Agent polyvalent de restauration H/F
il y a 2 semaines
Le Centre Hospitalier Alpes-Léman est un établissement récent, ouvert en février 2012, disposant de 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique.
Très dynamique, l'établissement a enregistré depuis son ouverture une croissance d'activité tous secteurs confondus de 25%. 2000 personnes y travaillent dont 200 médecins et internes.
Le Centre Hospitalier Alpes-Léman est établissement support du GHT Léman Mont Blanc qui couvre le territoire nord de la Haute Savoie pour une population de 500 000 habitants.
MissionACTIVITES PRINCIPALES
- Assurer l'assaisonnement, la découpe, les viandes moulinées, le dressage sur la base des récapitulatifs, le thermo filmage si besoin, l'étiquetage des entrées fromages et desserts, le rangement de ces produits en chambre froide PCEA en respectant les zones
- Assurer le comptage, l'allotissement et la mise à disposition des collations et dotations hebdomadaires des offices alimentaires
- Assurer la fabrication des textures modifiées (mixés, mixés semi-liquide, mixés liquides, eaux gélifiées...) sur la base des récapitulatifs, le dressage, l'étiquetage si besoin, le rangement de ces produits en chambre froide PCEA en respectant les zones
- Assurer l'allotissement au fur et à mesure des satellites (EPHAD, crèche, self...) et renseigner les feuilles d'allotissement
- Mettre en place l'ensemble des préparations alimentaires et matériels de service autour de la chaîne de confection des plateaux, conformément au menu du jour et dans le respect de l'ordonnancement de chacun des postes de travail
- Assurer la traçabilité sur le secteur, l'enregistrement des températures conformément aux procédures et signaler au responsable les non-conformités éventuelles constatées
- Participer à la chaîne assemblage plateaux
- Participer au service du self du personnel, y compris à l'encaissement des plateaux repas
- Assurer, selon une procédure donnant lieu à traçabilité, le nettoyage et la désinfection des surfaces et des locaux conformément au planning de nettoyage
CONDITIONS PARTICULIERES DE TRAVAIL
37h30 hebdomadaire – 25 CA et 15 RTT
CDD de 1 mois renouvelable
Poste accessible aux contractuels
Les avantages : Amicale du personnel, conciergerie, accès aux offres du CGOS, self du personnel...
L'agent(e) en poste est sous la responsabilité du Responsable du secteur froid
Il/elle peut, pour raison de service, participer et/ou être affecté(e) à un autre poste. Il/elle peut être amené(e) à participer à la préparation de prestations institutionnelles (CME, Vœux de la direction, etc...)
HORAIRES
Horaires variables : 6h00 à 14h00 ou 8h30 à 16h30
Travail le week-end et les jours fériés (1 week-end sur 2)
CV et lettre de motivation à adresser à la Direction des Ressources Humaines via le site internet du CHAL : www-ch-alpes-leman.fr
Référence à rappeler dans la candidature : AVP 128-2024
Prise de poste souhaitée : dès que possible
ProfilCONNAISSANCES, COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES
- Débutant(e) accepté(e)
- Expérience en agro-alimentaire ou grande distribution appréciée
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Agent polyvalent de restauration H/F
il y a 1 mois
Contamine-sur-Arve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Alpes-Léman Temps pleinÀ propos de l'établissementLe Centre Hospitalier Alpes-Léman est un établissement de santé récent, ouvert en 2012, qui compte 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique.Très dynamique, l'établissement a enregistré une croissance d'activité de 25% depuis son ouverture. 2000 personnes y travaillent, dont 200 médecins et...
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Agent polyvalent de service H/F en cuisine hospitalière
il y a 6 jours
Contamine-sur-Arve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Alpes-Léman Temps pleinÀ propos du Centre Hospitalier Alpes-LémanLe Centre Hospitalier Alpes-Léman (CHAL) est un établissement récent, ouvert en 2012, réputé pour sa dynamique et sa croissance constante. Avec 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique, le CHAL compte 2000 personnes parmi lesquelles 200 médecins et internes. Le CHAL est un établissement...
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Agent de restauration polyvalent
il y a 3 semaines
Néronde-sur-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste d'Agent de restauration polyvalentManpower France, leader du marché de l'emploi en France, recherche un agent de restauration polyvalent pour rejoindre son équipe à Néronde.MissionsAssurer le bon fonctionnement des services de restauration rapide et sandwicherie de l'aire d'autoroute.Préparer et cuisiner les repas en fonction des besoins.Effectuer...
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Agent de restauration polyvalent
il y a 2 semaines
Néronde-sur-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste d'Agent de restauration polyvalentManpower France recherche un agent de restauration polyvalent pour rejoindre son équipe à Néronde. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des repas, de la commercialisation des produits et de la relation clientèle. Vous devrez également effectuer l'encaissement et le nettoyage des points de...
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Agent de restauration polyvalent
il y a 2 semaines
Néronde-sur-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste d'Agent de restauration polyvalentManpower France recherche un agent de restauration polyvalent pour rejoindre son équipe à Néronde. En tant que chef de service de restauration rapide, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits, ainsi que de la commercialisation et de la relation clientèle.Missions clés :Préparation et...
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Agent de restauration polyvalent
il y a 2 semaines
Néronde-sur-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein{"title": "Agent de restauration polyvalent", "description": "Nous recherchons un agent de restauration polyvalent pour rejoindre notre équipe à l'aire d'autoroute de Néronde. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits, de la commercialisation et de la relation clientèle, ainsi que de l'encaissement et du service dans les...
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Agent polyvalent de restauration H/F
il y a 4 semaines
Contamine-sur-Arve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Alpes-Léman Temps pleinÀ propos de l'établissementLe Centre Hospitalier Alpes-Léman est un établissement de santé récent, ouvert en 2012, qui offre des soins de qualité à ses patients. Nous sommes fiers de notre équipe dynamique et motivée qui travaille dur pour offrir les meilleurs soins possibles.Nous sommes un établissement de référence dans la région, avec...
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Agent polyvalent de restauration H/F
il y a 3 semaines
Contamine-sur-Arve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Alpes-Léman Temps pleinÀ propos de l'établissementLe Centre Hospitalier Alpes-Léman est un établissement de santé récent, ouvert en 2012, qui offre des soins de qualité à ses patients. Nous sommes fiers de notre équipe dynamique et motivée qui travaille dur pour offrir les meilleurs soins possibles.Nous sommes un établissement support du GHT Léman Mont Blanc, qui...
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Agent polyvalent en restauration H/F
Il y a 2 mois
Varennes-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MCDONALD's FRANCE Temps pleinRejoignez une équipe dynamique Au sein de notre grande enseigne, nous offrons une variété de postes en restauration. Que ce soit à l'accueil, en cuisine ou dans le management, chaque membre de notre équipe joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement. Nous sommes à la recherche d'Agents polyvalents en restauration H/F, en...
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Chef de Restauration Polyvalent
il y a 2 jours
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour l'une de nos unités.Vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein de l'une de nos unités de restauration.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l'entretien des locaux.Vos...
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Employé polyvalent de restauration H/F
il y a 7 jours
Varennes-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MCDONALD's FRANCE Temps pleinNotre équipe de restauration est à la recherche d'un employé polyvalent H/F Nous recherchons un employé polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation et de la cuisson des produits, ainsi que du nettoyage et de la désinfection de votre poste et du matériel. Vous...
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 2 mois
Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionLes Jardins d'Arcadie recherche des professionnels pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Le but est de s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.ResponsabilitésL'Agent polyvalent de restauration est responsable de :Effectuer le service en salle de restaurant depuis la remise...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 2 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMission Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour l'un de nos sites de la société Dupont Restauration. En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un de nos restaurants. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas,...
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 2 mois
Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionL'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes de la résidence.Il est responsable de la propreté et de l'hygiène des locaux, ainsi que de la gestion des stocks et des ventes additionnelles.Il doit également veiller à la sécurité des résidents et des...
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Employé polyvalent de restauration H/F
il y a 2 semaines
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MCDONALD's FRANCE Temps pleinNotre équipe de restauration est à la recherche d'un employé polyvalent H/F Dans notre équipe de restauration, nous recherchons un employé polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous aurez pour missions : Accueil et satisfaction des clients Préparation et cuisson des produits Nettoyage et désinfection de son poste et du...
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Agent de restauration à Néronde
il y a 2 semaines
Néronde-sur-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps pleinManpower France recherche un agent de restauration polyvalent pour rejoindre son équipe à Néronde. **Mission**Vous serez en charge de la gestion des services de restauration rapide et sandwicherie de l'aire d'autoroute. Vos missions seront les suivantes :• Préparation et cuisson des repas• Commercialisation des produits et relation clientèle•...
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Employé polyvalent de restauration
il y a 1 semaine
Neuville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations généralesEmployé polyvalent de restauration CDD 1 mois 69250 Neuville-sur-Saône, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Enseignement Niveau secondaire (classe de 5ème)Votre missionLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons...
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Employé polyvalent de restauration
il y a 4 semaines
Neuville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations généralesElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoindre Elior France, c'est rejoindre collaborateurs engagés sur...
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Agent de maintenance générale des bâtiments H/F
Il y a 2 mois
Contamine-sur-Arve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Alpes-Léman Temps pleinMission et responsabilitésL'Agent de maintenance générale des bâtiments H/F est chargé de l'entretien et de la maintenance des équipements, des systèmes et des installations du Centre Hospitalier Alpes-Léman.Activités principalesEntretien et maintenance des matériels, outillages, équipements et systèmesRéalisation de travaux de second...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Contamine-sur-Arve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Alpes-Léman Temps pleinÀ propos de l'établissementLe Centre Hospitalier Alpes-Léman est un établissement de santé récent, ouvert en 2012, qui offre des soins de qualité à ses patients. Avec une capacité de 450 lits et places, nous sommes un des principaux établissements de santé de la région.Nous sommes très fiers de notre équipe dynamique et motivée qui...