Pâtissier - Traiteur H/F

il y a 2 jours

SaintJeandelaRuelle, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein
Mission

Nous recherchons un pâtissier traiteur passionné pour rejoindre notre équipe dynamique

Vous serez chargé de la préparation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées.

  • Préparation de desserts et gâteaux
  • Réalisation de la décoration et des finitions
  • Sélection des produits frais
  • Réalisation de plats salés froids et chauds
  • Préparation de produits snackings
  • Réalisation de différentes cuissons
  • Elaboration de sauces et vinaigrettes
  • Réalisation d'une présentation soignée
Formation

Nous recherchons un pâtissier traiteur qui souhaite partager ses connaissances avec les apprentis.

  • Accompagnement à la formation des apprentis
  • Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques
Logistique

Nous recherchons un pâtissier traiteur qui souhaite s'occuper de la logistique de notre entreprise.

  • Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
  • Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
  • Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
  • Connaissance et respect des normes HACCP
  • Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
Produits

Nous recherchons un pâtissier traiteur qui souhaite s'occuper de la production de nos produits.

  • Application d'une feuille de production
  • Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
  • Présentation des différents produits en boutique
  • Respect de la rotation des matières premières
  • Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil

Nous recherchons un pâtissier traiteur passionné, curieux et amoureux des bons produits.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine.

Nous recherchons un pâtissier traiteur motivé, qui aime les challenges et qui recherche des opportunités d'évolution professionnelle.

Statut Ouvrier – 35h hebdomadaires

Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h

2 jours de repos dans la semaine

Avantages salariaux

Nous offrons à nos employés :

  • Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
  • -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
  • Une baguette gratuite par jour travaillé
  • Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes )
  • Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs
  • Heures de nuit majorées
  • Heures fériés majorées
  • Prime panier repas
  • Indemnité blanchissage
  • Prime fin d'année
Maison Feuillette

Nous sommes une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide.

C'est avant tout une histoire de goût et de partage.

  • Pâtissier - Traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de passionnés de la pâtisserie et de la cuisine****Mission****La maîtrise**Préparation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesRéalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et dessertsSélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des...

  • Pâtissier - Traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de passionnés de la pâtisserie et de la cuisine****Mission****La maîtrise**Préparation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesRéalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et dessertsSélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des...

  • Opérateur de fabrication F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste d'Opérateur de fabrication F/HVous êtes familier avec Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Avez-vous entendu parler de Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes le leader et le spécialiste des bouchées pour cocktails, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expérience dans la production de nos produits...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des...

  • Opérateur de machines industrielles

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste d'Opérateur de machines (F/H)Connaissez-vous Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Avez-vous entendu parler de Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes les leaders et spécialistes des bouchées pour cocktails, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits...

  • Opérateur de machines industrielles

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste d'Opérateur de machines (F/H)Connaissez-vous Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Savez-vous qui est Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes les leaders et spécialistes des bouchées pour cocktails, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre...

  • Opérateur de machines industrielles

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste d'Opérateur de machines (F/H)Vous êtes familier avec Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Avez-vous entendu parler de Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes le leader et spécialiste des bouchées pour cocktails, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits...

  • Boulanger/Pâtissier (H/F) - Fabrication de Produits Boulangers et Pâtissiers

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Partnaire CHALLANS Temps plein

    Le Poste de Boulanger/Pâtissier (H/F)Partenaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de la production de produits boulangers et pâtissiers un boulanger/pâtissier (H/F). Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs.Missions PrincipalesVous serez chargé(e) de...

  • Ingénieur en amélioration continue

    il y a 21 heures

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste de stagiaire méthodesLe pôle Traiteur Pâtissier du groupe Tipiak est spécialisé dans la fabrication de mini-produits cocktail surgelés et frais. Nous recherchons un stagiaire méthodes pour contribuer à notre démarche d'amélioration continue des performances de production.Compétences requisesVous devez avoir une formation type ingénieur Bac...

  • Technicien de Maintenance Industrielle

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste de Technicien de Maintenance (F/H)Vous êtes familier avec Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Avez-vous entendu parler de Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes les leaders et experts en bouchées pour cocktails, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits...

  • Technicien de Maintenance Industrielle

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste de Technicien de Maintenance (F/H)Connaissez-vous Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Mais connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes le leader et le spécialiste des bouchées pour cocktail, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs....

  • Boulanger/Pâtissier (H/F) - Fabrication de Produits Boulangers et Pâtissiers

    il y a 5 jours

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Partnaire CHALLANS Temps plein

    Poste de Boulanger/Pâtissier (H/F) à Partenaire ChallansPartenaire Challans recrute un boulanger/pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Monts. Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs.Missions et ResponsabilitésFabriquer les produits...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa mission du Pâtissier H/F consiste à préparer et à présenter des desserts de haute qualité, en respectant les normes de sécurité et de qualité.Préparation de desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesSélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des dessertsRéalisation de la...

  • Agent d'approvisionnement

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Le poste de Chef d'approvisionnementVous connaissez Tipiak Traiteur Pâtissier?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENTREPRISE DYNAMIQUE EN PLEIN ESSOR Vos missions : La maîtrise : Préparation de délices sucrés, y compris desserts, gâteaux, et viennoiseries Création de décorations et finitions pour divers gâteaux et desserts Sélection des ingrédients frais pour l'élaboration des plats Conception de plats salés, tant froids...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE MARQUE DYNAMIQUE EN PLEIN ESSOR Mission Votre expertise : Élaboration de desserts, gâteaux, petites douceurs, viennoiseries et autres délices sucrés Création de la décoration et des finitions des divers gâteaux et desserts Choix des ingrédients frais pour la préparation des plats Conception de plats salés,...

  • Technicien de Maintenance Industrielle

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste de Technicien de Maintenance (F/H)Connaissez-vous Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Avez-vous entendu parler de Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes les leaders et spécialistes des bouchées pour cocktail, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits...

  • Référant Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa mission du Référant Pâtissier H/F consiste à maîtriser les compétences nécessaires pour créer des produits de haute qualité dans l'entreprise Feuillette.Connaissance approfondie du métier de pâtissier et des produits associés.Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances.Vérification du bon suivi des fiches...

  • Ingénieur en amélioration continue

    il y a 3 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste de stagiaire méthodesLe pôle Traiteur Pâtissier du groupe Tipiak est spécialisé dans la fabrication de mini-produits cocktail surgelés et frais. Nous sommes à la recherche d'un stagiaire méthodes pour contribuer à notre démarche d'amélioration continue des performances de production.Compétences requisesNous recherchons une personne...

  • Opérateur de fabrication F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps plein

    Poste d'Opérateur de fabrication F/HConnaissez-vous Tipiak ? Oui, comme 98% des français, et nous en sommes fiers. Tipiak Traiteur Pâtissier est un acteur majeur dans le domaine des bouchées pour cocktail, qu'elles soient salées ou sucrées, avec plus de 20 ans d'expertise dans la création de produits traiteurs. Notre développement, tant en France...