Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
Nous recherchons un Chef de Partie Froid motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
Compétences requises- Diplôme en hôtellerie/restauration
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Froid
- Maîtrise des techniques culinaires liées aux plats froids
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des services en coupure
- Équipe de 4 pers au froid, 2 chefs de partie et 2 commis
- 4 au chaud, 2 pâtissiers et 3 plongeurs
- Le poste est nourri/logé en collocation avec 1,5 jours de repos hebdomadaire et fixe durant toute la saison
- Horaire en coupure et une journée en continue
La Ferme de Reberty est un restaurant situé à Reberty 2000, un hameau des Menuires, au cœur du domaine skiable des 3 Vallées, en Savoie. Cette charmante ferme d'altitude est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine savoyarde et traditionnelle.
Le restaurant dispose d'une terrasse ensoleillée avec une vue imprenable sur les montagnes, parfaite pour les pauses déjeuner ou les apéritifs en extérieur.
La Ferme de Reberty est réputé pour sa cuisine régionale, savoyarde et traditionnelle mettant en avant des produits locaux et des spécialités de montagne.
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Chef de Partie Froid
il y a 3 jours
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps pleinLa Ferme de Reberty recherche un Chef de Partie Froid passionnéNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Froid motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie Froid motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Compétences requisesDiplôme en...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 jours
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie Froid passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Compétences requisesDiplôme en...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 heures
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie Froid motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Compétences requisesDiplôme en...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteLa Bouitte, un Relais & Châteaux 5*, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine étoilée. Cette entreprise familiale, située en pleine nature, offre une expérience unique pour les clients et les collaborateurs.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats gastronomiques de haute qualité,...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteLa Bouitte, un Relais & Châteaux 5*, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine étoilée. Cette entreprise familiale, située en pleine nature, propose une expérience unique pour les clients et les collaborateurs.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats gastronomiques de haute...
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Chef de partie froid H/F
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps pleinMissionNous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique chez Vivo.En tant que chef de partie froid, vous serez amené à vous occuper des entrées ainsi que des desserts.Assisté du chef de cuisine et de l'équipe en place, vous êtes un élément important de l'équipe.Compétences...
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Chef de partie froid H/F
il y a 3 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps pleinMissionNous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au Restaurant Vivo à Cagnes-sur-Mer.En tant que chef de partie froid, vous serez amené à vous occuper des entrées ainsi que des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes de qualité et d'hygiène.Compétences requisesExpérience...
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Chef de partie froid H/F
il y a 4 semaines
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps pleinOffre de travailNous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Restaurant Vivo.MissionsPréparer et organiser la mise en place des différents postes de travailRéaliser les préparations culinaires en respectant les fiches techniquesAssurer le dressage des plats dans le respect des normes de qualité et...
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Chef de Cuisine Qualifié
il y a 3 semaines
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinPoste de Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe de UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine Qualifié. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la Second pour assurer la qualité et la sécurité des plats proposés aux clients.Missions PrincipalesAssurer la bonne application des normes d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine Qualifié
il y a 3 semaines
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinPoste de Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe de cuisine du Village sportif de Val Thorens, rattaché au Chef de Cuisine et à la Second. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats d'entrées froides et de desserts pour les services du déjeuner et du dîner.Missions PrincipalesAssurer la bonne application des normes...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant étoilé, situé dans un cadre élégant et raffiné.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats chauds ou froids, en utilisant des produits frais et de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPoste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Si vous avez une passion pour la cuisine de qualité, que vous êtes créatif et désireux d'apprendre, cette opportunité est faite pour vous.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats chauds ou froids...
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Chef de Partie
Il y a 51 minutes
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPoste de Chef de PartieNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats chauds ou froidsContribuer à la création et à l'exécution de plats raffinésVeiller à la qualité, à la présentation et à la saveur des plats...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant étoilé, situé dans un cadre élégant et raffiné.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats chauds ou froids, en utilisant des produits frais et de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps pleinUne expérience culinaire exceptionnelleL'Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche d'une personne dotée d'un savoir-faire et d'un savoir-être particulier pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps pleinUne expérience culinaire exceptionnelleRejoignez notre équipe de cuisine à Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime MeilleurNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer des plats de haute qualité pour nos clients et de contribuer à la création d'une...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps pleinUne expérience culinaire exceptionnelleRejoignez notre équipe de cuisine à Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime MeilleurNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer des plats de haute qualité pour nos clients et de contribuer à la création d'une...
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Chef de rang expérimentée
il y a 4 jours
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps pleinOffre de poste : Cheffe de rangLa Ferme de Reberty aux Menuires recherche une cheffe de rang expérimentée pour compléter son équipe pour la saison d'hiver.Compétences requisesCompétences en service à la clientèleOrganisation et gestion de son carréPrise de commande plats, vins et boissonsGestion des encaissementsPrise de commande par Pad PI, caisse...
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Chef d'équipe logistique F/H
il y a 6 jours
Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Belleville sur Saône Temps pleinPoste de Chef d'équipe logistiqueNotre agence Synergie Belleville, spécialisée dans la logistique, recrute un(e) Chef d'équipe F/H pour son client.ResponsabilitésSuperviser la réception, la préparation et l'expédition des commandes en respectant les procédures, les délais et la qualité.Manager et animer les équipes.Former et encadrer...