Chef de partie Pâtissier H/F

il y a 1 semaine

Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein
Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.

Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Missions clés
  • Assurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel haut de gamme et l'objectif d'excellence
  • Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
  • Organisation des productions
  • Utilisation optimale des matériels et équipements
  • Conditionnement et protection des produits
  • Assurer la conformité entre la production et les demandes clients, tout en garantissant un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière
  • Participer à l'élaboration des cartes et réaliser les fiches techniques en respectant les ratios nourritures fixés
  • Assurer la mise en place du service, la bonne utilisation et la pérennité des outils de travail tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Avantages de travailler chez Barrière
  • Le 13ème mois, participation et intéressement
  • Un logement au sein de l'hôtel sur le temps de la période d'essai
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie et une formation de pâtissier. Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation et de ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

Titulaire ou Niveau d'un CAP en pâtisserie

Dynamique - Esprit d'équipe, Organisé

Votre souci du détail et votre engagement pour la satisfaction clients sont vos atouts.

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Traiteur BarrièreNous recherchons un Chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Missions clésGérer la mise en place de son poste de travailRéaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo)Veiller à la régularité du travail des Commis PâtisserieRespecter et...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Traiteur BarrièreNous recherchons un Chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clésGérer la mise en place de son poste de travailRéaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo)Veiller à la régularité du travail des Commis PâtisserieRespecter et faire respecter...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Traiteur BarrièreNous recherchons un Chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Pont l'Evêque.Missions clésGérer la mise en place de son poste de travailRéaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo)Veiller à la régularité du travail des Commis PâtisserieRespecter et...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleMissionNous recherchons un Chef de partie pâtissier ou une Cheffe de partie pâtissière pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleMissionNous recherchons un Chef de partie pâtissier ou une Cheffe de partie pâtissière pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un Chef de partie pâtissier ou une Cheffe de partie pâtissière pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.MissionVous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Traiteur BarrièreNous recherchons un Chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Pont l'Evêque.Missions clésGérer la mise en place de son poste de travailRéaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo)Veiller à la régularité du travail des Commis PâtisserieRespecter et...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 1 jour

    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un Chef de partie pâtissier ou une Cheffe de partie pâtissière pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.MissionVous serez chargé d'assurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un Chef de partie pâtissier ou une Cheffe de partie pâtissière pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    Il y a 2 mois

    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    MissionTraiteur Barrière recherche un Chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience : 1 à 2 ans dans un poste similaireFormation : CAP cuisine ou agent polyvalent de restaurationRéférences et qualités :Avoir connaissance des bases de cuisineSavoir préparer les mises en placeMaîtriser les normes...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 jours

    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtisserie H/FNotre Traiteur Barrière situé à Pont l'Evêque recherche un Chef de partie pâtisserie H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe.Missions clésGérer la mise en place de son poste de travail de manière efficaceRéaliser des recettes précédemment données avec précision et qualitéVeiller à la...

  • Pâtissier h/f

    il y a 1 semaine

    Caen, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    Le poste de Pâtissier h/fNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtissiers. Vous serez chargé de la fabrication de pâtisseries, crèmes et entremets, ainsi que de la partie assemblage en semi-industriel.Compétences requisesExpérience dans la fabrication de pâtisseries et de crèmesConnaissance de la partie...

  • Pâtissier h/f

    il y a 2 semaines

    Caen, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    Le poste de Pâtissier h/fNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtissiers. Vous serez chargé de la fabrication de pâtisseries, crèmes et entremets, ainsi que de la partie assemblage en semi-industriel.Compétences requises• Expérience dans la fabrication de pâtisseries et de crèmes• Connaissance de la...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de...

  • Pâtissier h/f

    il y a 2 semaines

    Caen, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis 20 ans, Isa Développement s'invite chez les professionnels en proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.Avec une spécialisation dans l'insertion professionnelle, Isa Développement compte à l'heure actuelle 28 agences d'emploi positionnées sur le...

  • Pâtissier h/f

    il y a 1 semaine

    Caen, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis 20 ans, Isa Développement s'invite chez les professionnels en proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.Avec une spécialisation dans l'insertion professionnelle, Isa Développement compte à l'heure actuelle 28 agences d'emploi positionnées sur le...

  • Pâtissier h/f

    il y a 2 semaines

    Caen, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entrepriseDepuis 20 ans, Isa Développement s'invite chez les professionnels en proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.Avec une spécialisation dans l'insertion professionnelle, Isa Développement compte à l'heure actuelle 28 agences d'emploi positionnées sur le...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Caen, Normandie, France INTERACTION CAEN Temps plein

    Recherche d'un Pâtissier H/FNous recherchons un Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la pâtisserie. Si vous êtes passionné par la création de pâtisseries traditionnelles et modernes, nous avons une opportunité pour vous.MissionsPréparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes.Veiller au respect...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Caen, Normandie, France INTERACTION CAEN Temps plein

    Offre de Pâtissier H/FINTERACTION CAEN recherche un Pâtissier H/F pour accompagner le développement de son client, une entreprise reconnue sur le secteur.MissionsVous serez chargé de:Préparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes.Veiller au respect des recettes et des techniques de fabrication.Assurer la qualité des produits et leur...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Caen, Normandie, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de Pâtissier H/FINTERACTION CAEN recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur, un(e) Pâtissier(ère) H/F en contrat intérim.MissionsPréparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes.Veiller au respect des recettes et des techniques de fabrication.Assurer la qualité des produits et leur...