Chef de Partie sont multiples :Mise en place efficaceRespect des consignes et des recettesEnvoi des ServicesEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneCompétences requisesLe candidat idéal doit...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café, sont animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.Venez nous rejoindre dans l'un des restaurants d'Alain DucasseVos missions en tant que Chef de Partie seront :Gérer et animer l'équipe qui travaille...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Group Temps plein

    L'Hôtel Radisson Nice Airport, un établissement 4**** situé proche de l'aéroport, recherche un Chef de partie H/F en CDD (extra) pour renforcer son équipe.Nous sommes ravis de vous accueillir et de partager l'expérience Radisson avec vous. Si la dynamique « Oui, je peux » vous anime et que vous recherchez un nouveau défi, n'hésitez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Le Petit Beefbar Nice, un bistrot casual et élégant aux saveurs cosmopolites, situé au cœur de la vieille ville de Nice, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie.Motivation, organisation et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Le Petit Beefbar Nice, un bistrot casual et élégant aux saveurs cosmopolites, situé au cœur de la vieille ville de Nice, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie.Motivation, organisation et...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie CuisineHosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, recherche un Chef de partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésDiriger une équipe de cuisiniers dans un domaine spécifiqueFabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partieContrôler et ranger les marchandises...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Offre de carrière : Chef de partie CuisineHosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, recherche un Chef de partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésDiriger une équipe de cuisiniers dans un domaine spécifiqueFabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partieContrôler et ranger les marchandises...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie TalentueuxLe Petit Beefbar Nice, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Profil Recherché :Expérience confirmée en tant que Chef de PartiePassionné par la cuisine et la gestion de l'équipeOrganisé,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, propose des expériences culinaires uniques et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision, portée par le Chef Alain Ducasse, est de partager la passion du goût.Le restaurant que vous rejoindrezRivea, un restaurant contemporain et convivial, propose une cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de renommée mondiale, avec 32 restaurants dans le monde et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients.Le RestaurantRivea est un restaurant qui propose une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de vie,...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant dans un environnement de cuisine dynamique ? Le Petit Beefbar Nice, un bistrot élégant aux saveurs cosmopolites, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie.Motivation, organisation et capacité...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant dans un environnement international ? Le Petit Beefbar Nice, un bistrot élégant et cosmopolite, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour renforcer sa cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie est souhaitée.Vous devez être motivé, organisé et capable de maintenir...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie CuisineHosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, recherche un Chef de partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésDiriger une équipe de cuisiniers dans un domaine spécifiqueFabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partieContrôler et ranger les marchandises...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023Recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsMise en place efficaceRespect des consignes et des recettesEnvoi des Services de haute qualitéEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneCompétences requisesBon rapport...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023Recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine.MissionsMise en place efficaceRespect des consignes et des recettesEnvoi des Services de haute qualitéEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneCompétences requisesBon rapport...

  • Chef de partie adjoint

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris est une entreprise qui valorise la passion du goût. En tant que commis de cuisine, vous serez partie intégrante de cette équipe.Vos missions seront :Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe de cuisineLe Petit Beefbar Nice, un bistrot casual et élégant situé au cœur de la vieille ville de Nice, recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requises :Passion pour la cuisine et capacité à travailler dans un environnement unique.Expérience confirmée...