Emplois actuels liés à Pâtissier / Tournier (H/F) - Spécialiste en Pâtisserie - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - RESEAU ALLIANCE
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Pâtissier - Pâtisserie
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WeRecruit Temps pleinNous recherchons un Pâtissier pour rejoindre notre équipe de WeRecruit. Voici les responsabilités du poste :**Confection de Pâtisseries**Vous serez en charge de la confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises, telles que des éclairs, des tartelettes et des mille-feuilles, en utilisant vos connaissances et nos fiches techniques.**Finition...
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Pâtissier de Création
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORK 2000 Temps pleinPoste de Pâtissier Nous recherchons un pâtissier dynamique pour rejoindre notre équipe à WORK 2000. ResponsabilitésProduire des viennoiseries et pâtisseries de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques du rayon pâtisserie.Assurer la...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinUne Aventure Culinaire à LyonNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe au sein de la Tour TO-LYON à Lyon. Vous serez chargé de concevoir des gourmandises à partir de produits frais et locaux, de soigner la présentation pour attiser la curiosité de nos clients et d'assurer des animations pâtisserie ou de tenir un stand chaud...
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Pâtissier de Création
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORK 2000 Temps pleinPoste de PâtissierVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers expérimentés au sein de WORK 2000. Votre mission sera de créer des viennoiseries et pâtisseries de haute qualité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesCapacité à travailler de manière autonomeMaîtrise de la pâtisserieExpérience...
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Pâtissier (H/F) - Créateur de Saveurs
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps pleinQui sommes-nous ?Club Med est une entreprise de vacances haut de gamla, proposant des expériences uniques et mémorables dans 26 pays.Votre rôleVous serez chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients, en proposant une variété de pâtisseries au buffet ou en service à l'assiette. Vous travaillerez en étroite...
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Chef Pâtissier H/F Spécialiste en Gourmandises
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinPrésentation du PosteSodexo recherche un Chef Pâtissier H/F pour son restaurant inter entreprise. Vous serez chargé de concevoir et de préparer des gourmandises à partir de produits frais et locaux.MissionsConcocter des desserts et gâteaux innovantsSoigner la présentation pour attiser la curiosité des clientsAssurer des animations pâtisserie et...
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Pâtissier (H/F) - Créateur de Saveurs
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps pleinVous êtes acteur de la différence à Club Med !En tant que Pâtissier (H/F), vous serez chargé de proposer une variété de pâtisseries au buffet ou en service à l'assiette, notamment au restaurant bistronomique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef pâtissier pour seconder ses différentes missions.Vous serez responsable de la mise...
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Pâtissier traiteur H/F
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAUL Brest Temps pleinNous recherchons un pâtissier traiteur H/F pour notre magasin PAUL situé rue de Brest.L'objectif principal de ce poste est de confectionner les pâtisseries et gourmandises de notre enseigne, notamment les éclairs, tartelettes et mille-feuilles.Compétences requises :Capacité à suivre des plans de fabrication et à respecter les quantités...
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Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de pâtissiers passionnés !Nous sommes à la recherche d'un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la création de desserts délicieux et de la gestion de notre patisserie.Création de desserts uniques et délicieuxGestion des stocks et des commandesConseil...
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Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monsieur P Temps pleinRejoignez notre équipe de pâtisserieLe Chef Florent Poulard souhaite compléter son équipe en pâtisserie.Si vous êtes un pâtissier passionné, motivé et rigoureux, vous souhaitez relever un nouveau challenge et intégrer un jeune restaurant gastronomique à la recherche de sa première étoile au guide Michelin, alors rejoignez-nous pour partager et...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps pleinDescription du poste :Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe de 2 à 5 pâtissiers et de la création d'une grande variété de pâtisseries au buffet. Vous devrez également vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets, gérer les commandes et les stocks sur la partie pâtisserie, et garantir la...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinUne Aventure Culinaire à LyonNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe au cœur du quartier d'affaires de La Part Dieu à Lyon.Missions et ResponsabilitésConcocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualitésSoigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convivesAssurer des animations...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinUne Aventure Culinaire à LyonLa Tour TO-LYON, une entreprise de Sodexo, recherche un Chef Pâtissier H/F pour son restaurant inter-entreprise.MissionsConcocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualité.Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives.Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps pleinClub Med: Un Endroit Où les Rêves Viennent à VieNous sommes un groupe de vacances haut de gamme avec près de 70 Resorts ouverts toute l'année dans 26 pays. Nous proposons des expériences uniques et des moments inoubliables pour nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie passionné qui partagera notre vision et notre...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinUne Aventure Culinaire à LyonLa Tour TO-LYON, une entreprise de Sodexo, recherche un Chef Pâtissier H/F pour son restaurant inter-entreprise.MissionsConcocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualité.Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives.Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinUne Aventure Culinaire à LyonLa Tour TO-LYON, une entreprise de Sodexo, recherche un Chef Pâtissier H/F pour son restaurant inter-entreprise.MissionsConcocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualité.Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives.Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein{"h1": "Chef Pâtissier H/F \u00e0 La Tour TO-LYON"} Vous rejoignez une équipe dynamique et créative au sein de la Tour TO-LYON, un site vitrine pour Sodexo. Missions Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives Assurer des animations pâtisserie ou...
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Pâtissier de Confiance
Il y a 2 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carrefour Temps pleinMissions ClésCuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.Gérer les plannings de fabrication et de vente.Assurer les contrôles qualité.Préparer les commandes...
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Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Chazelles-sur-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL APROJOB Temps pleinOffre de PâtissierNotre agence APROJOB Chazelles-sur-Lyon recherche un pâtissier pour rejoindre l'équipe de son client situé sur les Monts du lyonnais.MissionsGérer les stocks, les livraisons et les commandes de matière première.Réaliser différentes phases de confection et de production des pâtisseries.Gérer la conservation des matières...
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Pâtissier F/H
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps pleinOffrez votre créativité et votre savoir-faire en pâtisserieNous recherchons un Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la production sucrée et créerez la carte des desserts en collaboration avec votre responsable. Vous assurez la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les...
Pâtissier / Tournier (H/F) - Spécialiste en Pâtisserie
Il y a 2 mois
Nous recherchons un pâtissier / tournier motivé pour rejoindre notre équipe à Lyon.
Vous travaillerez en lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis pour :
- Fabriquer des pâtes pour les tartes, les viennoiseries et les brioches
- Fabriquer des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets
- Réaliser le montage des entremets
- Réaliser la nougatine
- Réaliser les intérieurs des entremets : crème pâtissière, crème au beurre, ganache chocolat, ganache praliné, crème mousseline, meringue
- Expérience en pâtisserie d'un an souhaitée
- Personne motivée, rigoureuse, dynamique et ponctuelle
Horaires :
1 semaine sur 2 du mardi au dimanche (40h30) et du mercredi au samedi (29h30), ce qui fait une moyenne de 35h/semaine de septembre à avril, sauf le mois de décembre (208h). 25h de mai à fin août et l'entreprise ferme 4 semaines pour congé de mi-juillet à mi-aout.
Rémunération :
Rémunération selon expérience, poste ouvert débutant et expérimenté
A partir de 21 203€ à 35 000€