Chef de Partie H/F

il y a 1 mois


Bezons, Île-de-France Louvre Hotels Group Temps plein

Mission

Vous rejoindrez notre équipe de restauration comme Chef de Partie H/F, responsable de la mise en place de notre concept de restauration auprès de la clientèle. Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes et bénéficierez d'un parcours de formation interne.

Compétences

  • Préparation de buffets suivant les normes de la marque
  • Mise en place et préparation du poste cuisine chaude
  • Préparations de deux plats chauds faits maison
  • Suivi des stocks et renouvellement des produits
  • Respect des normes HACCP
  • Nettoyage et entretien du matériel et des locaux

Profil

Vous êtes issu d'une formation initiale en cuisine et disposez d'une première expérience dans un groupe de restauration traditionnelle, commerciale ou collective. Vous connaissez les méthodes HACCP et savez les appliquer. Vous êtes rigoureux, méthodique et reconnu pour votre sens du service et votre dynamisme.

Avantages

Vous rejoindrez une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international. Vous aurez l'opportunité de travailler en équipe tout en étant autonome sur votre fonction. Vous recherchez un métier avec de nombreuses perspectives d'évolution? Rejoignez-nous sans plus attendre.


  • Chef de Partie H/F

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    il y a 3 semaines


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    Bezons, Île-de-France asap Temps plein

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    il y a 2 semaines


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    Bezons, Île-de-France Fed Group Temps plein

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    Bezons, Île-de-France Louvre Hotels Group Temps plein

    MissionVous êtes chargé de la mise en place et de la préparation des buffets suivant les normes de la marque. Vous assurez la mise en place et la préparation du poste cuisine chaude. Vous réalisez les préparations culinaires, selon les normes et les exigences de l'enseigne. Vous assurez le suivi des stocks et veillez au renouvellement des produits....


  • Bezons, Île-de-France Atos Temps plein

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  • Chef de Secteur F/H

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    Bezons, Île-de-France Atos Temps plein

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  • Bezons, Île-de-France Ville de Bezons Temps plein

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