Emplois actuels liés à Sous Chef - BoissiseleRoi, Île-de-France - Orpea

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marly-le-Roi, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Marly. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté capable de gérer une équipe de 3 personnes et de produire des plats de haute qualité pour 120 couverts par jour.MissionLe Chef de Cuisine sera responsable de la conception et de...

  • Chef de Projet Techniciens

    il y a 2 semaines


    Marly-le-Roi, Île-de-France ELYSIS CONSULTING Temps plein

    Poste : Chef de Projet TechniciensNotre client, acteur majeur dans le domaine des équipements industriels, cherche à renforcer ses équipes avec un Chef de Projet Techniciens.Les activités à mener seront :Manager fonctionnellement une équipe de techniciensOrganiser et planifier les interventionsGérer les plannings et budgets associésFaire appliquer...


  • Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France PARLYM Temps plein

    Développez vos compétences en ingénierie sous-marineRejoignez notre équipe de professionnels de l'ingénierie sous-marine et développez vos compétences dans le domaine de la conception et du calcul de structures offshore.ResponsabilitésConcevoir et calculer des structures offshore sous-marineProposer des solutions innovantes au chef de...

  • Chef de service éducatif

    il y a 3 semaines


    Choisy-le-Roi, Île-de-France Association Olga Spitzer Temps plein

    MissionEn tant que Chef de service éducatif, vous travaillerez sous l'autorité de la Direction en étroite collaboration avec l'ensemble des cabinets de Juges pour enfants du Tribunal pour Enfants de Créteil.Compétences requisesBonne connaissance de la Protection de l'EnfanceEncadrement et gestion d'une équipeTitulaire d'un diplôme de niveau II...

  • Chef d'atelier Microtunnelier

    il y a 3 semaines


    Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Valentin Environnement Temps plein

    Offre d'emploi : Chef d'atelier MicrotunnelierValentin Environnement, entreprise de travaux publics spécialisée dans les travaux hydrauliques et souterrains, recherche un(e) Chef(fe) d'atelier Microtunnelier.MissionsAssurer la maintenance des matériels (entretien et réparation)Réaliser les diagnostics de pannes et le cas échéant, effectuer des...

  • Chef d'atelier Microtunnelier

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Valentin Environnement Temps plein

    Offre d'emploi : Chef d'atelier MicrotunnelierValentin Environnement, entreprise de travaux publics spécialisée dans les travaux hydrauliques et souterrains, recherche un(e) Chef(fe) d'atelier Microtunnelier.MissionsAssurer la maintenance des matériels (entretien et réparation)Réaliser les diagnostics de pannes et le cas échéant, effectuer des...


  • Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France PARLYM Temps plein

    Professionnalisme et ExpertiseNous recherchons un Ingénieur Structure expérimenté pour rejoindre notre équipe de conception et de calcul de structures offshore. Vous serez chargé de la conception et du calcul de structures sous-marines complexes, notamment des FLET, des manifolds et des suctions piles.Compétences requisesExpérience dans les structures...


  • Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Valentin Environnement Temps plein

    Offre de poste : Chef d'atelier MicrotunnelierValentin Environnement, entreprise de travaux publics spécialisée dans les travaux hydrauliques et souterrains, recherche un(e) Chef(fe) d'atelier Microtunnelier.MissionsAssurer la maintenance des matériels (entretien et réparation)Réaliser les diagnostics de pannes et le cas échéant, effectuer des...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Domino RH Care Medicare Temps plein

    A propos de l'entrepriseDomino RH se distingue sur le marché des solutions RH depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recrutons pour l'un de nos clients, une Association régionale prestigieuse, un Chef de...

  • Chef d'atelier Microtunnelier

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Valentin Environnement Temps plein

    Offre de poste : Chef d'atelier MicrotunnelierValentin Environnement, entreprise de travaux publics spécialisée dans les travaux hydrauliques et souterrains, recherche un(e) Chef(fe) d'atelier Microtunnelier.MissionsAssurer la maintenance des matériels (entretien et réparation)Réaliser les diagnostics de pannes et le cas échéant, effectuer des...


  • Marly-le-Roi, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    VINCI Energies en France recherche un(e) monteur(euse) électricien(ne) /chef(fe) d'équipe pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Chantier, ou du Chef d'équipe, vos missions seront polyvalentes : Effectuer des opérations d'installations et de maintenance de matériels d'éclairage public, de signalisation...


  • Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Valentin Environnement Temps plein

    Offre de poste : Chef d'atelier MicrotunnelierValentin Environnement, entreprise de travaux publics spécialisée dans les travaux hydrauliques et souterrains, recherche un(e) Chef(fe) d'atelier Microtunnelier.MissionsAssurer la maintenance des matériels (entretien et réparation)Réaliser les diagnostics de pannes et le cas échéant, effectuer des...

  • Chef de service éducatif

    il y a 2 semaines


    Choisy-le-Roi, Île-de-France Association Olga Spitzer Temps plein

    Missions clésEn tant que Chef de service éducatif, vous travaillerez sous l'autorité de la Direction en étroite collaboration avec l'ensemble des cabinets de Juges pour enfants du Tribunal pour Enfants de Créteil. Vous veillerez à la mise en œuvre du projet de service par votre équipe, à la réalisation du contrat d'activité, à l'encadrement des...

  • Chef de projet Travaux Publics

    il y a 3 semaines


    Villeneuve-le-Roi, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef d'équipe Travaux Publics Permis B en CDIManpower France recherche pour son client un Chef d'équipe Travaux Publics Permis B en CDI (H/F) pour renforcer son équipe.Compétences requisesExpérience significative de l'encadrement d'équipes VRDConnaissance du secteur des travaux publics et sens du leadershipPermis B...

  • Chef d'atelier Microtunnelier

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Valentin Environnement Temps plein

    Valentin Environnement, une entreprise de travaux publics spécialisée dans les travaux hydrauliques et souterrains, recherche un Chef d'atelier Microtunnelier.Sous l'autorité du responsable d'exploitation Microtunnelier et de l'Ingénieur Régional Matériel de la direction Régionale d'IDF, vos principales missions seront :Maintenance et entretien...


  • Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France PARLYM Temps plein

    Ingénieur Structure Sous-MarineDescription du posteNous recherchons un ingénieur structure expérimenté pour rejoindre notre équipe de conception de structures offshore. Vous serez chargé de la conception et du calcul de structures sous-marines pour nos clients dans le secteur de l'Oil & Gas.Compétences requisesExpérience dans la conception et le...


  • Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France PARLYM Temps plein

    Développez vos compétences en ingénierie sous-marineDepuis plus de 50 ans, le Groupe PARLYM est un acteur majeur de l'ingénierie industrielle et compte aujourd'hui plus de 1 000 collaborateurs dans le monde.Nous sommes engagés dans la transition énergétique et réalisons des projets d'infrastructures pour nos clients dans les secteurs du nucléaire,...


  • Marly-le-Roi, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    L'entreprise VINCI Energies recherche un(e) Électricien Chef d'équipe pour rejoindre son équipe en France. Sous la responsabilité du Chef de Chantier, vos missions seront polyvalentes : Effectuer des opérations d'installations et de maintenance de matériels d'éclairage public, de signalisation tricolore et de mobilier urbain ...


  • Marly-le-Roi, Île-de-France ELYSIS CONSULTING Temps plein

    Poste : Chef de Projet Maintenance IndustrielleNotre client, acteur majeur dans le domaine des équipements industriels, cherche à renforcer ses équipes avec un Chef de Projet Maintenance Industrielle.Activités à mener :Manager fonctionnellement une équipe de techniciensOrganiser et planifier les interventionsGérer les plannings et budgets...


  • Marly-le-Roi, Île-de-France AB6 RECRUTEMENT Temps plein

    Un poste de chef de mission en Expertise-Comptable dans un cabinet d'Expertise Comptable reconnu.Notre client, un cabinet d'Expertise Comptable composé d'environ 70 personnes, recherche un(e) Chef(fe) de Mission en Expertise Comptable h-f pour renforcer son équipe.Vous travaillerez au sein du pôle Expertise et sous la tutelle directe des...

Sous Chef

Il y a 2 mois


BoissiseleRoi, Île-de-France Orpea Temps plein

Orpea is seeking a dedicated and skilled Second de Cuisine to join our culinary team.

In this role, you will work closely with the Head Chef to ensure the smooth operation of the kitchen and contribute to the preparation of delicious and high-quality dishes.

  • Responsibilities:
  • Assist in planning and organizing daily kitchen tasks, ensuring efficiency and coordination.
  • Prepare ingredients and utensils meticulously, adhering to strict food safety and hygiene standards.
  • Cook and assemble dishes according to established recipes, demonstrating culinary expertise and attention to detail.
  • Supervise and train kitchen staff, fostering a positive and collaborative work environment.
  • Manage inventory effectively, placing orders as needed to maintain adequate stock levels.

Requirements:

  • Proven experience in the restaurant industry, with a strong understanding of culinary techniques and best practices.
  • Ability to thrive in a fast-paced environment, working efficiently under pressure.
  • Excellent leadership skills and the ability to make quick decisions in a dynamic setting.
  • Comprehensive knowledge of food safety and hygiene standards, ensuring a safe and hygienic work environment.
  • Experience in restaurant management and staff supervision, demonstrating strong organizational and interpersonal skills.

If you are passionate about cooking, possess a deep understanding of culinary principles, and have a proven track record in kitchen operations, we encourage you to apply.