Domino RH, acteur majeur dans le secteur des ressources humaines depuis 24 ans, se consacre à la valorisation des Richesses Humaines. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents et 170 agences en France et à l'international, nous nous engageons à accompagner chaque individu dans son parcours professionnel. Nos activités se déclinent en quatre branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement. Nous proposons également des services diversifiés tels que le portage salarial, la formation, l'évaluation et le management de transition.

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Expert en Vinification H/F, passionné et engagé. Si vous êtes un connaisseur averti des champagnes et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une entreprise de renom, cette opportunité est faite pour vous. Vos principales responsabilités incluront :

• Habillage des bouteilles : Vous serez responsable de l'habillage des bouteilles, une tâche nécessitant précision et minutie. Vous veillerez à la pose correcte des étiquettes et des capsules, en respectant les normes de qualité.
• Entreillage des bouteilles : Vous assurerez le rangement des bouteilles dans les casiers ou rayonnages, en respectant les règles de stockage pour garantir la conservation optimale du champagne.
• Dégorgement des bouteilles : Vous serez chargé du dégorgement, une opération délicate visant à éliminer les dépôts de levure dans le goulot. Une maîtrise de cette technique est essentielle pour garantir la qualité du produit.
• Tirage des bouteilles : Vous superviserez le remplissage des bouteilles avec le champagne, en veillant à la réalisation parfaite de cette étape cruciale.

Nous recherchons une personne ayant une expérience significative dans le domaine de la vinification. Vous êtes passionné(e) par le champagne et possédez une connaissance approfondie des techniques de travail en cave. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un sens aigu du détail. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux différentes missions sera un atout précieux.