Cuisinier de luxe

Nous recherchons un Cuisinier passionné et compétent pour rejoindre notre équipe au sein de la crèche et maison relais ARCUS asbl. Le poste consiste à élaborer, préparer et présenter des repas équilibrés et adaptés aux besoins des enfants, tout en garantissant une hygiène irréprochable.

L'objectif principal est de travailler dans une cuisine moderne et entièrement équipée, où l'on sera responsable de l'élaboration de menus équilibrés et variés, favorisant de bonnes habitudes alimentaires.

• Élaboration des menus : Planifier et réaliser les repas pour les enfants, en tenant compte de leurs âges, allergies alimentaires et restrictions religieuses ou culturelles.
• Préparation et présentation des repas : Préparer et présenter les repas selon les normes diététiques strictes, en assurant leur qualité et leur sécurité.
• Collaboration avec l'équipe éducative : Travailler en collaboration avec l'équipe éducative pour promouvoir une alimentation saine et favorable chez les enfants.

• Maitrise des techniques de base de la cuisine : Maîtriser les techniques de base de la cuisine pour préparer des plats simples mais nutritifs.
• Gestion du temps : Gérer efficacement le temps pour préparer les repas dans les délais, anticiper les besoins et maintenir l'organisation de la cuisine.
• Sensibilisation des enfants à l'alimentation saine : Sensibiliser les enfants à une alimentation saine par exemple à travers des ateliers de découverte des fruits et légumes ou des explications sur l'origine des aliments.

• Une opportunité unique : L'opportunité de travailler dans un secteur engagé avec des valeurs fortes et d'intégrer une équipe motivée et dynamique.
• Des méthodes de travail innovantes : Des méthodes de travail basées sur l'intelligence collective et favorisant l'enrichissement et le développement des compétences.
• Un salaire attractif : Un salaire compris entre 25 000€ et 35 000€ annuels.