Chef de Projet Viti-Vinicole

il y a 3 jours


Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein
Poste : Responsable Technique Viti-Vinicole

Le Domaine de l'Ile, propriété viticole historique située au cœur du parc national de Port-Cros, recherche un Responsable Technique Viti-Vinicole pour rejoindre son équipe passionnée et dynamique.

Mission

Vous serez rattaché(e) au Responsable d'Exploitation et chargé de l'encadrement de l'équipe polyvalente composée de 10 personnes. Vous assurerez la conduite technique des différentes unités de production du domaine (vigne, chai et oléiculture), dans le respect des valeurs agroécologiques et de la démarche de préservation de la biodiversité.

Responsabilités
  • Gestion de l'équipe technique en collaboration avec le Chef d'Equipe
  • Organisation des opérations viti-vinicoles, établissement de la répartition des tâches, supervision et contrôle des travaux
  • Responsabilité des vinifications et de l'ensemble des opérations à la cave, en accord avec le Responsable d'Exploitation et l'Œnologue Conseil
  • Pilotage des budgets et gestion des stocks de produits et du matériel (approvisionnement, maintenance...)
  • Assurance des déclarations liées à la production (douanes, Agrimer...)
  • Garantie du respect des obligations règlementaires et veille au respect des consignes de sécurité de l'équipe
  • Participation à la réflexion stratégique et aux projets de structuration du vignoble (raisonnement agronomique, certification bio, R&D, traçabilité...)
Profil

De formation technique supérieure Bac+2 minimum, de type BTS Viticulture et Œnologie, vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience à des fonctions managériales en production viti-vinicole. Vous disposez de solides connaissances techniques à la vigne et au chai, et d'une bonne culture générale agronomique. Humble et opérationnel(le), vous êtes proche du terrain. Vous fédérez votre équipe grâce à votre leadership et votre exemplarité.

Pour répondre à cette offre, adressez votre candidature en toute confidentialité, sous la référence RTV37-JA/LK.



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    À propos de La Boîte ImmoLa Boîte Immo est une entreprise varoise basée à Hyères-les-Palmiers, composée de plus de 200 collaborateurs. Fondée en 2008, nous sommes éditeurs de solutions innovantes : logiciels SaaS, sites internet, visites virtuelles, e-learning, applications mobiles.Nos missionsNous sommes spécialisés dans l'édition de solutions...


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