Dietéticien F/H

il y a 4 semaines


ChampignysurMarne, Île-de-France AP-HP Temps plein

Informations générales

Entité de rattachement du publieur

Le groupe hospitalo-universitaire (GHU) Henri Mondor est un établissement de soins de haute qualité qui offre une gamme complète de services médicaux et chirurgicaux. Le GHU dispose de 5 établissements répartis sur le 94 et le 91, offrant une offre de soins destinée aux adultes couvrant 58 spécialités, organisées en 8 Départements Médicaux Universitaires (DMU). Le GHU dispose de plus de 2 lits d'hospitalisation allant du court au long séjour, un service d'accueil des urgences et abrite le siège du SAMU 94.
Au total, ce sont près de 9 professionnels qui dispensent des soins dans les domaines de médecine, chirurgie, psychiatrie, gériatrie, cancer et réanimation. Le bâtiment Reine, inauguré récemment, accueille 21 salles de blocs et plus de 80 lits de réanimation, dans un environnement doté de technologies de pointe.
Le GHU s'articule également autour de DMU dédiés aux activités d'imagerie, de biologie, de pharmacie et de vigilances. Leur contribution transversale soutient le développement des activités de soins et de recherches menées sur les 5 établissements. Ancré sur le territoire, le GHU s'implique dans les activités universitaires, notamment à travers un partenariat avec l'Université Paris Est Créteil.
L'évolution professionnelle est un axe majeur du développement de compétences, avec un accès facilité aux formations institutionnelles et la possibilité de construire des parcours diplômants, grâce à une politique sociale ambitieuse qui met l'accent sur la qualité de vie au travail et la facilitation du quotidien.

Date de parution

17/06/

Description du poste

Intitulé du poste

Dietéticien F/H

Métier

Soins de rééducation - Dietéticien

Type d'emploi

CDD

Quotité de temps de travail

Temps plein

Horaires de travail

9h00-16h00

Rémunération

Selon les grilles de rémunération de la fonction publique hospitalière

Télétravail

Non

Poste à pourvoir

+ de 3 mois

Présentation du service

PRESENTATION :

Le service diététique du groupe hospitalo-universitaire (GHU) Henri Mondor est un service de soins de haute qualité qui offre une gamme complète de services diététiques. Le service diététique est rattaché à la Direction des Soins et des Activités Paramédicales et est composé de 37,8 ETP diététique. L'équipe du GH est composée de 17 ETP diététique sur le site d'Henri MONDOR.

Vos missions

ACTIVITES

Missions générales :

Réaliser des activités de conseil, éducation et rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et qui concourent à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherche.

Missions permanentes :

Prendre en charge quotidiennement des patients des secteurs cliniques, sur prescription médicale diététique en mettant en œuvre la démarche de soin diététique (HC, HD, HDS).

La tracer dans le dossier de soins informatisé.

Enregistrer les données relatives à l'activité diététique dans GILDA.

Informer, former, éduquer à l'alimentation, à la nutrition et à la diététique le patient et/ou son entourage (consultations, cours, ateliers).

Participer à des programmes d'Education Thérapeutique du Patient.

Participer à l'information et à la formation des professionnels de santé, de restauration, les étudiants.

Assurer le tutorat des étudiants en diététique.

Assurer un suivi de la qualité alimentaire.

Coordonner les actions entre les services et le service de restauration.

Participer à la gestion des produits diététiques et à la qualité de leur dispensation.

Missions ponctuelles ou spécifiques :

Réaliser des études et des travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et veille professionnelle.

Participer à la réalisation d'activités d'atelier diététique en secteur extrahospitalier.

Participer à des actions d'information au grand public.

Profil recherché

COMPETENCES REQUISES
SAVOIR FAIRE REQUIS

- Analyser les besoins nutritionnels de la personne soignée en tenant compte de la prescription médicale.
- Poser un diagnostic diététique, des objectifs et un plan d'actions diététiques.
- Négocier les objectifs nutritionnels avec le patient en tenant compte de son histoire alimentaire.
- Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication pour argumenter et convaincre en matière d'éducation ou de rééducation nutritionnelle.
- Éduquer et conseiller le patient et l'entourage en vue d'une démarche d'autonomisation (ETP).
- Créer une relation de confiance avec le patient et son entourage dans le cadre de la relation d'aide.
- Élaborer des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques.
- Travailler en équipe interprofessionnelle et intersites.
- Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques en tenant compte des goûts et habitudes des patients ainsi que de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.

CONNAISSANCES ASSOCIEES

DiététiqueConduite alimentaireDisciplines médicales et scientifiques du domaine d'activitéDémarches, méthodes, outils de la qualitéExercice, organisation et actualités professionnellesSanté PubliqueEthique et déontologiePédagogie générale

PRE-REQUIS

BTS diététique ou BUT Biologie appliquée option diététique formation Education Thérapeutique du Patient souhaitée

Critères candidat

Corps et/ou grade cible

Dietéticien (cat A)


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